Abụba metabolism (lipid metabolism) n'ime ahụ

Anyị na-aga n'ihu ịtụle isiokwu nke usoro metabolism. Oge eruola ka ị gafee n'ihu na-edozi nri nke onye na-eme egwuregwu. Ghọta nuances niile nke metabolism bụ isi ihe na-eme egwuregwu. Imezi ihe nke ọma ga-enyere gị aka ịhapụ usoro nri nri oge ochie ma dozie nri na-edozi ahụ iche iche maka mkpa onwe gị, na-enweta nsonaazụ kachasị ọsọ na-adịgide adịgide na ọzụzụ na asọmpi. Ya mere, ka anyị nyochaa akụkụ kachasị arụ ụka banyere usoro nri ọgbara ọhụrụ - abụba metabolism.

Ozi Izugbe

Eziokwu sayensị: abụba na-etinye obi ma na-agbaji na ahụ anyị dị oke oke. Yabụ, enweghị enzymes ọ bụla na tract digestive mmadụ nke nwere ike ịgbari abụba trans. Imeju na-abanye n'ime nanị na-achọ iwepu ha n'ahụ ya n'ụzọ kachasị nso. Ikekwe onye ọ bụla maara na iri oke nri nke nwere abụba na-akpata ọgbụgbọ.

Excess ofụbiga abụba ókè mgbe nile na-eduga ná nsogbu ndị dị ka:

• afọ ọsịsa;
• afọ mgbu;
• pancreatitis;
• rashes na ihu;
• enweghị mmasị, adịghị ike na ike ọgwụgwụ;
• a na-akpọ nke a "fat hangover".

N'aka nke ọzọ, nguzo nke fatty acids dị n'ahụ bụ ihe dị oke mkpa iji nweta arụmọrụ egwuregwu - ọkachasị n'ihe gbasara ịbawanye ntachi obi na ike. N'ime usoro metabolism nke lipid, a na-achịkwa usoro sistemụ niile, gụnyere hormonal na mkpụrụ ndụ ihe nketa.

Ka anyị lebakwuo anya na abụba dị mma maka ahụ anyị, yana otu esi eji ha ka ha wee nyere aka nweta nsonaazụ achọrọ.

Ofdị abụba

Isi ụdị nke abụba ọdụdụ na-abanye n'ahụ anyị:

• mfe;
• ihe mgbagwoju anya;
• aka ike.

Dịka nhazi ọkwa ọzọ, abụba kewara n'ime monounsaturated na polyunsaturated (dịka ọmụmaatụ, ebe a n'ụzọ zuru ezu banyere omega-3) acid fatty. Ndị a bụ abụba dị mma maka ụmụ mmadụ. Enwekwara fatty acids, yana trans fats: ndị a bụ ogige ndị na-emerụ ahụ nke na-egbochi nsị nke acid fatty acids dị mkpa, na-egbochi njem nke amino acid, ma na-akpali usoro catabolic. N'ikwu ya n'ụzọ ọzọ, abụba ndị ahụ adịghị mkpa ma ndị na-eme egwuregwu ma ọ bụ ndị nkịtị.

Dị Mfe

Nke mbụ, tụlee nke kasị dị ize ndụ mana, n'otu oge ahụ, – abụba kachasị abụba na-abanye n'ime ahụ anyị bụ abụba abụba dị mfe.

Kedu ihe bụ atụmatụ ha: ha na-agbarụ n'okpuru mmetụta nke acid ọ bụla dị na mpụga, gụnyere ihe ọ juiceụ gastụ nke afọ, n'ime mmanya ethyl na abụba ndị na-enweghị afọ ojuju.

Na mgbakwunye, ọ bụ abụba ndị a ghọrọ isi iyi nke ume dị ọnụ n'ahụ. A na-akpụ ha n'ihi ntụgharị nke carbohydrates n'ime imeju. Usoro a na - amalite na ụzọ abụọ - ma ọ bụ na njikọ nke glycogen, ma ọ bụ na uto nke anụ ahụ adipose. Tissuedị anụ ahụ dị ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ glucose mejupụtara, nke mere na n'ọnọdụ dị oke egwu ahụ nwere ike ịmepụta ya ngwa ngwa site na ya.

