Akwa protein - uru, ọghọm, na iche na ụdị ndị ọzọ

Akwa protein bụ otu n'ime ngwaahịa bara uru bara uru, mana anaghị eji ya eme ihe.

Gini mere protein na amino acid nke zuru oke anabataghi nnabata ndi mmadu? Mgbe iji ya na otu? Kedu ihe kpatara na onye ọ bụla na-ahọrọ akwa karịa whey, mana nke ọzọ bụ eziokwu na protein? Answers ga-enweta azịza zuru ezu maka ajụjụ ndị a niile n'isiokwu ahụ.

Profaịlụ na nkọwa

Gini bu akwa protein? N'adịghị ka whey, nke a na-eji ya atụnyere mgbe niile, ọ na-esiri ike iwepụ. Na usoro nke mkpụrụ protein, nsogbu dị iche iche ga-ekwe omume nke na-emetụta ogo nke ihe ma ọ bụ ogo nke ịdị ọcha ya. Ebe ọ bụ na akwa ọcha na-enweghị denaturation na-ebute ihe ize ndụ nke ibute salmonellosis, ụfọdụ n'ime uru bara uru nke akwa na-efu n'oge mkpụrụ. Nke a bụ n'ihi ọgwụgwọ ọkụ siri ike na-akpata oke denaturation. Dịka nsonaazụ, ụfọdụ amino acid profaịlụ na ọnụ ala dị ala dị ala efu.

Ọ bụrụ na anyị tụlee protein nke akwa dị ka ngwaahịa agwụla na-enweghị ihe dị iche iche nke mmịpụta ya, mgbe ahụ, nke a bụ akụrụngwa kachasị mma maka nri na-eme egwuregwu, ọ bụrụhaala na enweghị ohere ịnweta protein.

© 9dreamstudio - stock.adobe.com

Uru na ọghọm ya

Dika udi protein ndi ozo, protein egg adighi nma. Agbanyeghị, ọ nwere ọtụtụ uru karịa ụdị protein ndị ọzọ:

• Amino acid zuru ezu.
• Ihe kachasị dị omimi maka ahụ anyị. N'adịghị ka ụdị protein ndị ọzọ, ịdoụbiga akwa mkpụrụ akwara agaghị eduga na nsogbu GI.
• Njikọ mmiri mmiri dị ala. N'ihi nke a, akụrụghị akụrụ.
• Ntughari ogologo oge, nke na-enye ohere ogologo oge iji zụlite ahụ, na-ebelata ihe ndị metụtara catabolic.

Agbanyeghị, ọ nwekwara ọghọm:

• Ihe egwu nke afọ ntachi. N'ihi nke a, a ga-ewere protein whey naanị na eriri ọgwụ.
• Ọnụ ọgụgụ dị ala adịghị ekwe ka windo protein mechie ozugbo ọzụzụ, nke na-amanye onye na-eme egwuregwu itinye ego karịa na BCAA.
• Arụ ọrụ na-adabere n'ịdị ọcha.

S Maksym Yemelyanov - stock.adobe.com

Akwa na ọbara

Kedu protein dị mma - whey ma ọ bụ akwa? Enweghị azịza doro anya. Mkpụrụ protein ọ bụla nwere uru na ọghọm ya. Ga-enweta nsonaazụ kacha mma site na ijikọta ụdị protein abụọ ahụ.

Ma ọ bụrụ na ajụjụ ahụ kwụ ọtọ (ị ga-ahọrọ naanị otu ụdị protein), mgbe ahụ ọ bara uru igwu ala.

Nke mbu, mgbe ị na-ahọrọ, buru n'uche:

• mma nke isi nri;
• ibu ike;
• ọnụnọ nke akwa ọcha na nri gị mgbe niile;
• ugboro ole nri;
• isi ọrụ.

Whey protein ka mma maka oke usoro - ma ọ na-ehicha ya na salbutamol na clenbuterol, ma ọ bụ nke ọzọ, nnukwu uru iji doping. Ọnụ ọgụgụ nke absorption nke whey dị ka ọnụego nke absorption nke BCAA, nke na-enye gị ohere ịkwụsị usoro catabolic ozugbo, ebe ị na-ebute mmụba anabolic dị ike, agbanyeghị obere oge.

Ngwa ngwa ngwa na-eme ka metabolism dị ngwa, ya mere, ọ kwesịrị ekwesị maka endomorphs, bụ ndị ọnụego nke usoro metabolic dị mkpa karịa ihe ndị ọzọ niile.

