Metabolism bụ mgbaghoju anya dị mkpa na foto a ma ọ bụ ihe dị mkpa na ụzọ iji wulite atụmatụ ọnwụ ma ọ bụ inweta uru ahụ. Ghọta ihe nke usoro ndị bụ isi nke biochemistry, ọ dị mfe iji mezuo ebumnuche gị, n'agbanyeghị ụdị ahụ. Ka anyị tụlee ihe ọ bụ - ka anyị kọwaa ya n’asụsụ dị mfe, n’enweghị ịbanye n’ọhịa sayensị.
Ka anyị laghachite n’isi okwu mgbagwoju anya. Y’oburu n’iche n’ahu dika ihe onyonyo, mgbe ahu ihe n’enye mmadu bu ihe eji achikota nkowa zuru oke. Nke a bụ metabolism, ihe mgbagwoju anya nke mmeghachi omume niile nke mmiri.
Ọ bụla organism na-eto ma na-arụ ọrụ n'ihi na oriri, mgbanwe na mwepụ nke ụfọdụ bekee.
Metabolism na-achịkwa usoro nke mgbanwe nke ihe ndị na-abịa site n'èzí. N'ihi "customizer" wuru n'ime, mmegharị na mpụga ihe ga-ekwe omume. E wezụga usoro ihe kpatara ya, ndụ agaghị ekwe omume.
Ibu ahụ na-adabere n'ọtụtụ usoro nchịkwa na ọnụọgụ calorie. Enwere ikike dị mkpa. Ọ bụ onye ọ bụla maka onye ọ bụla. A na-akpọ mkpa a basal metabolism - opekempe kwa ụbọchị "akụkụ" nke ike (calorie) chọrọ maka arụmọrụ nkịtị nke ahụ na-ezu ike. You nwere ike gbakọọ ọnụ ọgụgụ metabolic * site na iji usoro ndị a (* isi iyi - Wikipedia):
- maka ụmụ nwanyị: 655 + (9.6xP) + (1.8xL) - (4.7xT);
- maka ụmụ nwoke: 66 + (13.7xP) + (5xL) - (6.8xT),
ebe, T - afọ (afọ), L - elu (cm), P - arọ ahu (n'arọ).
A na-eji usoro eme ihe ka calorie gbakọọ. Needmụ nwoke kwesịrị iji usoro ndị a:
88.362 + (13.397 * arọ / n'arọ) + (4.799 * elu / cm) - (5.677 * afọ)
Usemụ nwanyị na-eji nke a:
447.593 + (9.247 * arọ / n'arọ) + (3.098 * elu / cm) - (4.330 * afọ)
Ihe nchoputa nke a bu udi akara efu. Iji mee ka ị ghara ibu ibu, ị ga-eri ihe na-erughị ole calorie e mere atụmatụ ya. Bodybuilders, n’aka nke ozo, kwesiri itughari nsonaazụ ya site n’otu ihe.
Ihe kacha mkpa nke metabolism
Usoro metabolic bụ ngbanwe nke kemịkal dị mkpa maka ịrụ ọrụ zuru oke nke sistemụ niile nke ahụ mmadụ. Sistemụ na anụ ahụ nke ahụ chọrọ ngwongwo nwere usoro dị ala. Site na nri, anyị na-enweta ihe dị elu nke chọrọ ikewa.
Metabolism bụ ụdị usoro abụọ metụtara ibe ha:
- catabolism - nkewa nke ihe di mgbagwoju anya n'ime ndi di mfe; n'ihi ire ure, a na-emepụta ike;
- anabolism - nhazi nke ihe di nkpa maka aru site na ihe enwetara site na mpụga; n'ihi ya, a na-emepụta mkpụrụ ndụ ọhụrụ na anụ ahụ; usoro ndị a chọrọ ume dị ukwuu.
Usoro ntụgharị na usoro usoro dị mgbagwoju anya. Mana nghota di nkpa nke abuo di nkpa maka ma ibu ibu ma ibu oke.