Atsdị abụba dị mfe dị egwu maka onye na-eme egwuregwu:

1. Ọdịdị dị mfe nke abụba anaghị ebugo tract digestive na sistemụ hormonal. N’ihi nke a, mmadụ na - anata ibu ọrụ calorie karịrị akarị, nke na - eduga n’etu ibu buru oke ibu.
2. Mgbe ha rere ure, a na-ewepụta mmanya na-aba n’ahụ, nke na-anaghị arụ ọrụ nke ọma ma na-eduga na nrịanrịa n’ozuzu ahụike.
3. A na-ebuga ha na-enweghị enyemaka nke ndị na-edozi protein ndị ọzọ, nke pụtara na ha nwere ike ịrapara na mgbidi nke arịa ọbara, nke juputara na mpempe akwụkwọ cholesterol.

Maka ama ndi ozo banyere nri nke etinyere na abụba di mfe, lee ngalaba nri nri.

Ihe mgbagwoju anya

A na-etinye abụba ndị dị mgbagwoju anya nke anụmanụ sitere na nri kwesịrị ekwesị na-etinye n'ime anụ ahụ. N'adịghị ka ndị bu ha ụzọ, ndị a bụ ogige ndị nwere ọtụtụ akụkụ.

Ka anyị depụta atụmatụ bụ isi nke abụba dị mgbagwoju anya na mmetụta nke ahụ onye na-eme egwuregwu:

• A naghị eme ka abụba dị mgbagwoju anya na-enweghị enyemaka nke ndị na-edozi protein na-enweghị n'efu.
• Site na ịgbaso nguzo abụba nke ọma na anụ ahụ, abụba ndị dị mgbagwoju anya na-agbakwunye na ntọhapụ nke cholesterol bara uru.
• A naghị etinye ha n'ụdị ihe mkpuchi cholesterol na mgbidi arịa ọbara.
• N'ime abụba ndị dị mgbagwoju anya, ọ gaghị ekwe omume ịnweta oke calorie - ọ bụrụ na abụba ndị dị mgbagwoju anya na-emetụta ahụ n'ime enweghị insulin na-emeghe ọdụ ụgbọ njem, nke na-akpata mbelata ọbara glucose.
• Ihe abụba ndị dị mgbagwoju anya na-emesi mkpụrụ ndụ imeju ike, nke nwere ike ibute nhụjuanya nke eriri afọ na dysbiosis.
• Usoro nke ịkụda abụba ndị dị mgbagwoju anya na-eduga na mmụba nke acidity, nke na-emetụta ọnọdụ izugbe nke eriri afọ na-ezighị ezi ma juputa na mmepe nke gastritis na ọnya peptic.

N'otu oge ahụ, acid fatty of a multi-molekụl structure nwere ihe ndị nwere agbụ lipid, nke pụtara na ha nwere ike ịkọwa ọnọdụ nke ndị nweere onwe ha n'okpuru mmetụta nke okpomọkụ. Abụba dị mgbagwoju anya na imeru ihe ọma dị mma maka onye na-eme egwuregwu, mana ekwesighi ka ekpo ya ọkụ. N'okwu a, a na-etinye ha n'ime abụba dị mfe site na ịhapụ nnukwu ego nke nwere ike ịnwe ọgwụ (carcinogens nwere ike).

Aka ike

Abụba na-enweghị isi bụ abụba nwere ngwakọ ngwakọ. Maka onye na-eme egwuregwu, abụ ndị a bụ abụba kachasị mma.

N'ọtụtụ ọnọdụ, ahụ nwere ike iji aka ya gbanwee abụba dị mgbagwoju anya ka ọ bụrụ nke aka ike. Otú ọ dị, na usoro nke mgbanwe lipid na usoro ahụ, a na-ahapụ mmanya na-egbu egbu na free radicals.

Iri abụba aka ike:

• na-ebelata ohere nke free radikal e guzobere;
• na-ebelata ohere nke ọdịdị nke akara cholesterol;
• nwere mmetụta dị mma na njikọ nke homonụ bara uru;
• fọrọ nke nta ka ọ ghara ịkwado usoro nsị;
• adighi eme ka calorie buru ibu;
• emela ka ndị ọzọ banye na mmiri.

