Lingonberry bụ beri na-atọ ụtọ nke na-eto n'oké ọhịa coniferous, tundra na ala mmiri. Ọ na-erepịaghị ọhụrụ, n'ụdị jam, compotes, mkpụrụ ọ drinksụ drinksụ na sauces, ke Nchikota na sauerkraut na anụ. Tụlee ihe mejupụtara na ihe bara uru nke lingonberries.
Njirimara nke oma nke lingonberry
Epupụta mkpụrụ osisi na-ejigide ihe ha pụrụ iche ọbụlagodi mgbe esi esi. Nke a dị iche na lingonberry site na ngwaahịa ndị ọzọ. Yabụ, lingonberry compote dị mma dị ka igwe nri ma ọ bụ nke a na-amịkọ.
Mejupụtara
Kedu ihe ndị gụnyere na lingonberry:
- Vitamin: A, B, C, PP, E
- Mkpụrụ vaịn: calcium, magnesium, sodium, potassium, site, iron, manganese
- Acids: citric, benzoic, malic, oxalic
Kalori ọdịnaya nke lingonberry efere
Kalori ọdịnaya nke lingonberry efere na-adabere na ndị ọzọ mmiri na-eme ka ha. Tụlee isi nri na ihe ọ drinksụ drinksụ sitere na lingonberry na ọdịnaya calorie ha:
Nri Lingonberry | Ọdịnaya calorie (kcal kwa 100 grams nke ngwaahịa gwụchara) |
Mkpụrụ osisi Lingonberry | 46 |
Lingonberry, grated na shuga | 222 |
Jam | 245 |
Marmalade | 315 |
Morse | 41 |
Compote | 43 |
Efere | 172 |
Sauerkraut na lingonberries | 50-57* |
Pies na lingonberries | 240-300* |
Achịcha Lingonberry | 240-290* |
* Kalori ọdịnaya dabere na ọdịnaya nke ọzọ Efrata (mmanụ, sugar, wdg) ke okokụre efere.
Nwere ike ibudata kalori tebụl nke ihe oriri na ihe ọ drinksụ drinksụ nwere lingonberries ebe a, ka ị ghara ida.
Ntughari Glycemic na BJU
Ọ dị mkpa ọ bụghị naanị ịmara uru ike nke efere, kamakwa ọnụọgụ nke mgbanwe ya n'ahụ onye na-eme egwuregwu. Ngosipụta a - Glycemic Index (GI) - na-ekpebi ọkwa shuga n'ọbara mgbe ịmịchara ngwaahịa ahụ. Dị ka ihe ngosi a si kwuo, lingonberry karịrị ọtụtụ efere na nri nri ọnwụ. GI nke tomato bụ 25. Nke a bụ otu n'ime nri glycemic kasị dị ala. Maka iji tụnyere, GI nke piich -30, unere - 65, na mmanụ a honeyụ - 90. Ya mere, a na-ahọrọ lingonberries dị ka akụkụ nke ihe oriri na-edozi ahụ, dị ka desserts (ọbụna na mgbede). N'okpuru ị nwere ike ịchọta okpokoro GI nke ngwaahịa dị iche iche:
Njirimara bara uru nke lingonberry
Na-ejigide ihe bara uru na afọ niile, lingonberry na-edozi ahụ onye na-eme egwuregwu na ihe bara uru n'oge ọ bụla. Ọ dịkwa oke ọ bụla n'ọzụzụ ọ bụla, asọmpi na nrụzigharị ọrụ.
Dabere na usoro nkwadebe na oke, lingonberry na-achịkwa ọbara mgbali nke onye na-eme egwuregwu, na-akpali ya ọgụ. A na-enweta mmetụta dị ukwuu site na iji akụkụ dị iche iche nke osisi (tomato, epupụta) na nri.
Mkpụrụ osisi Lingonberry
N'ikwu okwu banyere lingonberry, anyị na-echekarị mkpụrụ ya. Ha bụ ezigbo ụlọ nkwakọba ihe nke nri.
Ifịk ifịk Efrata nke tomato:
- Vitamin B (1,2,9), A, C, E. Ha na - edozi usoro oxyidative na sel ma kwado ya maka ụdị egwuregwu niile. Do Overụbiga mmanya ókè (ọbụna abụba-soluble vitamin) mgbe ị na-ahụ mkpụrụ osisi lingonberry.
- Chọpụta ihe (manganese, iron). Ha na-akpali omume nke mkpali akwara na usoro nke ikuku oxygen na sel na anụ ahụ. Mee ka ntachi obi, nkwụsi ike nrụgide. Karịsịa mkpa na egwuregwu na ogologo oge (na-agba ọsọ ogologo oge) na nnukwu mmeghachi omume ọnụego (igwu mmiri, agbapụ ọsọ ọsọ, wdg).