@ Evgeniya adobe.stock.com
Mgbanwe protein
Nri protein bụ mmebi nke protein n'ime amino acid na ụsọ mmiri na-aga n'ihu nke mmeghachi omume biochemical na ngwaahịa nke ire ere. Onye ọ bụla na-eme egwuregwu na-agba ọsọ maara na protein bụ ihe dị mkpa maka iwulite ma mepụta anụ ahụ. Ma, e wezụga nke a, protein na-arụ ọrụ ndị ọzọ, dịkwa mkpa:
- na-ekesa ihe oriri na-edozi ahụ n'ime ahụ dum;
- na-ahụ maka ịrụ ọrụ nke usoro endocrine;
- na-akwalite nhazi nke homonụ mmekọahụ;
- na-eme ka usoro ihe ndị dị ndụ dị ndụ;
- ntinye ọbara nke oxygen, abụba, ọtụtụ vitamin, mineral, carbohydrates, hormones na ihe ndị ọzọ;
- na-ekere òkè n'ịdị n'otu na ịba uru nke ọrụ nke usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ.
Mgbidi nke protein nwere usoro ndị a (isi - Wikipedia):
- oriri protein n'ime ahụ;
- denaturation nke ihe ndị dị na protein mbụ;
- na-ekewa n'ime amino acid n'otu n'otu;
- njem nke amino acid n’ime aru dum;
- ụlọ anụ ahụ (maka ndị na-eme egwuregwu, nke a pụtara isi akwara ụlọ);
- ohuru ohuru nke protein metabolism - n'oge a, metabolism nke ndi na-edozi a na-ejighi ya na ihe owuwu a;
- mkpochapu amino acid ejirila.
Ihe amino acid siri dị oke mkpa maka metabolism zuru oke. Site n’onwe ya, oke protein dị obere ihe.
Mgbe ị na-edozi egwuregwu na nsogbu na-edozi ahụ, ọ dị mkpa iji nyochaa ihe mejupụtara ya.
Nke a bụ eziokwu karịsịa maka ndị anaghị eri anụ, ebe ọ bụ na ihe ọkụkụ anaghị enwe ihe ndị dị mkpa.
Abụba metabolism
Abụba bụ ihe dị mkpa na-enye ike. Site na mmega ahụ dị mkpụmkpụ, a na-ebu ụzọ jiri glycogen ike n'ime akwara. Site na mgbatị ogologo oge, ahụ na-enweta ume site na abụba. Site na nghọta dị iche iche nke abụba metabolism, nkwubi okwu a na - egosi onwe ya - ọ ga - ewe ogologo ọrụ ma dị ike iji mebie abụba.
Ahụ na-anwa idebe ọtụtụ abụba ahụ na ndobere. Na steeti nkịtị, naanị ihe dịka 5% nke abụba na-ewepụ azụ. Lipid (abụba) metabolism na-adị n'ọtụtụ usoro:
- mmebi nke abụba na eriri afọ, mgbaze ha na absorption;
- nnyefe nke lipids si eriri afọ;
- mgbanwe mgbanwe n'etiti;
- usoro nke abụba catabolism;
- fatty acid catabolism.
Ngbanwe mgbanwe nke abụba na-ewere ọnọdụ n'ime afọ. Mana usoro ahụ adịghị nwayọ ebe ahụ. Isi nbibi egbugbere ọnụ na-eme na mpaghara elu nke eriri afọ.
Imeju na-ekere òkè dị ukwuu na metabolism lipid.
N'ebe a, ụfọdụ n'ime ihe ndị ahụ na-ekpo ọkụ, n'ihi nke a na-eme ike. Akụkụ nke ọzọ na-agbada na usoro nke ihe ndị nwere ike ibugharị ma banye n'ọbara.
@ Evgeniya adobe.stock.com
Carbohydrate metabolism
Isi ọrụ nke carbohydrate metabolism kpebisiri ike site na ike ike nke ikpeazụ. Usoro nke metabolic nke ihe ndị a na-eme ihe dị ka 60% nke ngụkọta ume ike na ahụ.
Arụ ọrụ zuru oke agaghị ekwe omume na-enweghị carbohydrates.