Kedu ihe nwere ike imegide akwa ọcha na nke a? Ihe ọghọm kachasị bụ na ọ gaghị ekwe ha omume imechi windo protein, nke fọrọ nke nta ka ọ gafee ya site n'ụdị isi ihe maka ndị na-eme egwuregwu na-ahọrọ oke njuju nke akwara nke ha. Agbanyeghị, n'adịghị ka whey, o nwere profaịlụ amino acid sara mbara. Ke adianade do, akwa ọcha nwere mmetụta dị ogologo oge, ya mere, dị ka casein, nwere ike zụọ ahụ ruo ọtụtụ awa.

Mmechi: whey protein dị mma dị ka protein bụ isi, ebe akwa ọcha bụ ezigbo ihe nnọchi maka casein - ọ karịrị ya na mma na njirimara niile.

Iwu nnabata

N'ozuzu, iwu maka ịmị protein protein dị iche na usoro ndị ọzọ na-eri protein. Iji malite, ngụkọta protein achọrọ na - agbakọ - 2 g kwa kilogram nke nha dị arọ maka ụmụ nwoke, 1 g kwa kilogram nke nha nke ụmụ nwanyị) Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-agbakọ ego protein zuru oke nke sitere na nri sitere n'okike.

Ná nkezi, maka ndị na-eme egwuregwu na-ekpebi iji protein protein akwa, ngụkọta zuru ezu bụ ihe dị ka 50 g nke protein. Nke ahụ bụ, ugboro abụọ zuru ezu nke protein protein. Enwere ike iji ha mee ihe n'ụzọ dị iche iche.

Otu esi ewere protein protein na ụbọchị ọzụzụ.

1. Otu na-eje ozi ozugbo mgbatị maka mgbatị windo protein ogologo oge.
2. Akụkụ nke abụọ, kpaliri n'ime mmiri ara ehi, na-ewere n'abalị iji belata usoro catabolic.

Otu esi edozi protein na ụbọchị ọzụzụ:

1. Otu na-eje ozi n'ụtụtụ.
2. Akụkụ nke abụọ, kpaliri n'ime mmiri ara ehi, na-ewere n'abalị iji belata usoro catabolic.

Ọ na-enyere aka n'iwelata ibu?

N'ihi iche iche nke metabolism, arụmọrụ nke protein protein maka ọnwụ ọnwụ dị oke ala. Gịnị kpatara nke ahụ? Ihe niile na - esote na profaịlụ ndị a kọwara n’elu. Ngwunye dị ala, ọ bụ ezie na ọ na-enye nsonaazụ kachasị mma na mgbochi catabolism ogologo oge, na-ebelata abụba ọkụ n'ozuzu ya.

Amino acid zuru ezu bụ uru na ọghọm. Site na ya, enzymes kachasị lipase na-eke, ya bụ, ọ na-agbanwe ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ abụba niile na-abata na cholesterol. N'ihi ị ofụ protein a, ị ga-akwụsịtụ agụụ maka ogologo oge. Agbanyeghị, ihe a niile ga - eduga na nwayọ nwayọ na metabolism. Ọ bụ nke a na-eduga n'eziokwu ahụ bụ na akwa protein anaghị aba uru ọ bụla dịka ngwa ọrụ ngwa ngwa.

Ọ bụrụ na anyị atụle na ọ bụghị ọnwụ, mana ọ ga-adị ogologo oge maka ọnwa 4-6, mgbe ahụ ọnọdụ dị ebe a dịtụ iche. N'adịghị ka whey, iri protein protein na-agbanwe agbanwe agaghị enwe nrụgide nke eriri afọ na ọ gaghị egbochi mkpali sitere na njikọ protein site na amino acid. Ya mere, site na iji nwayọọ nwayọọ, protein egg ga-enyere gị aka ịbanye microperiodization, nke kachasị mkpa mgbe ịchọrọ ibuwanye na ibu ibu n'otu oge.

Nsonaazụ

O di nwute, emebeghị ezigbo ngwaahịa maka anụ ahụ na-edozi ahụ ma na-akpali akpali anabolism. Ya mere, ndị na-eme egwuregwu ga-eji ihe dị iche iche nke protein maka nzube dị iche iche.

Ọ bụrụ na ị na-achọ abụghị na nsonaazụ ngwa ngwa (ị ga-efunahụ n'oge okpomọkụ ma na-ewetara onwe gị n'ụsọ osimiri), kama na nnweta ogologo oge nke ogo dị elu nke nwere oke myofibrillar hypertrophy, mgbe ahụ protein protein – nhọrọ zuru oke.

Kpachara anya mgbe ị na-ewere ya, debe usoro onunu ogwu na nke kachasị mkpa – echefula banyere ihe ndị ọzọ metụtara uto: ọzụzụ, mgbake na ezigbo ụra. Mgbe ahụ nri gị na mgbakwunye egwuregwu ga-eweta uru dị ukwuu na uru anụ kacha mma.

Lelee vidiyo ahụ: КҮН ЖОЙЫЛСА не болады? (June 2025).