Mkpụrụ chia ọ dị mma maka ahụike gị?

Ndị na-agbaso usoro ndụ dị mma na-achọ ngwaahịa ọhụrụ mgbe niile iji gbanwee nri dị mma. Chia mkpụrụ, nke pụtara n'oge na-adịbeghị anya na shelf ụlọ ahịa, akpatala ọtụtụ asịrị na nkọwa. Site na isiokwu ị ga-amụta onye ngwaahịa a kwesịrị ekwesị na otu esi eji ya na oke uru, dabere na mejupụtara, ọ bụghị ịkọ nkọ.

Chia nkpuru nkpuru

South America ọcha chia osisi bụ onye ikwu nke sage anyị. A maara mkpụrụ ya n'etiti ndị Aztek, ndị India, ma ugbu a, a na-eji ọrụ siri ike maka nri na Mexico, USA, Australia. A na-arinụ ihe ọ onụ onụ na ndabere ha. Mkpụrụ ahụ na-agbakwunye na nri, sweets, na ụlọ mmanya.

Nutritional uru (BJU) nke chia:

Nkọwa glycemic (GI) nke mkpụrụ osisi chia dị ala, nkeji 30-35.

Ngwaahịa ndị a kwesịrị ịrịba ama:

1. Nnukwu ọdịnaya nke abụba na mkpụrụ. Mana n'ihi nke a, egbula ngwa ngwa ịhapụ ngwaahịa ahụ. Enweghi cholesterol na mmanụ chia, mana enwere omega-3 na omega-6 PUFAs na nri anyị. Fatty acids a dị mkpa maka ahụ n'ihi na ha na-etinye aka na mmeghachi omume kemịkal intracellular.
2. A na-anọchite anya eriri dị ukwuu nke carbohydrates na-eri nri, nke na-adịghị etinye obi ya dum. Ha na - edozi usoro nhazi nke ọma ma ghara ime ka uche glucose dị n'ọbara dịkwuo elu.
3. Ogige ịnweta ọgaranya. 100 g nke grains nwere kwa ụbọchị chọrọ site na manganese. Osisi ahụ na-ebunye potassium, ọla kọpa, zinc n'ahụ. Ma ihe dị elu nke calcium dị mkpa karịsịa. Mkpụrụ ahụ na-enye ihe dịka 60% nke ihe achọrọ kwa ụbọchị nke ịnweta.
4. Abụba (K) na vitamin B mmiri soluble (1,2,3) na nicotinic acid.
5. Kalori nke mkpụrụ osisi dị elu (karịa 450 kcal).

Eziokwu na akụkọ ifo banyere mkpụrụ osisi chia

Chia bụ otu n'ime ihe oriri na-agbagha agbagha. A na-akpọ ya nri nri a na-apụghị ịgbanwe agbanwe nke na-asọmpi salmọn, akwụkwọ nri, mmiri ara ehi.

Na Internetntanetị, e nyere ya anwansi (site na Aztec) na nnukwu ọgwụ (site na ndị amamihe). Ajụjụ ezi uche dị na ya bụ, gịnị kpatara mkpụrụ ọrụ ebube a ji malite ịrụ ọrụ n'ụdị nke mgbakwunye nri naanị mgbe 1990 gachara, mgbe ụmụnne Mill bidoro ịzụlite chia? Azịza ya dị mfe - n'ihi na ndị na-ere ahịa bidoro ịkwalite agwa na ahịa. Ha anaghịkwa eme ya n’eziokwu.

Budata tebụl nke ire ahịa na ezigbo ozi ebe a ka ọ dịrị mgbe niile ma ị nwere ike ịkekọrịta ozi a bara uru na ndị enyi.

Seedsdị mkpụrụ

Chia mkpụrụ dị iche iche na agba. Na shelf, enwere mkpụrụ nke ojii, isi awọ ma ọ bụ agba ọcha, nke dị ntakịrị karịa mkpụrụ osisi poppy. Obdị oblong na-eme ka ha dị ka mkpo.

Black chia mkpụrụ

Ọ bụ ụdị a ka ndị Aztek na-akọ n’ubi ha. Ha tinye ọka n'ime ihe ọ drinksụ drinksụ. A na-eri ha tupu ogologo ije ma ọ bụ mgbatị ahụ dị egwu. Ha bụ otu ụdị dị ka osisi nwere ọka ọcha. Azụlite ha ọ bụghị naanị na Mexico, kamakwa na USA, Australia, wdg.

White chia mkpụrụ

Mkpụrụ ọkụ ahụ, nke ụmụnne Mill na-azụ, bara uru karịa. Ma ọ bụghị ya, ha adịghị iche na ndị ibe ha na ọka-ọchịchịrị.

Uru nke mkpuru

N'agbanyeghị ụba ọrụ ebube ọrụ ebube na mythical iche, osisi na-ewe a ọma kwesịrị ebe na-edozi nri nke ulo mgwo agha ọbụna na-enweghị ha.

