Brown osikapa - mejupụtara na bara uru Njirimara

Mgbe ị na-ahọrọ ụdị osikapa maka ịkwadebe nri dị mma, ọ na-esiri ike ịnyagharịa n'ụzọ ziri ezi n'etiti ọtụtụ ngwugwu mara mma na shelf ụlọ ahịa. N'ime ụlọ ahịa na-enwekarị ụdị 5 na ihe karịrị ụdị 10 nke ọka a. Iji mee nhọrọ ziri ezi, ka anyị gakwuru ndị maara ihe na narị afọ nke Asia. Ndabere nke nri ha iji chebe ntorobịa, ahụike na nkwekọ bụ osikapa agba aja aja (aja aja, ibu). N'ihi gịnị? Ka anyị chọpụta

Mejupụtara na Njirimara osikapa agba aja aja

Osikapa abụrụla akụkụ nri nke ọ bụghị naanị mba Asia, ebe e si webata ya. Ọ bụrụla nri dị na Europe na America. Riz na-ewu ewu n'etiti ndị bi n'ụwa nke na a gụnyere ya na nri mba nke ọtụtụ mba (China, Japan, Thailand, Spain, wdg). A na-eji ya eme noodles, achịcha ewepụghị, salads, risotto, porridge, pilaf, paella, pancakes, achịcha, achịcha, mmanya, wdg.

Nke kacha baa uru bụ osikapa agba aja aja. Ọ dị iche na ọcha na-adịbu na ụzọ nhazi. Ka a na-eme ọka, ụdị croup a na-efunahụ naanị akwa ifuru a na-anaghị ahụ anya, nke na-anaghị eri nri. A na-echekwa akụkụ ọka ndị ọzọ fọdụrụnụ ma nwee isi na uto.

Otutu mmanụ, vitamin (ọkachasị abụba-soluble), cellulose na nri ndị ọzọ na-arụ ọrụ nke ọma dị na mpụta. Nọmba ha na-ebelata kwupụta n'etiti ọka. N'ime endosperm dị n'ime, stachi na opekempe nke ihe na vitamin nwere.

A na-enweta osikapa ọcha site egweri ibu na endosperm. N'otu oge ahụ, a na-ebipụ ihe niile bara uru, gụnyere ndị dị na mkpịsị ọka. Ya mere, ihe mejupụtara osikapa agba aja aja ka ọgaranya karịa ọcha.

Ibu * nwere:

* Concentrationta ahụ nke bekee na osikapa agba aja aja na-adabere n'ụdị dịgasị iche iche na mpaghara ya.

** Mgbe ị na-ede nri onye na-eme egwuregwu, ọ dị mkpa iburu n'uche na ọka akọrọ dị iche na ọdịnaya calorie na ọka esi esi.

Osikapa agba aja nwere ihe niile bara uru nke mpe mpe mpe akwa dị iche iche, yabụ, ọ bara uru karịa 20-27% karịa osikapa steamed.

Njirimara bara uru nke osikapa agba aja aja dị elu karịa osikapa ọcha. N’agbanyeghi na ego nke carbohydrates n’ime ibu di elu, o di elu karie na eriri nri. Mkpokọta sugars na aja aja ọka na-agụnye eriri nke elu n'ígwé (bran shei). Ọnụ ọgụgụ nke eriri nri na-eru 14-16 g (kwa 100 g). Ihe glycemic index (GI) nke ibu bu nkeji 45-50. N’otu oge ahụ, ibu anaghị akpata mmụba n’ọkwa glucose nke ọbara. Carbohydrates dị na osikapa agba aja aja na-etinye nwayọ nwayọ. Ha na-eme ka obi dị gị ụtọ karịa ogologo oge ma e jiri ya tụnyere ụdị ọcha.

GI dị ala dị ka buckwheat. Nke a na-enye ohere iji osikapa agba aja aja na menu ndị na-eme egwuregwu n'oge asọmpi na-enweghị atụ ụjọ na-ewu anụ ahụ.

Kedu ka osikapa osikapa si emetụta ahụ mmadụ?

Mmetụta osikapa aja aja na ahụ na-adabere na ugboro ole ọ na-eri ya. Otu mkpụrụ osikapa porridge agaghị emetụta ọdịmma mmadụ nke ọma. Mana site n’ime ka ọka a bụrụ ihe ndabere nke nri gị, ị ga-atọ ntọala maka nri dị mma.

Ibu ibu nwere nti utịp ke metabolism, ọrụ nke digestive, vaskụla na ụjọ usoro.