- Flavonoids (ihe karịrị 100 iche). Tomato na-eme ka usoro obi nwee ike, meziwanye mmega ahụ, na-eme ka ọgwụgwọ nke ligament ruptures mee ngwangwa, ma na-akwalite mgbake mmerụ ahụ.
- Organic acids - oxalic, malic, acetic, ketoglutaric, wdg. Tomato normalize metabolism na mgbaze. Organic acids na-akpali agụụ, ya mere a na-atụ aro ha na oke oke na njikwa nke ịdị arọ na kalori ọdịnaya nke nri niile.
- Antioxidants (Lycopene) Ihe a na-ebelata ogo nke nnwere onwe n'efu, na-alụ ọgụ nrụgide na ọkwa cellular, na-abawanye ntachi obi, ọ bara uru maka mgbatị ogologo oge.
- Antiseptics - ogwu glycoside, wdg. Ọ bụghị naanị na ha mere ka ọnụ ọnụ dị ọcha, kamakwa ọ na-eme ka ọbara na-agagharị, na-eguzogide urogenital mbufụt n'oge hypothermia. Karịsịa ka akwadoro maka mmiri na-emeghe mmiri igwu mmiri.
- Pigments (zeaxanthin, wdg). Ihe ndị a na-eme ka ọhụhụ na-ahụ anya. Karịsịa bara uru maka ndị na-agba ụta, biathlete, curlers.
- Tannins (tannins). Na-edozi mgbaze ma na-egbochi oke ọbara ọgbụgba, bara uru maka ndị egwuregwu bọọlụ na ịkpọtụrụ egwuregwu.
Tomato na-akpali ọnụọgụ nke mmepụta ọbara ọbara uhie. Nke a bụ eziokwu karịsịa maka ndị na-eme egwuregwu ndị rụzuru na-adabere na ntachi obi: ndị na-agba ọsọ dị anya, acrobats, ndị egwuregwu egwuregwu otu (ndị egwuregwu volleyball, ndị egwuregwu bọọlụ, wdg). Inye mkpụrụ osisi n'ụdị compotes na jelii ka akwadoro maka ndị na-eme egwuregwu n'oge oge mgbanwe mgbe ịwachara ahụ, iji luso ọrịa anaemia ọgụ ma mee ka usoro mgbake dị ngwa.
Maka ahụ onye na-eme egwuregwu, ọ bụghị naanị nchịkọta nri dị mkpa, kamakwa nchikota nke ihe ndị gụnyere na ya. Lingonberry bụ ezigbo ụlọ akụ nke ndị na-arụ ọrụ nke cell metabolism dị mkpa maka onye na-eme egwuregwu. O siri ike iche echiche dị mma nke vitamin, ihe ndị na-achọpụta ihe na ihe ndị dị ndụ.
Enwere ike ihu ọdịnaya nke ihe dị iche iche na lingonberry n'okpuru:
Lingonberry epupụta
N’ọtụtụ ọnọdụ, okooko osisi na mkpụrụ osisi nwere ihe kachasị akụ na-edozi ahụ. Otú ọ dị, lingonberry epupụta bụ usụhọde ka tomato na usoro nke ọdịnaya nke nọ n'ọrụ components. Tii, broth, infusion na-emejuputa nri egwuregwu, na-atagbu akpịrị ịkpọ nkụ ma nwee obi ụtọ.
Ihe mejupụtara epupụta dịtụ iche na mkpụrụ osisi ahụ. Ha gụnyekwara ogige vitamin, ngwakọta nke acid, flavonoids na tannins. Ọdịnaya nke Chọpụta ọcha ke epupụta dị elu karịa na tomato nke osisi.
Ihe pụrụ iche nke akwukwo lingonberry:
- Antiseptik arobutin. Na-eweta mmetụta yiri nke ogwu glycoside. Echebe usoro genitourinary ma ọ bụrụ na hypothermia. Akwadoro maka mgbatị ahụ na obere okpomọkụ.
- Diuretic bekee. Njirimara diuretic nke akwụkwọ lingonberry na-arụ ọrụ nke bodybuilders iji mee ngwa ngwa. N'otu oge, akwara ahụ na-apụtawanye ìhè ma na-ekwupụta okwu. Lingonberry akwukwo decoction bụ nwayọọ mamịrị. Ihicha na ntọala ya adịghị eduga na nkọwa akwara dị mkpa, mana ọ naghị ebute ọrịa metabolic.
Nye nwere ike iri lingonberries?
