Pink salmọn bụ azụ sitere na ezinụlọ salmon. Ọ dị iche na ọ bụghị naanị na ụtọ dị ụtọ ma dịkwa nro, kamakwa n'ụba bara ụba nke vitamin na mineral bara uru nwere mmetụta dị mma n'ahụ mmadụ. A dụrụ ndị na-eri nri dị mma ka ha tinye salmọn pink na nri ha ọ dịkarịa ala otu ugboro n'izu. Nke a dị mkpa maka ịrụ ọrụ nke ụbụrụ, sistemụ ọbara, endocrine na arụ ọrụ ndị ọzọ. Yabụ, gịnị kpatara azụ a ji baa uru, onye nwere ike itinye ya na menu, onye ga-ajụ iri ya? Ka anyị chọpụta ya!
Uru nri, calorie ọdịnaya na ihe mejupụtara kemịkal
N'ihe banyere uru nri, salmọn pink adịghị ala karịa salmọn ndị ọzọ. Uhie azu nwere ihe mejuputara ma nwekwaa ogwu, o juputara na protein, acids unsaturated, vitamin na mineral. Karịsịa bara uru bụ polyunsaturated fatty acids, a na-akpọkwa ha "elixir nke ntorobịa." Ha na-ebelata usoro ịka nká ka ha na-akwalite imu nwa ọhụrụ ngwa ngwa.
Nnukwu ọdịnaya nke vitamin PP (niacin) na-achịkwa ọrụ nke usoro ụjọ ahụ, na-emezi metabolism na akụkụ nri. Ọ bụghị ngwaahịa ọ bụla nwere ike ịnya isi maka ọdịnaya dị elu nke vitamin a. Na mgbakwunye, salmon pink nwere chromium, fluorine, chlorine, nickel, potassium, sodium na iron.
Na salmon pink, ọ bụghị naanị anụ bara uru, kamakwa caviar. Ọ bara ọgaranya na ihe ndị dị ka calcium, thiamine, riboflavin, phosphorus, fluoride, iron na potassium. A na-ewere mmiri ara ehi na ọ nweghị uru. Nri a jupụtakwara na protein, abụba na amino acid. Na mgbakwunye, mmiri ara ehi nwere vitamin B, yana C, A, E na PP. A na-ahụta mmiri ara Salmon dị ka nke bara uru karịa ụdị azụ niile, ebe ọ nwere ogige ndị na-eme ka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ.
Ka anyị tụlee ihe mejupụtara kemịkal nke azụ azụ, caviar na mmiri ara ehi na nkọwa zuru ezu.
| Pink salmọn | Kalori kwa 100 g | Uru ike (BJU) kwa 100 g | Vitamin kwa 100 g | Nweta kwa 100 g |
| Pink salmon anụ | 147 kcal | Protein - 21 g Abụba - 7 g carbohydrates - 0 g | A - 42mcg D - 13 .g D3 - 13 mcg E - 0,5 mg K - 0,5 g B1 - 0,1 mg B2 - 0.1 mg B3 - 9.6 mg B4 - 114.4 mg B5 - 1.2 mg B6 - 0,7 mg B9 - 5 mg B12 4,7 μg | Calcium - 8 mg Gwè - 0,5 mg Magnesium - 32 mg Site - 313 mg Potassium - 439 mg Sodium - 90 mg Zinc - 0,5 mg Selenium - 37.6 mg |
| Pink salmon mmiri ara ehi | 90 kcal | Protein - 16 g Abụba - 2.9 g Carbohydrates - 0 g | B1 - 185 mcg B2 - 330 mcg B12 - 27 mg B6 - 711 mcg PP - 407 mcg C - 4.2 .g E - 0.866 mg | Calcium - 125 mg Magnesium - 11 mg sodium - 28 mg Potassium - 134 mg Site - 280 mg Gwè - 2.9 mg |
| Pink salmon caviar | 230 kcal | Ndi na-edozi - 31.2 g Abụba - 11.7 g Carbohydrates - 0 g | A - 0,15 mg B1 - 0.35 mg B2 - 0.04 mg B3 - 9.2 mg B9 - 0.05 mg C - 1 mg E - 3.5 mg D - 0.008 mg | Sodium - 2000 mg Site - 600 mg Sọlfọ - 380 mg Potassium - 75 mg Magnesium - 37 mg Gwè - 3.4 mg Fluorine - 0.4 mg |
A na-erikarị salmọn pink n'ụdị nnu, yabụ kwesịkwara ịmara kalori ọdịnaya nke ngwaahịa a. N'ezie, ọ dịghị iche na nke ọhụrụ: 100 g nke nnu nnu nwere 169 kcal, 22,1 g nke protein na 9 g nke abụba. Ndị na-egosi ya nwere obere ọdịiche.