N'agbanyeghị ọtụtụ ihe bara uru, polyunsaturated acids (n'eziokwu, ndị a bụ abụba na-enweghị isi) na-adị mfe ịbanye n'ime abụba ndị dị mfe, a na-etinyekwa usoro dị mgbagwoju anya na-enweghị ụmụ irighiri irighiri n'ime ihe ndị na-enweghị ihe ọ bụla, na-enweta usoro zuru ezu site na mkpụrụ ndụ glucose.

Ma ugbu a, ka anyị gaa n'eziokwu ahụ bụ na site na usoro biochemistry niile, onye na-eme egwuregwu kwesịrị ịma banyere ịmịkọrọ mmiri ara n'ahụ:

Paragraf nke 1. Ihe oriri na-edozi ahụ, nke a na-emeghị maka mkpa egwuregwu, nwere ọtụtụ mkpụrụ ndụ fatty acid dị mfe. Nke a dị njọ. Mmechi: belata oke oriri nke asịd na-akwụsị ighe na mmanụ.

Isi 2. N'okpuru mmetụta nke ọgwụgwọ okpomọkụ, polyunsaturated acids na-agbada na abụba ndị dị mfe. Mmechi: dochie nri eghe na ndị e mere achịcha. Mkpụrụ akwụkwọ nri ga-abụ isi ihe abụba - oge salads na ha.

Isi 3... Zere acid fatty na carbohydrates. N'okpuru mmetụta nke insulin, abụba, na-enweghị mmetụta nke ndị na-edozi protein, na usoro ha zuru ezu, banye ebe nchekwa lipid. N'ọdịnihu, ọbụlagodi n'oge usoro abụba ọkụ, ha ga-ahapụ mmanya ethyl, nke a bụ ihe ọzọ na-emetụta metabolism.

Ma ugbu a banyere uru abụba:

• A ghaghi iwere abụba na-aghaghi agha, n'ihi na ha na-ete nkwonkwo na akwara.
• N'ime usoro nke abụba metabolism, njikọ nke homonụ bụ isi na-apụta.
• Iji mepụta ezigbo anabolic ndabere, ịkwesịrị ịnọgide na-enwe nguzozi nke omega 3, omega 6 na omega 9 na anụ ahụ.

Iji mezuo nguzozi ziri ezi, ịkwesịrị ịkwụsị oke calorie gị site na abụba ruo 20% n'ihe metụtara atụmatụ nri gị dum. N'otu oge ahụ, ọ dị mkpa ịnara ha na ngwaahịa protein, ọ bụghị na carbohydrates. N'okwu a, ebu amino acid, nke a ga-arụpụta na gburugburu acidic nke ihe ọ juiceụ gastụ gastric, ga-enwe ike ịmịnye abụba buru ibu ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ozugbo, wepụ ya site na usoro ọbara na-agbari ya na ngwaahịa njedebe nke ahụ dị oke mkpa.

Tebụl ngwaahịa

Nsonaazụ

Yabụ, nkwanye ugwu niile na ndị mmadụ '' na-eri obere abụba '' bụ naanị eziokwu. Acidsfọdụ abụba abụba bụ ndị a na-apụghị ịgbanwe agbanwe ma a ga-etinye ha na nri onye na-eme egwuregwu. Iji ghọta nke ọma otu onye na-eme egwuregwu kwesịrị isi na-eri abụba, lee akụkọ:

Otu nwa okorobịa na-eme egwuregwu na-abịakwute onye nchịkwa ma jụọ: otu esi eri abụba n'ụzọ ziri ezi? Onye nchịkwa na-aza: erila abụba. Mgbe nke ahụ gasịrị, onye na-eme egwuregwu na-aghọta na abụba dị njọ maka ahụ ma mụta ịhazi nri ha na-enweghị lipids. Mgbe ahụ ọ na-ahụ oghere nke eji eji lipids eme ihe ziri ezi. Ọ na-amụta imepụta ezigbo nri nri abụba zuru oke. Ma mgbe ya onwe ya ghọrọ onye nchịkwa, nwa okorobịa na-eme egwuregwu abịakwute ya wee jụọ ya otu esi eri abụba abụo, ọ na - azakwa: erila abụba.

Lelee vidiyo ahụ: Cholesterol Metabolism, LDL, HDL and other Lipoproteins, Animation (November 2024).