Nke a bụ ihe kpatara mkpụrụ ndụ mmanụ kwesịrị iji bụrụ ihe ndabere maka nri maka ọzụzụ na-arụpụta ihe. Na ọkwa dị ala, carbohydrates bụ glucose. Na akwara na imeju, ọ na-agbakọta n'ụdị glycogen.
Otu echiche dị mkpa metụtara carbohydrate metabolism bụ glycemic index (GI). Ọ na-egosipụta ọnụego nke anụ ahụ na-etinye carbohydrates na ọbara shuga na-arị elu. E kewara usoro GI n'ime nkeji 100, ebe 0 na-egosi nri ndị na-enweghị carbohydrate, 100 na-egosikwa nri ndị juputara na mpaghara a.
Dabere na nke a, ngwaahịa na-ekewa dị mfe ma dị mgbagwoju anya. Ihe mbu bu nnukwu Gi, nke ikpeazu di ala. Ghọta ihe dị iche na ha abụọ dị ezigbo mkpa. Carborates dị mfe na-agbari ngwa ngwa n'ime glucose. N'ihi nke a, ahụ na-enweta otu akụkụ nke ume na nkeji nkeji. Ihe na-adịghị mma bụ na enwere ike ịrị elu maka nkeji 30-50. Mgbe ị na-eri ọtụtụ carbs ngwa ngwa:
- enwere adịghị ike, ike ọgwụgwụ;
- a na-edebe abụba;
- pancreas na-emerụ ahụ, nke na-eme ka e guzobe ọrịa shuga mellitus;
- ihe ize ndụ nke ịmalite ọrịa nke usoro obi na-abawanye.
Ihe dị na carbohydrates dị mgbagwoju anya na-ewe ogologo oge iji mebie. Ma ịghaghachi ha na-eche ruo 4 awa. Ihe oriri kwesịrị ịdabere na ụdị nke ụdị a.
Obere nri GI:
Ngwaahịa | GI |
Soy | 15 |
Mushrooms | 15 |
Kabeji | 15 |
Lentil | 25 |
Mmiri ara | 30 |
Abụba-free obi chiiz | 30 |
Onyinye (esighi ya kpamkpam) | 40 |
Buckwheat | 50 |
Ọkara Gi nri:
Ngwaahịa | GI |
Ogbogbo | 55 |
Oatmeal | 60 |
Ogologo ọka osikapa | 60 |
Unere | 60 |
Onyinye na chiiz | 65 |
Achịcha ọka wit dum | 65 |
Jacket poteto | 65 |
Ntụ ọka wit | 65 |
Akwa Gi:
Ngwaahịa | GI |
Osikapa | 70 |
Ndagharị | 70 |
Ihe ọ drinksụ carbonụ carbonated | 70 |
Mmiri ara ehi chocolate | 70 |
Osikapa porridge na mmiri ara ehi | 75 |
Achịcha ụtọ | 75 |
Poridge ozugbo | 85 |
Mmanụ a .ụ | 90 |
Noodles osikapa | 95 |
Bọta buns | 95 |
Achịcha ọcha | 100 |
Mgbanwe mmiri na mineral
Ọtụtụ n’ime ahụ bụ mmiri. Mkpa nke metabolism na gburugburu ebe a na-ewere echiche doro anya. Brainbụrụ bụ 85% mmiri, ọbara 80%, akwara 75%, ọkpụkpụ 25%, adipose anụ ahụ 20%.
E wepụrụ mmiri:
- site na ngụgụ - 300 ml / ụbọchị (na nkezi);
- site na akpụkpọ ahụ - 500 ml;
- na mmamịrị - 1700 ml.
A na-akpọ oke nke mmiri a na-eri eri kpochapu mmiri. Ọ bụrụ na oriri ahụ erughị ihe mmepụta, usoro ahụ na-ada na ahụ. Ọnụego oriri mmiri kwa ụbọchị dabere na steeti ahụike, na nke mbụ.
Na enweghị contraindications, dịka ọmụmaatụ, ọrịa nke akụrụ, obi, akwara ọbara, wdg, nke a bụ ihe dịka 1.5-2.5 lita kwa ụbọchị. Ego a zuru ezu iji hụ na arụmọrụ dị mma yana ọdịmma.