Pink salmon bu ihe nkpuru obi di nma ma dikwa nma nke gha aba aru aru. Mana kedụ azù azụ a bara uru?
Nickola_Che - stock.adobe.com
Uru ahụike mmadụ
Akụkụ niile nke salmon pink nwere uru bara uru maka ahụike mmadụ. Tụkwasị na nke ahụ, njirimara bara uru nke azụ adịghị agbanwe site n'ụzọ ọ kwadebere, yabụ na ị gaghị echegbu onwe gị na mgbe ighe, esi mmiri salmon ma ọ bụ salting nnu ga-efunahụ vitamin na nri ndị ọzọ.
Mejupụtara
Ngwakọta kemịkal nke azụ azụ na-akwado eziokwu ahụ na ngwaahịa dị mma maka anụ ahụ, ntutu na mbọ. Vitamin ndị dị na salmon pink na-edozi ọrụ nke sistem ụjọ na akụkụ nri.
Unsaturated fatty acids kwesịrị nlebara anya pụrụ iche (ndị a bụ otu omega-3s nke ọtụtụ ndị nụrụ banyere ya), ha na-enyere aka ịhazi ogo shuga dị n'ọbara, ma rụọ ọrụ dị ka antioxidant dị ike. Ngwongwo ha na-adọrọ adọrọ nwere mmetụta dị mma na tract digestive na usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ. Acid ndị ahụ na-ebelatakwa ịka nká nke mkpụrụ ndụ, na-enyere ha aka ịmaliteghachi.
"Azụ bara ọgaranya na phosphorus, yabụ ịkwesịrị iri ya mgbe niile" - ikekwe onye ọ bụla nụrụ mkpụrụokwu a azụ n'ụlọ akwụkwọ. Nke a bụ nkwupụta zuru oke. Site na azu bu nke otutu nwere. N'ụdị phosphoric acid, ihe a na-achọpụta na-esonye na nguzo nke enzymes, nke na-eme ka ngwa ngwa metabolism. Ma nnu nnu, fluorine, potassium, sodium na zinc, nke a na-ahụkwa n’ime azụ, na-enye aka n’ịzụ ọkpọ. N'ihi nke a, ọkpụkpụ na-esiwanye ike ma na-agbanwe agbanwe.
Pink salmon gha aghaghi idi na nri ndi mmadu nwere nsogbu na gland thyroid, ebe enwere iodine zuru oke na azu. Vitamin PP nwere mmetụta bara uru na ịrụ ọrụ nke eriri afọ na usoro ụjọ, na-edozi arụmọrụ nke obi na arịa ọbara.
Caviar
Pink salmon caviar bụ ngwaahịa na-edozi ahụ nke nwere oke protein. Caviar bara uru maka ndị nwere atherosclerosis na hemoglobin dị ala. Dị ka azụ n'onwe ya, caviar nwere mmetụta dị mma na ọhụụ mmadụ, na-eme ka ọbara gbasaa ma belata ihe ize ndụ nke mkpụkọ ọbara.
Mmiri ara
Mmiri ara ehi bụ ihe ọzọ bara uru n’ime azụ, nke ọ bụghị mmadụ niile na-eri. Ma ngwaahịa a, n'ihi ngwakọta kemịkal ya, abaghị uru karịa anụ ma ọ bụ pink salmon caviar. Enwere acids bara uru karị na ngwaahịa a, yabụ ndị nwere nsogbu obi kwesịrị ị milkụ mmiri ara ehi mgbe niile. Protamines - ndị na-edozi ahụ nke mejupụtara mmiri ara ehi, bụ isi mmalite maka nguzobe nke amino acid, otu n'ime ha bụ glycine. Ọ na - akpali ụbụrụ, ya mere ndị nwere nsogbu akwara ozi kwesịrị ịgụnye ngwaahịa a na nri ha.
