Erythritol bụ ihe na-esi ísì ụtọ nke anụ ahụ nke nwere uto dị ụtọ, mgbe nke a gasịkwara jụọ oyi ntakịrị n'ọnụ, yiri nsị nke mint. A na-atụ aro ihe ụtọ ahụ maka ndị na-arịa ọrịa dịka ọrịa shuga na oke ibu. Na mgbakwunye, ihe edo edo edo ga enyere onye ọ bụla chọrọ ifelata aka mana enweghị ike iwepụ ụtọ na nri ha kpamkpam. Erythritol na-ejikarị ndị na-eme egwuregwu na-agbaso nri dị mma.
Sugar dochie mejupụtara na kalori ọdịnaya
Ihe na-agbanwe erythritol shuga bụ 100% sitere na osisi starchy dị ka ọka ma ọ bụ tapioca. Kalori ọdịnaya nke sweetener kwa 100 g bụ 0-0.2 kcal.
Erythritol, ma ọ bụ, dị ka a na-akpọ ya, erythritol, bụ ngwakọ ngwakọ nke nwere ihe fọdụrụ nke shuga na mmanya na-aba n'anya, ebe ọ bụ na mmalite nke ogige a abụghị ihe ọ bụla karịa mmanya shuga. Ngwaahịa enweghị carbohydrates, abụba ma ọ bụ protein. Ọzọkwa, ọbụlagodi glycemic index nke sweetener bụ 0, ebe insulin index ruru 2.
Nesstọ nke erythritol bụ ihe dị ka 0.6 nkeji shuga. Na mpụga, ọ na-adị ka nke a: ọcha na-acha ọcha na-enweghị isi ísì, nke na-agbaze ngwa ngwa na mmiri.
Mara: chemical usoro nke sweetener: С4H10Gbasara4.
© molekuul.be - stock.adobe.com
Na gburugburu ebe obibi, erythritol dị na mkpụrụ osisi dị ka pears na mkpụrụ vaịn, yana egusi (nke mere na mgbe ụfọdụ a na-akpọ erythritol melon sweetener).
Dị mkpa! Maka ịrụ ọrụ ahụ nkịtị, nri ụtọ kwa ụbọchị bụ 0,67 g kwa 1 n'arọ nke ịdị arọ nke ụmụ nwoke, yana 0.88 g maka ụmụ nwanyị, mana ọ bụghị karịa 45-50 g.
Uru nke erythritol
Ojiji nke mgbakwunye enweghị mmetụta ọ bụla na ọnọdụ ahụike. N’agbanyeghi, ihe uto n’enweghi ihe ojoo n’ahu.
Isi uru ya karịa ndị ọzọ na-atọ ụtọ:
- Mgbe erythritol banyere n’ahụ́, ọ̀tụ̀tụ̀ shuga dị n’ọbara adịghị arị elu, ọ̀tụ̀tụ̀ insulin adịghịkwa awụlikwa elu. Ọnọdụ a bara uru nke ukwuu maka ndị ọrịa mamịrị ma ọ bụ ndị nọ n'ihe egwu.
- Ojiji nke ihe na-atọ ụtọ anaghị eme ka ogo nke cholesterol dị n'ọbara adịghị elu, nke pụtara na ọ gaghị eduga na mmepe nke atherosclerosis.
- E jiri ya tụnyere shuga, uru erythritol bụ na ihe na-atọ ụtọ adịghị emebi ezé ma ọlị, ebe ọ na-adịghị enye nje bacteria na-akpata ọrịa ndị dị n’akpa ọnụ nri.
- Erythritol anaghị ebibi microflora nsia mgbe ọ banyere n'ime eriri afọ, ebe ọ bụ na 90% nke ihe ụtọ na-abanye n'ọbara na ọkwa nke obere eriri afọ, wee kpochapụ akụrụ.
- Ọ bụghị na-eri ahụ ma ọ bụ na-eri ahụ.