Ngwaahịa ọ bụla dị iche na mmetụta ya na ahụ mmadụ. Iji mezuo nsonaazụ egwuregwu kachasị elu, a na-ahọrọ ihe ọkụkụ kachasị mma (epupụta, tomato). Mana nke a ezughi. A ghaghị itinye usoro nke oge ọzụzụ ahụ n'ụzọ kwesịrị ekwesị. Ihe kachasị mkpa bụ ịchọpụta njirimara nke nje ahụ n'onwe ya: okike, afọ, ụdị egwuregwu. Tụlee mmetụta lingonberry na ndị egwuregwu dị iche iche.
Maka ndị egwuregwu
Lingonberry bara uru maka egwuregwu niile dị ka ihe na-enye ume na ume. Osisi a bara uru karịsịa n'oge oge nha, mgbe ọ merụsịrị mmachi na obere mbugharị, na mgbe ọ laghachiri ọzụzụ mgbe a mụsịrị nwa.
Tụlee ụdị nri lingonberry dị iche iche:
- Threebọchị atọ. Ọ na-ejikọta obere kalori (0.1%) kefir na tomato. Otu ụbọchị, na nchikota ọ bụla, enwere ike iri ihe dịka 0,5-0,7 n'arọ nke lingonberries ma drinkụọ 1.5 lita nke kefir. A na -eri mkpụrụ osisi berry, sie, sie, tinye ya, wdg. A na-eji ha akwadebe ihe ọ drinksụ fruitụ mkpụrụ osisi, smoothies, compotes na-enweghị agbakwunye sugar. Site na nri dị otú ahụ, ịdị arọ belatara site na kilogram 3-4 wee ghara ịlaghachi n'ihi iwepu oke mmiri si n'ahụ onye na-eme egwuregwu.
- Sevenbọchị asaa. Na ụdị nri a, akwa, akwụkwọ nri na-abụghị starchy (nke ọhụrụ ma ọ bụ sie), a na-agbakwunye ọka nkịtị na mmiri na lingonberries na kefir (0.1%). Sugar, ihe eji esi nri, anụ, azụ, mkpụrụ osisi ndị ọzọ na mkpụrụ osisi (ọkachasị ndị na-atọ ụtọ) anaghị eso menu ndị egwuregwu. Nri dị otú ahụ dị jụụ ma dị mfe ịgbaso, a na-enwetakwa nsonaazụ nke kilogram 3-4 na njedebe ụbọchị 7 nke igbochi nri ahụ.
- Na-akwado. A na-etinye usoro ụkọ ọnwụ a mgbe ụbọchị atọ ma ọ bụ ụbọchị asaa gachara. Ọ na-akwado mmetụta a rụpụtara. N'ụbọchị a, a na-eri lingonberries na 0.1% kefir.
- Na-ebudata. Nke a bụ nri otu ụbọchị nke a na-egbu decoction nke lingonberry epupụta na-enweghị mmachi. Ọ bara uru karịsịa maka ndị na-eme egwuregwu nwere ọchịchọ nke ọbara mgbali elu, ọzịza nke ụkwụ.
Maka ụmụ nwanyị
O siri ike ịkọwa uru nke lingonberry maka nwanyị. Ndị na-akwado ndụ ndụ dị mma na-eji ya arụ ọrụ dị ka eji megharịa ọnụ ma ọ bụ dị ka isi ihe ọ drinksụ vitaminụ vitamin. Tụlee oge ndụ nwanyị nke lingonberries bara uru karịsịa:
- Oge mgbụsị akwụkwọ-udu mmiri... Mkpụrụ osisi Lingonberry na-a drinksụ, compotes, decoctions, na-arụsi ọrụ ike na-akpali usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ. Ha na-ebelata ohere ịmegharị mgbatị n'ihi oyi, na-akpali ụda izugbe nke ahụ. Nke a na - eme ka ọrụ egwuregwu na-arụ ọrụ nke ọma ma na-ebelata oge ìhè.
- Mmebi nke oge ịhụ nsọ... Anbawanye ahụ ike na-esokarị ụfụ na afọ ala, mgbanwe na oge na ike nke nhapu. Lingonberry na-edozi usoro ịhụ nsọ, na-ebelata ohere nke PMS.
- Anaemia... Ndị na-eme egwuregwu na-enweta mbelata nke ọ̀tụ̀tụ̀ hemoglobin na mgbatị gabigara ókè, ọbara ọgbụgba n'oge nsọ, na nri na-ekwekọghị ekwekọ. Lingonberry na-akpali mmepụta nke mkpụrụ ndụ ọbara uhie, nke kachasị mkpa n'oge mgbake yana tupu mgbatị dị ogologo.
- Ime afọ ime... Oge ịmụ nwa na-esonyere site na mbelata nke ọgụ. Ndị na-akwado ndụ ndụ siri ike gosipụtara ikike nke lingonberries iguzogide oyi n'oge a dị oke mkpa.