Maka ahụ ike nwoke na nwanyị
Azụ uhie dị mma maka ma ụmụ nwanyị ma ụmụ nwoke. Dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na nwanyị jiri ngwaahịa a ọ dịkarịa ala 2 ugboro n'izu, homonụ ya ga-eme ka ọ kwụsie ike ma melite. Omega-3 fatty acids nwere ike ịkwụsị mgbaàmà nke menopause ma nyere aka ịlụ ọgụ nke ịda mbà n'obi n'oge PMS. Akwadoro ka ị gbakwunye salmọn pink na menu maka nsọ nwanyị na-egbu mgbu. Na mgbakwunye, acid fatty nwere mmetụta dị mma na agba akpụkpọ na ntutu isi. Pink salmọn kwesịrị ịdị na nri ọ dịkarịa ala 1-2 ugboro n'izu, nke a ga-enye ọ bụghị naanị ezi ahụike, kamakwa ọdịdị na-adọrọ adọrọ.
Maka ụmụ nwoke, azụ bara uru na ọ na - eme ka arụmọrụ ka mma, na - eme ka ikike na ọrụ spam na - abawanye.
N'oge isi nri, azụ na-efunahụ ụfọdụ vitamin na mineral, mana ha ka dị na oke zuru ezu, ma echekwara omega-3 kpamkpam.
S fserega - ngwaahịa.adobe.com
Iji chebe uru bara uru nke salmọn pink dị ka o kwere mee, jiri ya n'ụdị nnu (obere nnu). Otú ọ dị, azụ̀ a na-ese anwụrụ nwere ike ịdị njọ. N'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na a na-echekwa ihe niile na-edozi ahụ n'ime ya, ndị mmadụ nwere nsogbu afọ kwesịrị iji ya kpachara anya.
Pink salmọn na egwuregwu nri
Pink salmon anaghị anọ ebe ikpeazụ na nri oriri na ọ nutritionụ sportsụ. N'ihe banyere protein dị n'etiti azụ, ọ bụ nke abụọ naanị na-egbu azụ.
A na-ewere salmon pink dị ka otu n'ime nri nri akwara kachasị elu. Enwere ọtụtụ ihe kpatara azụ a na-acha uhie uhie:
- Ọ bụ ezigbo isi iyi nke protein dị elu. Site na iri azụ, ị nwere ike ime ka nri protein gị dịkwuo elu ma belata ọdịnaya calorie nke nri gị.
- Pink salmon nwere abụba bara uru maka ahụ, nke na-eme ka metabolism ngwa ngwa.
- Azụ jupụtara na mineral ndị a na-eji kpụ ọkụ n'ọnụ n'oge ọzụzụ ọzụzụ siri ike - salmon pink ga - enyere gị aka ịgbake ngwa ngwa.
- Pink salmọn na-agbari ngwa ngwa na ngwa ngwa.
Tụkwasị na nke ahụ, vitamin dị na salmọn pink, nke na-enye aka na uto ngwa ngwa nke oke akwara.
Maka ndị na-eme ahụ ike ma na-achọ ịdalata, azụ ga-aghọkwa onye inyeaka, ebe ọ bụ na a na-agbari acid ya nke ọma ma ghara na-agbakọta n'ime ahụ.
Pink salmọn na nri
N'oge nri, salmọn pink ga-abụ nhọrọ magburu onwe ya na nri anụ. Ọ na-edozi ahụ ma na-enye afọ ojuju, nwere ọtụtụ protein dị mma, mana n'otu oge kalori ya dị obere.
Ọ bụrụ na ị nọ na nri ma chọọ itinye salmọn pink na nri gị, ị ga-enwerịrị ajụjụ gbasara otu esi esi ya. Azụ nwere ike esi nri n'ọtụtụ ụzọ, mana ọ bụghị ha niile kwesịrị ekwesị maka nri. Ka anyị lebakwuo anya:
- Salmọn pink sie na salmon na-esi nri esighị na calorie dị elu ma nwee ike iri ya ọbụlagodi na nri kachasị sie ike.
- Pink salmon etinyere na oven nwere obere kalori ọdịnaya, naanị 128 kcal kwa 100 g. Ma ọ bụrụ na ị esi nri azụ na foil, mgbe ahụ, a ga-echekwa nri niile.
- Mkpụrụ pink nwere ike ịba uru naanị ma ọ bụrụ na ọ sie ya na mmiri ya, na-agbakwunyeghị mmanụ, tomato na mgbakwunye ndị ọzọ.