Ma, na ọsụsọ siri ike, ọkwa kwesịrị ekwesị nke mmiri a na-eri nwere ike iru lita 6-7 (isi iyi - FGBU, Endocrinological Research Center nke Ministri Ahụike nke Russian Federation, Moscow. "Nutrition for sports" onye ọ bụla ọmụmụ mkpa.
A ghaghị ịgbakọ ọnụego kachasị mma nke ihe achọrọ maka mmiri maka mmadụ kwa ụbọchị site na iji usoro ndị a:
- V = (M * 0.03) + (T * 0.4) - ụmụ nwanyị;
- V = (M * 0.04) + (T * 0.6) - maka ụmụ nwoke,
ebe, V bụ olu nke mmiri achọrọ dị na lita kwa ụbọchị, M bụ ahụ dị arọ nke mmadụ, T bụ oge nke egwuregwu na-aga n'ihu ma ọ bụ ọrụ ndị ọzọ chọrọ oriri ike (na enweghị ndị a, 0 edoziri). Ngụ a na-eburu n'uche ihe niile achọrọ: okike, ibu na oge ikpughe ahụ.
Ebe ọ bụ na a na-ejikwa mmiri sachapụ mineral n'ahụ, n'ihi nke a, ọ bụ ihe amamihe dị na iji mmiri mmiri jupụta mmiri nkịtị. Nke a bụ otu n'ime ụzọ kachasị mfe iji mejupụta ụkọ ihe ndị dị mkpa. A na-atụ aro ya, site na enyemaka nke onye na-edozi ahụ, iji gbakọọ ọnụego salts na mineral ma wepụta nri dabere na nchịkọta ndị a.
@ Evgeniya adobe.stock.com
Metabolism bụ usoro dị mgbagwoju anya ma na-emebi emebi. Ọ bụrụ na ọdịda adaba na otu nkebi nke anabolism ma ọ bụ catabolism, usoro ihe omimi biochemical niile dara. Nsogbu metabolic na-akpalite site na:
- ihe nketa;
- ụzọ ndụ na-ezighi ezi;
- ọrịa dị iche iche;
- bi n’ógbè na-enweghị ihe e kere eke.
Isi ihe kpatara ọdịda bụ ileghara ahụ gị anya. Ofbara nri ratụ ratụ juru ebe niile bụ ihe otiti nke oge anyị. Nri na ezighi ezi na arụghị arụ na-eduga na nkwụsị na metabolism. N'ihi ya, ọtụtụ mmadụ na-ebu oke ibu na nsonazụ niile.
N'etiti ihe mgbaàmà nke na-egosi na mmadụ kwesịrị ịnagide ụkpụrụ nke metabolism:
- ụba ma ọ bụ na-ebelata ibu ahụ;
- agụụ na-arịwanye elu ma ọ bụ, ọzọ, ọchịchọ iri nri mgbe niile;
- adịghị ike ọgwụgwụ;
- nsogbu akpụkpọ anụ;
- mbibi nke enamel ezé;
- ntutu na ntu na-emebi emebi;
- ụba mgbakasị;
- ọdịdị afọ ọsịsa, na-agbanwe na afọ ntachi;
- pasty elu na obere (ọtụtụ mgbe) aka na ụkwụ.
O kwere omume ma dị mkpa iji merie nsogbu nke nsogbu metabolism. Ma obu nzuzu iburu n’otu ntabi anya. Ya mere, ọ ka mma ịghara ịmalite onwe gị. Ma ọ bụrụ na ọ mee, ịkwesịrị ịgakwuru ndị ọkachamara ma nwee ndidi.
@ Evgeniya adobe.stock.com
Mkpụrụ ndụ metabolic na-adabere ọ bụghị nanị na mkpụrụ ndụ ihe nketa na ibi ndụ, kamakwa okike na afọ. Levelskpụrụ testosterone dị na ụmụ nwoke dị elu nke ukwuu. N'ihi nke a, ndị nnọchianya nke mmekọahụ siri ike na-adịkarị mfe inweta oke ahụ. Na mọzụlụ chọrọ ume. Ya mere, isi metabolism na ụmụ nwoke dị elu - ahụ na-erikwu calorie (isi iyi - Scientific Research Institute of Hygiene and Human Ecology, Samara State Medical University, "Nkọwa nke basal metabolic rates na ụzọ dị iche iche iji chọpụta ya").