Uru nke mkpụrụ osisi chia metụtara ihe mejupụtara ha:

1. Kalsiyal. Mmetụta nke ihe ịnweta a na anụ ahụ ọkpụkpụ, akwara (gụnyere obi) enweghị ike ịkarị oke. Womenmụ nwanyị dị ime, ụmụaka, ndị na-eme egwuregwu na-ewulite mọzụlụ, na ndị na-eme egwuregwu na-agabiga mmekpa ahụ chọrọ mmụba na mineral a na nri ha. Ọzọkwa, ọdịnaya dị elu nke calcium na ngwaahịa ahụ ga-adị mkpa ọbụlagodi maka ndị na-eri nri (ndị anaghị eri anụ, ụmụ nwanyị dị ime, wdg).
2. Omega-3. Ojiji a na - eme ka cholesterol dị n’ọbara belata, na - eme ka arụ ọrụ nke obi na arịa ọbara dịkwuo mma.
3. Omega-6. Fatty acids a na - eme ka ọrụ akụrụ dịkwuo mma, na - eme ka anụ ahụ dị ọhụrụ, na - akpali usoro mmeghachi omume na ya.
4. Vitamin. Na mkpokọta na PUFA, ha na-akpali usoro mgbochi. Karịsịa dị mkpa maka ndị na-eme egwuregwu na-azụ n'èzí n'ime afọ. B vitamin na-edozi usoro ọrụ nke ụjọ ahụ.
5. Alimentary eriri. Ha na-edozi ọrụ nke tract digestive, na-edozi stool ma ọ bụrụ na afọ ntachi. Wepu oke mmiri si n’ahụ.

Nsogbu na contraindications

E nwekwara ọnọdụ ebe oriri nke ihe ọkụkụ na-ebute nsonaazụ na-adịghị mma.

Chia osisi nsogbu nwere ike ịpụta n'ụdị:

• nfụkasị Jeremaya;
• ọdịdị ma ọ bụ ike nke stool rụrụ arụ (afọ ọsịsa);
• ọbara mgbali elu.

Jighi contraindications na ojiji nke ọka:

• anabataghi mmadu na chia ma obu sesame;
• afọ ruo afọ 1;
• ị aspụ ọgwụ mgbu.

Jiri nlezianya na-atụ aro maka:

• afọ ime;
• na-enye nwa ara;
• usoro nsogbu nke ọbara mgbali elu;
• ọchịchọ ịrịa afọ ọsịsa;
• ọrịa eriri afọ;
• afọ ruo afọ 3.

Njirimara nke eji nkpuru chia

Njirimara bara uru nke mkpụrụ osisi chia ga-enye gị ohere itinye ngwaahịa a na nri nke ndị na-eme egwuregwu nwere nri onye anaghị eri anụ, n'oge nwata na ijikwa ibu. Ndi mmadu di iche iche nwere njirimara nke ha.

Maka ụmụaka

Mkpụrụ ahụ enweghị uto a kapịrị ọnụ ma gbanwee nke ọma na ọka, salads, ngwaahịa esi. Mgbe egweri mkpụrụ ọcha, ha siri ike ịchọta na efere.

Akwadoro ka iwere mkpuru site na 3 afọ. Site na afọ a, ihe oriri kwa ụbọchị ruru 1 tablespoon (ihe dị ka 7-10 g). Nkwalite mbu banyere nri dị mma kwesịrị ịtụle maka nri anụ ahụ nwatakịrị, ọrịa celiac (enweghị gluten).

Mgbe ifelata

N'edemede asụsụ Russian, a na-atụ aro ka ị jiri chia maka ọnwụ. Site na ịba ụba eriri afọ na iwepụ oke mmiri, nri dị otú ahụ ga-eduga na ọnwụ.

N'ezie, ihe niile dịtụ mgbagwoju anya:

1. Nri nke mkpụrụ osisi kwa ụbọchị maka ndị okenye ruru ihe dị ka ngaji abụọ (14-20 g). Nke ahụ bụ, a ga-ewepụ mmiri ahụ ihe dịka 190. Nsonaazụ a dị ka mmetụta diuretic na-adịghị ike.
2. Kalori ọdịnaya nke chia anaghị ekwe ka a kọwaa mkpụrụ ndị a dị ka ngwaahịa nri.
3. A na-ahụta agụụ na-ebelata mgbe ị risịrị mkpụrụ osisi na obere oge (karịa 6 awa).
4. Nsachapu nke eriri afọ na-apụta mgbe ị gbanwere iri nri ọ bụla osisi.