- Nri... Lingonberry na-eme ka mmiri ara nne nwee vitamin na microelements dị mkpa maka uto na mmepe nke nwatakịrị. N'otu oge ahụ, ọpụpụ mmiri ara ehi site na ọwa mmiri na-emeziwanye, nke na-egbochi nnabata na mbufụt nke mammary glands.
- Iwetulata ibu... Enwere ike kpochapụ pound ndị ọzọ enwetara mgbe afọ ime gachara site na nri lingonberry-kefir. Mmetụta nke osisi mamịrị nke osisi na-ebelata ume ọfụma na-enweghị ihe ndị na-achọpụta. A na-ahọrọ nri ahụ na-echebara ihe ngosipụta izizi na nke chọrọ.
Maka ụmụaka
Lingonberry bụ akụ bara ụba nke nri ndị na-eto eto chọrọ. Ọ na-enye ahụ ha vitamin, mineral na ihe ndị ọzọ dị mkpa. Njirimara bara uru nke lingonberry na-enyere ahụ nwata ahụ aka ime mgbanwe na mgbanwe nke okpomọkụ na mmega ahụ.
Mgbe ị na-emegharị ahụ na ọdọ mmiri ma ọ bụ n'èzí n'oge oyi, akwụkwọ na mkpụrụ osisi na-egbochi ọrịa nke ọrịa na-efe efe, karịsịa nke usoro urinary.
Maka ụmụaka ndị ihe ịga nke ọma n'egwuregwu ha metụtara ntachi obi (ịgba ọsọ ogologo, igwu mmiri, ịgba ịnyịnya ígwè, bọọlụ, wdg), ikike osisi nwere ike meziwanye usoro ọbara dị ezigbo mkpa.
A na - ewere Lingonberries site na afọ nke abụọ nke ndụ na enweghị mgbochi.
Lovemụaka hụrụ efere sitere na beri a na-atọ ụtọ n'anya. Maka obere ndị na-eme egwuregwu, ọ na-akpali agụụ nke ọma.
Kedu ka lingonberries nwere ike isi merụọ ahụ?
Dị ka ngwaahịa ọ bụla, lingonberries dị mma naanị n'ime oke kwesịrị. Consumption consumptionụbiga mkpụrụ osisi nke tomato na-akpata mmụba nke acidity nke ihe ọ juiceụ gastụ gastric. Nke a na - eduga na nbibi nke ọrịa na - adịghị ala ala nke usoro nsị (gastritis, duodenitis, wdg).
Lingonberry na-ewepu mmiri n’ahụ, ya mere, na-ebelata ọbara mgbali. Na ndị nwere hypotension, mgbe ha na-ewere mkpụrụ osisi ma ọ bụ ihe mkpopu ahihia, nsogbu na ọdịmma na-eme. Ke idaha enye emi, nsogbu nke lingonberries nwere ike ịbụ ịrịba (ida).
Osisi ahụ na-ekpokọta ahihia redio n'ime akụkụ ala. N'ihi nke a, tomato na epupụta anakọtara na ụlọ ọrụ mmepụta ihe na mmeru ebe dị ize ndụ.
Lingonberry nwere ihe dị n'ime, nke na-abanye n'ime ahụ na-akpalite mmeghachi omume nfụkasị. Ndị na-eme egwuregwu nwere oke mmụọ kwesịrị ịhapụ ị refrainụ lingonberries.
Contraindications na ojiji nke lingonberries
Na agbanyeghị etu lingonberry siri baa uru, enwekwara ihe na-emegide ojiji ya. Akwadoro ka ewepu ma obu mebie ihe ndi mmadu:
- nwere ọrịa nfụkasị;
- ọrịa nke usoro digestive na ụba acidity;
- ihe egwu nke ime ime;
- ọbara ọgbụgba (gụnyere na oge ọmụmụ na mgbe ọ gachara);
- ọbara mgbali elu.
Ọrịa mamịrị kwesịrị ewepu na nri nke lingonberry efere na sugar (jams, mkpụrụ ọ drinksụ drinksụ, marmalade). A dụrụ ha ọdụ ka ha jiri fructose na shuga ndị ọzọ.
Mmechi
Achịcha lingonberry na-atọ ụtọ ma dị mma n'afọ niile na-enye ahụ onye na-eme egwuregwu ahụ yana ihe ndị dị mkpa dị mkpa, vitamin, acid acid na ihe ndị ọzọ na-arụ ọrụ. Mgbe ejiri ya mee ihe n'ụzọ amamihe, lingonberry na-enyere ndị na-eme egwuregwu aka inweta nsonaazụ kacha mma n'ụzọ nkịtị.