N’aka nke ọzọ, ụmụ nwanyị na-echekwa abụba. Ihe kpatara ya di otutu nke homonụ nwoke na nwanyi - estrogens. A na-amanye ụmụ nwanyị ka ha nyochaa ọnụ ọgụgụ ha nke ọma karị, ebe ọ bụ na ịgabiga ụdị ndụ ahụike dị mma na-eme ngwa ngwa na mmụba dị arọ.
Ma enwerekwa ndị ọzọ. Fọdụ ụmụ nwoke na-ebubiga ibu ókè n’ụzọ dị mfe, ebe ụfọdụ ụmụ nwanyị kwụsiri ike n’akụkụ a, ọbụna na-eribiga nri ókè mgbe nile. Nke a bụ n'ihi na ọtụtụ ihe na-emetụta ọnụego metabolic jikọtara ọnụ. Na mkpokọta, okike na-arụ nnukwu ọrụ.
Maka ọtụtụ ndị mmadụ, basal metabolism na-agbanwe na afọ. Nke a dị mfe ịchọpụta site na ịlele mgbanwe n'ụdị gị ma ọ bụ n'ụdị ndị enyi. Anaghị anwa iguzogide oge, mgbe afọ 30-40 gasịrị, ma ọ bụ tupu oge gara aga, ọtụtụ mmadụ na-amalite ịkọ. Nke a bụkwa ihe ebumpụta ụwa na ectomorphs. Ntorobịa ha, ha enweghị ike inweta otu kilogram. Na afọ, kilogram na-abịa onwe ha. Ọbụna ma ọ bụrụ na ọ bụghị n'otu ego dịka na meso- na endomorphs.
Iji jiri obi ike guzogide mgbanwe ndị metụtara afọ, ịkwesịrị ịgbaso usoro ndụ dị mma - iri nri n'ụzọ amamihe ma nye ahụ ahụ ọrụ.
Gụọ calorie dabere na mkpa onye ọ bụla (usoro iji nyere aka), mmega ahụ, na metabolism ga-abụ ihe nkịtị. Ma oburu na, n’ezie, enwere nsogbu ndi ozo.
Kedu otu esi eri nri? Iji lebara ngwaahịa anya nke ukwuu, n'ihi nke a na-arụ ọrụ metabolic na ahụ n'ụzọ ziri ezi. Nri kwesịrị ịbụ ọgaranya:
- keahia ahihia akwukwo nri - karọt, kabeeji, beets, wdg;
- mkpụrụ osisi;
- elu;
- anụ anụ;
- ihe oriri.
Mgbe ị na-ahọrọ nri ọ bụla, ọbụlagodi nke kachasị baa uru, a na-atụ aro ka ị wulite na ọnọdụ ahụike mbụ.
Dịka ọmụmaatụ, na ndị buru oke ibu, ọkachasị afọ 40-45, ihe egwu nke ịba mba gout na - abawanye, ma ọ bụ na ọ dị adị.
N'ọnọdụ dị otú ahụ, a machibidoro iwu iri sọrel na inine si elu. A machibidoro mkpụrụ osisi, mkpụrụ osisi na mkpụrụ vaịn mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi. N'ọnọdụ ndị ọzọ, na-enwe cholesterol dị elu, ụfọdụ n'ime ihe ndị dị na mmiri na-ewepu, dịka ọmụmaatụ, oporo.
Akwadoro ka ị rie obere oge na obere obere, ịghara ileghara nri ụtụtụ anya, iji tụlee nkwekọ nke ngwaahịa. Ọ kachasị mma iji mụọ okwu a n'ụzọ zuru ezu, ma ọ bụ chọọ enyemaka n'aka onye ọkachamara. Ebe ọ bụ na ahụ na-arụ ọrụ na ihe enyere ya, enwere ike ịdabere na metabolism naanị ma ọ bụrụ na edobere nri iji tụlee mkpa na njirimara nke ahụ.