Brown osikapa:

• na-akpali nnyefe nke akwara. N'otu oge ahụ, ụra na-aka mma, nguzogide nrụgide, nlebara anya na-abawanye, na ngosipụta ịda mba na-ebelata. A na-atụ aro iji ya eme ihe karịsịa maka ndị nnọchi anya egwuregwu nke ọsọ ọsọ dị mkpa (agbapụ na ebumnuche na-agagharị, tennis, wdg);
• na-akpali mgbasa ọbara. Na-ebelata ọkwa ọkwa cholesterol ọbara ma si otú a gbochie mbadamba akara atherosclerotic. Na-eduga ná mmụba nke mkpụrụ ndụ ọbara uhie na oxygen. Nke a na - eme ka nri na - edozi ahụ nke ọma, mee ka akwara obi na - ebute mmụba nke ntachi obi nke onye na - eme egwuregwu (ịgba ọsọ ogologo oge, ịgba ịnyịnya ígwè, wdg);
• na-edozi usoro nri nri. N'otu aka, osikapa aja aja na-eji eriri afọ eme ahụ mgbidi eriri afọ, na-eme ka ike na ọsọ nke ijegharị nri. N'aka nke ọzọ, ọ na-eduga na mkpochapu ahịhịa ndị na-enweghị nri (slags) na eriri nri. N'otu oge, ibu anaghị eme ka acidity nke afọ dịkwuo elu;
• na-ewepu oke mmiri n’ahụ. Omume a dị nro, na-eduga na akpịrị ịkpọ nkụ na afọ ọsịsa;
• na-eme ka shuga shuga dị na ọkwa a na-anabata, na-enweghị carbohydrates "suppositories". N'ihi mmụba dị nro na ọkwa shuga dị n'ọbara, a na-atụ aro ya ka ị were ma ọ bụrụ na o mebiri nke metabolism carbohydrate (na ọrịa metabolic, wdg). Adabara ụmụ nwanyị na-arịa ọrịa shuga afọ ime;
• na-akwalite imu nwa. Mmetụta a na-eduga na nhazigharị nke ahụ, ọganihu nke mgbake nke ndị na-eme egwuregwu mgbe ha merụsịrị mmerụ na ịwa ahụ;
• na-edozi metabolism, na-eme ka ọ dị ngwa. Nke a bụ eziokwu karịsịa maka nri ndị na-eme egwuregwu na-enyocha ibu ha;
• na-eme ka oge ịkwụsị nsọ nwoke;
• na-akpali ọgụ;
• na-akwado umeji. Mmetụta a nwere akụkụ atọ: imeju imeju site na nsị, belata ibu na ya na iweghachi hepatocytes na selenium nke bụ akụkụ nke ibu ahụ.

Kedu ihe kpatara osikapa agba aja aja ji aba uru?

Uru nke osikapa agba aja aja bụ n'ihi nhazi ya. Na-eri ya:

• na-edozi ahụ. Osikapa na-enye calorie ị chọrọ. Akwadoro ya maka nri nri. Site na ịdebe ụkpụrụ nke ihe eji eri ngwaahịa a, ị ga-eburu ibu gị n’ime oke nkịtị;
• na-enye vitamin, ọkachasị - nke otu B. Iji ụdị osikapa a, ị nwere ike izere hypovitaminosis na mmepe nke ọrịa Beriberi;
• na-ewepu toxins site na fiber n'ihi eriri. Ọ na-akwalite nsị mgbe nile;
• na-ebelata nrụgide na usoro obi. Na-ebelata olu nke mmiri na-ekesa, na-ebelata ọkwa cholesterol. Ihe a niile na-eme ka ahụ dị ọhụrụ, na-eme ka ndụ egwuregwu na-eme ka onye na-eme egwuregwu dị ogologo;
• na-ewuli anụ ahụ ike. Mkpụrụ protein na osikapa agba aja aja (7-9 g) dị obere karịa karịa anụ anụ (20 g) na tuna (23 g). Ma na setịpụrụ setịpụrụ, ngwaahịa ndị a na-akwado ibe ha ma na-egbo mkpa ndị na-edozi ahụ kwa ụbọchị. Mgbe ị na-emepụta menu maka onye na-eme egwuregwu na-ewuli akwara, osikapa agba aja aja ga-abụ protein dị elu na ọkwa dị ala na ngwaahịa ahụ;
• na-enye mmetụta nke njupụta ruo ogologo oge. Nke a na - enye gị ohere ịgbaso usoro nri ahọpụtara wee wepu nri ị na - akwadoghị;
• na-edozi metabolism. Nke a na-agwọ ahụ ma nye gị ohere ịgbaso usoro ọzụzụ ọzụzụ mepụtara n'afọ niile.

Abamuru nke ifelata na idebe ibu

Uru osikapa agba aja aja dị elu maka njikwa ibu. Ọ na-ohiere na-atụ aro maka ma arọ ọnwụ na ibu ibu. Iji chịkwaa ịdị arọ nke anụ ahụ, ịkwesịrị ịhọrọ ezigbo usoro onunu ogwu, ego na ihe ndị ọzọ maka osikapa agba aja aja.

Ntụziaka maka isi nri osikapa agba aja aja na ọtụtụ efere sitere na ya ga-enyere gị aka ịmepụta nri kwesịrị ekwesị na ahụike maka ụkọ ọnwụ. Ndị na-eme egwuregwu na-eji ya na ọkwa ọzụzụ niile.