Uru bara uru nke erythritol bụ obere ya, mmadụ nwedịrị ike ịsị, ọdịnaya calorie na-adịghị, nke ọ bụghị naanị ndị ọrịa mamịrị na-enwe ekele maka ya, kamakwa site na ndị na-ebelata.
Ra seramoje - stock.adobe.com
Etu esi eji ya na ebe erythritol
A na-eji Erythritol esi nri, dịka ọmụmaatụ, maka mmiri, ebe ọgwụgwọ ọkụ anaghị egbochi ngwaahịa ụtọ. Enwere ike iji ya mee ice cream ma ọ bụ marshmallows, tinye ya na pancake batter na ọbụlagodi ihe ọ hotụ hotụ na-ekpo ọkụ.
Ndị ọkachamara na-edozi ahụ na-atụ aro gụnyere nri nwere ihe na-atọ ụtọ na nri ma ọ bụrụ na ị nwere nsogbu metabolic ma ọ bụ na ị buru oke ibu.
Na mgbakwunye, ọtụtụ ndị ọkachamara ahụike nwere obi ike na ịhazi ihe eji eme erythritol ọ bụghị naanị imebi ezé, kamakwa ọ na-eme ka ọnọdụ nke enamel ahụ dịkwuo mma.
Maka ihe ndị a, a na-agbakwunye ụtọ ahụ:
- ọnụ na-elekọta ngwaahịa (rinses na ịcha ọcha);
- Gumta ata (nke nwere akara na-enweghị shuga)
- na icha ọcha ezé.
Nakwa maka ebumnuche ụlọ ọrụ, erythritol na-agbakwunye na mbadamba iji kpochapụ ísì ọjọọ na ụtọ ilu.
A na-eji ihe ọ drinksụ energyụ na ihe ndị na-eme ka ụtọ mee ihe ndị na-esi ísì ụtọ, nke na-abụghị mgbe a ma ama maka ụtọ ha na-atọ ụtọ, mana ha bara ezigbo uru maka ụkọ ọnwụ na ịrụ ọrụ nke ahụ dum.
© Luis Echeverri Urrea - stock.adobe.com
Contraindications na nsogbu si sugar nọchiri
Ọ bụ naanị site na imebi ọgwụ a na-atụ aro kwa ụbọchị ka ọ ga-emerụ site na iri ihe ụtọ. Tụkwasị na nke a, mmetụta na-adịghị mma nke ụtọ ahụ nwere ike igosipụta onwe ya na ọnụnọ nke mmegide ọ bụla maka iji ya mee ihe, dịka ọmụmaatụ, anagideghị onye ọ bụla na ngwaahịa ahụ. N'ọnọdụ ndị ọzọ, erythritol dị nchebe kpamkpam ma ọ dịghị emetụta njọ nke ahụike n'ụzọ ọ bụla.
Isi ihe ọzọ ekwuru bụ ntakịrị mmetụta laxative nke ụtọ, nke na-eme ma ọ bụrụ na ị na-eri ihe karịrị 35 g nke ngwaahịa n'otu oge.
N'okwu ndị dị elu nke ị oụbiga nri ókè (ọ bụrụ na eri eri erythritol karịa teaspoons 6), ịnwere ike ịnweta:
- bloating;
- mkpụkpu;
- na-agba ume na afọ.
Dị mkpa! Ọ bụrụ na ọgbụgbọ ma ọ bụ afọ ọsịsa, ị kwesịrị ịlele ma ọ bụrụ na ịnweghi ndidi nke ngwaahịa ahụ.
Mmechi
Erythritol bụ ezigbo ihe nchekwa na ihe na-adịghị emerụ ahụ dịnụ. Ngwaahịa a bụ nke eke na enweghị kalori ma ọ bụ carbohydrates. Ọ dị mma maka ndị na-arịa ọrịa shuga, ndị na-ebu ibu, na ndị egwuregwu. Iri oriri a na-anabata kwa ụbọchị dị ọtụtụ okpukpu karịa nke ihe ọ sweetụ otherụ ndị ọzọ. Egosi maka iji - ekweghị ibe nọrọ, allergies na-akarị ndị kwere ekwe Dosages.
