Carbonara na anụ ezi na ude - a uzommeputa na foto nke na-eme pasta na champignons * Okike

Spaghetti - 300-400 g
Ndị mmeri na-achị achị - 50 g
Chiiz Parmesan - 100-150 g
Anụ ezi - 60 g
Ude 10% - 100-150 ml
Mmanụ oriri - maka ighe
Nnu nụrụ ụtọ
Ala ose - ị nụrụ ụtọ
Coriander nụrụ ụtọ

Ndi na-edozi 13.9 g
Abụba 15.1 g
Carbohydrates 25.7 g

Nzọụkwụ foto site na ntinye maka pasta mara mma carbonara na anụ ezi na ude.

Servings Per Container: 2-3 Ọrụ.

Ntụziaka site na nkwụsị

Bacon Cream Carbonara bụ nri delicioustali na-atọ ụtọ nke e ji pasta (spaghetti) mee na mpekere guanciale dị warara (anụ ezi anụ ezi a gwọrọ nke nwere ike dochie anụ ezi) na nri Parmesan na ude mmiri. A na-eji onyinye ahụ mee ihe ozugbo ịkwadebe, ebe ọ bụ na ọ bụghị nke a haziri maka nchekwa na friji. Enwere ike iji ude ọ bụla, mana na-eche na ụfọdụ abụba ga-enye anụ ezi n'oge frying, a na-atụ aro ka ịnye mmasị na ngwaahịa mmiri ara ehi na 10% ọdịnaya abụba. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike iji ngaji ntụ ọka mee ka ihendori sie.

Ikwesiri iwere ero mkpọ, ebe ọ bụ na ero anaghị egbu oge iji sie nri. Ọ bụrụ na enweghị ndị mkpọ, mgbe ahụ tupu ị gbakwunye ngwaahịa ahụ na ihe ndị ọzọ, a ghaghị ịmịcha ero ahụ.

Iji mee pasta kpochapụwo n'ụlọ, jiri uzommeputa akọwapụtara n'okpuru na foto.

Kwụpụ 1

Were chiiz ma bee n'ime obere mkpa nke otu nha.

Nzọụkwụ 2

Wepu mushrooms site na ite ahụ, hapụ ka mmiri mmiri kpochapụ, wee bee ero n'ime mpekere ya na azuokokoosisi.

Kwụpụ 3

Bee anụ ezi ahụ n'ime obere mpekere ma kewaa abụọ.

Kwụpụ 4

Wunye mmanụ ihe oriri n'ime pan.

Nzọụkwụ 5

Mgbe mmanụ ahụ na-ekpo ọkụ, tinye ọkara nke anụ ezi chopped na ala nke skillet na aja aja ruo mgbe ọlaedo.

Nzọụkwụ 6

Wunye ude ahụ na anụ ezi na-acha aja aja, kpalite ma gbanye ya na obere okpomọkụ maka nkeji ole na ole. Mgbe ahụ gbakwunye ndị mmeri a na-egbutu ma debe pan na obere ọkụ, kpuchie, maka minit 3-5. Gbakwunye chiiz sliced ma kpalite oge niile maka minit 2-3.

Kwụpụ 7

Tinyere isi nri nke ihendori, tinye ite mmiri na stovu, nnu ma sie spaghetti ruo mgbe ọ ga-aga. A ga-enwe mmiri okpukpu abụọ n’ite dị ka pasta. Debe spaghetti na colander na, mgbe mmiri gwụrụ, jiri nkụkọ nyefee pasta na pan pan. Ghaa nnu, fesaa ya na ose ojii, wee gwakọta ihe niile eji eme ya. Hapụ pan na stovu ahụ maka nkeji abụọ ọzọ, wepụzie ya.

Nzọụkwụ 8

A ghaghi ikpochapu anụ ezi anụ ezi na oven na mpempe mmiri ma ọ bụ ghere eghe na pan ruo mgbe aja aja aja. Tinye spaghetti n'ime nnukwu efere ma fesaa ya na ezi anụ ezi.

Nzọụkwụ 9

Obi na obi parada carbonara na anụ ezi na ude dị njikere. Na-eje ozi na-ekpo ọkụ, echefula ịfesa ihendori site na ala nke pan ahụ. I nwere ike icho mma na ohuru basil epupụta mkpọ ero Mpekere. Kporie nri gị!