- Ndi na-edozi 8.9 g
- Abụba 11.1 g
- Carbohydrates 9.9 g
N'okpuru ebe a bụ usoro dị mfe a na-eme nke ọma maka akwukwo nri na-atọ ụtọ lasagne na bechamel sauce na cheese mozzarella.
Ọrụ Kwa Ogwe: 4-6 servings
Ntụziaka site na nkwụsị
Klaasị lasagna bụ efere thattali nke a na-etinye ya na oven n’uko ma mejupụta pasta pasta na tomato ihendori na cheese mozzarella, nke mmiri riri na bechamel sauce. Iji kwadebe efere n'ụlọ, ị ga-ebu ụzọ mee bechamel ihendori site na bọta, ntụ ọka na mmiri ara ehi, ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike ịgbakwunye obere nutmeg. Kama mozzarella na uzommeputa a na foto, ị nwere ike iji chiiz ọzọ, dịka ọmụmaatụ, ricotta ma ọ bụ cheese feta. Ọ bụrụ na ọ gaghị ekwe omume ịzụta tomato na ihe ọ juiceụ ownụ nke gị, ị nwere ike dochie ha na tomato ọhụrụ na tomato mado.
Iji mee béchamel ihendori, gbazee 50 g nke butter na saucepan, tinye 2 tbsp. l. ntụ ọka a gwakọtara, mee ka ike gwụchaa nkeji abụọ, ruo mgbe ngwakọta ahụ na-ebuwanye ibu. Mgbe nke ahụ gasị, wunye na mmiri ara ehi na ụlọ okpomọkụ (naanị 1 liter) nke nta nke nta, na-akpali akpali na workpiece. Ikpeazụ ma ọ dịghị ihe ọzọ, tinye nutmeg, nnu na ose nụrụ ụtọ.
Kwụpụ 1
Were tomato n’ime ihe ọ juiceụ juiceụ nke ha, jiri igwe gwakọta ha, mana ka obere iberibe ahụ wee dịrị. Bee ata galiki, gbue akwukwo nri ma tinye ya na tomato. Nyefee tomato na saucepan, tinye nnu na ose nụrụ ụtọ, dobe ya na ọkụ ma sie nri maka minit 15 mgbe esi. N'oge a, ghaa Parmesan ma gbajie ma ọ bụ belata mozzarella n'ime obere iberibe.
Gra Antonio Gravante - ngwaahịa.adobe.com
Nzọụkwụ 2
Sie akwa lasagna na mmiri ọkụ maka nkeji 2-3, ọ bụrụ na ọ dị mkpa (gụọ ntuziaka na ngwugwu pasta).
Gra Antonio Gravante - ngwaahịa.adobe.com
Kwụpụ 3
N'iji ahịhịa silicone, hichaa ala na akụkụ nke mbara igwe sara mbara, nke dị elu na mmanụ oliv. Debe lasagna epupụta na ala nke ebu na otu akwa, dị ka egosiri na foto ahụ.
Gra Antonio Gravante - ngwaahịa.adobe.com
Kwụpụ 4
Gbasaa ụfọdụ ihendori tomato dị jụụ n’elu lasagne epupụta.
Gra Antonio Gravante - ngwaahịa.adobe.com
Nzọụkwụ 5
Wepu ihe oriri nke bekee, sie ya ma sie ya, ma obu sie ya.
Gra Antonio Gravante - ngwaahịa.adobe.com
Kwụpụ 6
Tinye béchamel ahụ n'elu ihendori tomato, jiri nwayọ gbasaa ya site na iji azụ ngaji.
Gra Antonio Gravante - ngwaahịa.adobe.com
Kwụpụ 7
Gbasaa mpekere nke chiiz mozzarella n'elu ebe dum nke workpiece. Iberibe ahụ kwesịrị ịbụ otu nha ma ọ bụghị oke njọ, ma ọ bụghị na ha agaghị agbaze n'oge mmiri. Debe akwa niile nke efere ahụ ọzọ n’usoro.
Gra Antonio Gravante - ngwaahịa.adobe.com
Nzọụkwụ 8
N'oge nkwadebe nke ihendori na nkwadebe, ọ ka mma idobe chiiz achicha n'ime ebe dị jụụ ma ọ bụ friji ka o wee jigide ọdịdị ya nke ọma ma ghara ịmalite ịrapara. Wepu cheese nke Parmesan na tebụl gị ma wepụta ụfọdụ cheese maka ngosi.
Gra Antonio Gravante - ngwaahịa.adobe.com
Nzọụkwụ 9
Top elu lasagna jiri ọtụtụ grated cheese. Zipu mpempe akwụkwọ achicha n'ime oven preheated ruo ogo 180 wee mee ihe dị ka minit 25-30 (ruo mgbe obi dị nro). Chiiz kwesịrị agbazekwa kpamkpam na nhazi ahụ kwesịrị ịtọ.
Gra Antonio Gravante - ngwaahịa.adobe.com
Nzọụkwụ 10
Agtọ lasagna obere kalori kpochapụwo lasagna esiri esi na bechamel ihendori n’ime oven dị njikere. Wụsaa na grames Parmesan tupu ị na-eje ozi, ma ọ bụ tinye mkpuru osisi ndị ọhụrụ dị ka basil ma ọ bụ oregano ma ọ bụrụ na achọrọ. Kporie nri gị!
Gra Antonio Gravante - ngwaahịa.adobe.com