Ma anwụrụ ọkụ, eghe eghe na salmọn pink ga-agbahapụ, ebe ọ bụ na ngwaahịa a kwadebere n'ụzọ ndị dị otú a agaghị eweta uru ọ bụla, mana ọ ga-eduga na edema, nchịkọta nke carcinogens na nnu n'ime ahụ.
Ndị mmadụ na-achọ ifelata na-eche mgbe ha ga-eri salmọn pink ka ọ rite uru. Enwere ụfọdụ ndụmọdụ ị ga-ebu n'uche mgbe ị na-eri nri:
- Ebe ọ bụ na azụ na-agbari nke ọma, mana nwayọ nwayọ, anaghị atụ aro ka ị rie ya n'abalị. Ọ dị mma iri ngwaahịa 3-4 awa tupu ị lakpuo ụra. Oge kachasị mma iji rie azụ bụ oge nri ehihie.
- Ndị na-edozi ahụ akwadoghị iri salmọn pink karịa ugboro abụọ n'izu. Dị ka a na-achị, nke a bụ iji saturate ahụ ya na ihe ndị na-achọpụta na vitamin.
- Ọ bụrụ na itinye salmon pink na menu, mgbe ahụ ịkwesịrị ịhọrọ nri n'akụkụ nri maka ya. Dị ka ihe atụ, poteto, ero na eggplants ga-doro anya na-adịghị mkpa: ha bufee efere. Ọ ka mma ịhọrọ nri dị n'akụkụ nke akwụkwọ nri esiri esi dị ka karọt, kọlịflawa, broccoli maka salmọn pink. Akwụkwọ nri ọhụrụ dịkwa mma: mgbịrịgba mgbịrịgba, tomato, kukumba. Maka ọka, nyefee osikapa agba aja.
Ueapun - stock.adobe.com
Site na ọnwụ ọnwụ na ojiji kwesịrị ekwesị, salmọn pink ga-abara naanị ahụ uru, kamakwa ọ dị mma.
Na-emerụ ahụ
Dị ka ngwaahịa ọ bụla, salmọn pink nwekwara àgwà ndị na-emerụ ahụ. Consumption consumptionụbiga mmanya ókè nwere ike iduga na-arụ ọrụ nke homonụ na nkwụsị nke gland.
E nwekwara ihe ize ndụ nke ekweghị ibe nọrọ. Ọtụtụ mgbe enwere ndị na - arịa nfụkasị ọ bụghị naanị maka nri mmiri, mana maka azụ azu. Ya mere, mgbe ị na-anwale salmọn pink maka oge mbụ, were obere mpempe ma chere mmeghachi ahụ (ọ na-apụta mgbe minit 10-15 gachara).
Pink salmon nwere mmetụta bara uru na tract digestive, mana maka ndị nwere nsogbu nri, ọ ka mma ịhapụ iri nnu na anwụrụ anwụrụ. Ọzọkwa, etinyela azụ na-eghe mmanụ na menu, n'ihi na ọ nwere ike imetụta imeju. Nri e ghere eghe dị na kọlestrọl, nke na-ewulite na imeju na-egbochi arịa ọbara. Mana ndị nwere nsogbu obi kwesịrị wepu salmọn pink anwụrụ na nri ha.
Ndụmọdụ! Jikwaa ngwa nri ka ị na-esi esi nri, dịka nnu dị oke mmiri ma ọ bụ azụ ose nwere ike ibute ọnya ma ọ bụ afọ mgbu.
Ngwaahịa ahụ kwesịrị iji nlezianya na-eri ndị nwere oke ma ọ bụ anabataghị phosphorus ma ọ bụ ayodiin.
Nsonaazụ
Pink salmọn bu ezigbo ihe bara uru ma bara uru nke na-eme ka aru mmadu nu aru. Agbanyeghị, azụ a chọrọ nlebara anya nke ọma na onwe ya, ebe ọ bụ na ị consumptionụbiga ya oke nwere ike ibute nsonaazụ dị egwu.
Pink salmọn bụ isi iyi nke protein dị elu, nke dị oke mkpa maka oke akwara. Na fatty acids dị na azụ na-atụnye ụtụ ọnwụ. Mgbe ejiri ya mee ihe n'ụzọ ziri ezi, ngwaahịa a ga - enyere aka ịmepụta ọtụtụ usoro na ahụ mmadụ, gụnyere ịrụ ọrụ nke ụbụrụ na usoro ụjọ.
Cheta na ndabere nke ahụike na ahụike bụ nri na-edozi ahụ ma tozu oke!