Niile atụmatụ ndị a na-ekwe ka ojiji nke osisi:

• na nke mbụ nke eriri afọ ọcha;
• n'obere oke - dị ka mgbakwunye, na ọ bụghị dịka ihe ndabere nke nri;
• tinyere na nri anyasị - iji belata agụụ na iwepụ oke nri n'abalị;
• na efere ọ bụla, n'ihi na uto nke mkpụrụ osisi ahụ anaghị anọpụ iche (usoro nri, chia mkpụrụ desserts, họrọ dabere na nri);
• ọ dịghị nro banyere irè ibu ọnwụ ngwaahịa.

N'oge afọ ime

Oge ịmụọ nwa maka ụmụ nwanyị bụ nkwekọrịta na-enweghị njikọ maka iji chia. Ọ ka mma iwebata ya n'ime nri gị maka oge izizi n'oge ọzọ, ebe ọ bụ na iji ya eme ihe nwere ike ibute mgbanwe na stool, allergies, na mgbanwe n'ọbara mgbali.

Womenmụ nwanyị kwesịrị ịtụle ị takingụ chia n'oge afọ ime:

• ndị ewerela ọka ndị a na mbụ;
• ụmụ nwanyị vegan;
• afọ ntachi na ọzịza;
• na enweghi calcium.

N'ọnọdụ ndị ọzọ, ọ bara uru ịrapara na nri kwesịrị ekwesị.

Na-arịa ọrịa shuga mellitus

Chia nwere obere GI. Mkpụrụ ahụ ji nwayọọ nwayọọ mejupụta ọbara na obere glucose, nke na-enye ha ohere itinye ha na nri nke ndị ọrịa mamịrị.

N'ime mgbaze nri, ihe ndị dị na mkpụrụ ahụ na-aghọ ihe viscous nke na-eme ka mgbaze nri a na-eri belata. Nke a na - ewetula GI nke nri etinyegoro chia.

Chia mkpụrụ anaghị agwọ ọrịa shuga. Ha bụ akụkụ nke nri siri ike ma ọ bụrụ na enweghị nsogbu glycemic metabolism.

Maka nsogbu nke eriri afọ

N'ihe banyere ọrịa nke usoro nsị, ọ dịghị atụ aro ka ị gbakwunye eriri siri ike, nke dị na shei nke mkpụrụ osisi chia. Nke a juputara na nbibi nke mbufụt, nrịbawanye ihe mgbu, ọbara ọgbụgba (ya na usoro ntaneti).

Mkpụrụ osisi Chia na-arụ ọrụ nke ọma dị ka mgbakwunye nri maka afọ ntachi. Karịsịa ma ọ bụrụ na ọ bụ kpatara ya site na oke mgbatị ahụ (n'oge mmerụ ahụ, arụmọrụ, wdg) ma ọ bụ mmụba nke okpomọkụ ahụ ma ọ bụ gburugburu ebe obibi.

Ndụmọdụ otu esi eri mkpụrụ osisi chia n'ụzọ ziri ezi

Iji nweta mmetụta bara uru kachasị, achọrọ nkwadebe kwesịrị ekwesị nke ngwaahịa: a na-ejikọta karọt na isi mmanụ, ngwaahịa mmiri ara ehi na-anwa gbaa ụka ma jiri n'ụdị cheese cheese, cheese, wdg.

Chia osisi enweghị nlezianya na-esi nri. A na-eri ha na raw, tinye ya na efere ha sie, wdg. Ha enweghị ihe ndị na-ebibi kpo oku.

A na-eji mkpụrụ shea kpuchie mkpụrụ Chia. Ọ ka mma igweri ọka na kọfị kọfị ma ọ bụ ngwa agha maka ịmịkọrọ nri ndị ka mma. Mike egweri adịghị mkpa mgbe ị na-eme ka okpukpu ahụ dị nro dị nro n'oge ọgwụgwọ okpomọkụ, na-etinye ihe karịrị awa 5, ma ọ bụ germination.

Mmechi

Mkpụrụ osisi Chia bụ ngwaahịa osisi dị mma nwere vitamin, ihe ndị na-achọpụta (calcium), omega-3 na omega-6 PUFAs. Ọ bụ ezie na ekwubigara okwu oke uru n'asụsụ Russian n'asụsụ Russia, a ga-eji ngwaahịa ahụ mee nke ọma yana flax, ukpa, sesame, wdg.

Osisi ahụ ga-abụ ezigbo enyemaka na nri vegan dị ka isi iyi nke osisi calcium na omega-3 PUFAs. Chia na-ewusi eriri afọ, na-eme ka stool ugboro ugboro, na-ebelata agụụ, na-ewepụ oke mmiri. Enwere ike ịkwado osisi ahụ maka ọkwa mbụ nke ọnwụ.

Kwa ụbọchị nke osisi adịghị elu (ruo 20 g kwa ụbọchị). Nke a na - eme ka osisi ahụ bụrụ mgbakwunye karịa nri nri na - asọmpi salmọn na ngwaahịa mmiri ara ehi.

Lelee vidiyo ahụ: Easy Crochet Crop Top - How to crochet a Ribbed Singlet with Tie Straps! (Ka 2025).