A na-eji ibu maka ụkọ ọnwụ n'ihi na ọ:

1. Ike obere kalori.
2. Na-ejikọ ọtụtụ nri. Echiche na-anọpụ iche nke ọka a anaghị echegbu onwe ya ọbụlagodi iji ogologo oge.
3. Ọ bụ akụkụ nke ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke efere ma na-eme ka nri dịgasị iche. A na-eji osikapa eme ihe na nke mbụ na nke abụọ, nri, salads, ngwa esi na ọbụlagodi mmanya.
4. Saturates nke ọma ma na-enwe mmetụta nke izu ezu ogologo oge. A na-anabata nri osikapa nke ọma ma anaghị agwụ ike onye na-eme egwuregwu.
5. Adighi enwe ahu ike na ahu.
6. Nwere ihe edozi (BJU, vitamin, mineral).

Rịba ama na osikapa agba aja aja ka sie ike karịa ọcha. A ga-esiri ya ruo ogologo oge na ntinye mbụ. Iri ọka na-esighị esi na nri na-ebute afọ mgbu!

Ofdị osikapa agba aja aja dị iche na ọdịdị. Onye ọ bụla n’ime ha nwere ihe dị iche iche ma jiri ya mee nri dị iche iche.

Ọ nwere nsogbu ọ bụla site na osikapa agba aja aja?

E jirila osikapa mee ihe nke ọma kemgbe ọtụtụ puku afọ. Mana o nwere ike ibute nsonaazụ na-adịghị mma.

Ihe ojoo nwere ike ibute:

• imebi nke eriri afọ tract. Iri osikapa na mmanụ na-ebute afọ ọsịsa;
• exacerbation nke ọrịa nke digestive tract. Osikapa na-akpasu iwe na mgbidi eriri afọ. Ọ bụrụ na usoro nsị nwere mgbanwe mkpali (ọbụlagodi na mgbagha), iburu ibu nwere ike ibute nhụsianya nke ọrịa ahụ;
• ibu ibu. Nke a bụ nsonaazụ nke iribiga nri ókè, ọkachasị na mbelata nke mmega ahụ megide ndabere nke nri ị na-emebu;
• nfụkasị Jeremaya. Ha dị obere ma ọ bụghị site na osikapa n'onwe ya na-akpasu ya iwe, kama site na ihe ndị eji arụ ya iji mee ka ndụ dị elu;
• nsị - a na-ewe ha iwe site na nchekwa na-ezighi ezi nke efere osikapa agba aja aja.

M ga-eri naanị osikapa agba aja aja na gịnị kpatara ya?

Ọ bụ ezie na osikapa na-acha aja aja ka mma karịa osikapa na osikapa, ndị na-edozi ahụ anaghị akwado nri ogologo oge.

Nke a bụ n'ihi ọtụtụ ihe:

1. Mmetụta kpụ ọkụ n'ọnụ na mgbidi nke tractestive tract.
2. Inye ezughi oke nke amino acid n’ime aru.
3. Obere obere (ma e jiri ya tụnyere ụkpụrụ kwa ụbọchị) nke vitamin na mineral.

Akwadoro ka etinye osikapa agba aja aja na nri dika 2-3 ugboro n'izu. Ugboro ojiji a na - eduga na mmezi ezi ihe nke iwere ngwaahịa ma adighi akpata nsogbu.

Ekwe Omume contraindications maka iji

Osikapa bụ otu n’ime nri kasị dịrị nchebe. Ọ bụ gluten free na akwadoro maka ndị nwere ciliakia. Ibu nwere obere GI ma amachibido ndị ọrịa mamịrị iwu. Agbanyeghị, ọ nwekwara oke. Site na ndepụta nke mmetụta nke ngwaahịa a, enwere ndepụta nke contraindications iji were ya.

Ndị a gụnyere:

• ekweghị ibe nọrọ;
• ọrịa na-afụ ụfụ nke eriri afọ;
• akpịrị ịkpọ nkụ.

N'ọnọdụ ndị ọzọ, ịgbakwunye osikapa na nri anaghị emerụ ahụ.

Mmechi

Brown osikapa bụ nri na-atọ ụtọ nke ọtụtụ nde mmadụ eriela kemgbe ọtụtụ narị afọ nwere mmetụta dị mma. Ọ dị mma karịa ọka ọcha, ala na ọka fụrụ afụ. Nkwadebe kwesịrị ekwesị na nchekwa nke ngwaahịa ahụ na-enye gị ohere iji ya na-enweghị mmerụ ahụ na nri nri egwuregwu 2-3 ugboro n'izu. Imebi ndụmọdụ ndị ahụ nwere ike ibute mmebi na ọdịmma.

Lelee vidiyo ahụ: How to use 2 channel relay to control AC and DC loads in Arduino (Ka 2025).