Caviar uhie - ihe bara uru na nsogbu, ọdịnaya kalori

Red caviar bụ anụ azụ sitere n'okike, ihe oriri mara mma ọ bụghị naanị site na uto ụtọ ya, kamakwa site na ngwakọta kemịkal ya. Red caviar nwere: protein, vitamin, mineral dịka iodine, phosphorus na calcium, yana omega-3 na omega-6 fatty acids. N’agbanyeghi oke kalori, amachibidoghi iri nri ahu n’ime nri. Na mgbakwunye, a na-ejikarị ya dị ka ngwaahịa ịchọ mma. Caviar bara uru maka ndị nwoke na-eme egwuregwu: ọkachasị, n'ihi na ọ bụ protein 30% ma na-enyere aka iwusi obi ike.

Ọ bụ ihe na-akpali mmasị na ọ bụghị naanị ezigbo caviar uhie uhie nke salmon pink, salmon, coho salmon na salmon chum dị mma maka ahụike, kamakwa n imomi, mere, dịka ọmụmaatụ, site na algae ma ọ bụ mmanụ azụ.

Ihe mejupụtara na calorie nke ezigbo uhie caviar

Ihe mejupụtara na calorie nke ezigbo uhie caviar dị iche na ngwaahịa aka. Ngwaahịa a sitere na vitamin, abụba, micro na macroelements ma nwee nnukwu calorie. 100 g nke caviar uhie uhie nwere 265 kcal, ebe ngwaahịa a na-echepụta nwere 63 kcal. Otu ngaji nke caviar uhie uhie nwere 39.75 kcal.

Nkịtị caviar

Oriri na-edozi ahụ nke caviar uhie uhie kwa 100 g:

• ndi na-edozi - 24,8 g;
• abụba - 17,7 g;
• carbohydrates - 3,5 g;
• eriri nri - 0 g;
• ntụ - 6,7 g;
• mmiri - 47,7 g.

Ogo nke carbohydrates dị ntakịrị nke na enwere ike ileghara ya anya. Ma ihe ngosi nke ndi na-edozi ga-a peopleuri ndi mmadu ndi na-abanye n'egwuregwu ma nyochaa ibu. Onu ogugu nke BZHU bu 1 / 0.7 / 0.1, dika.

Caviar atụgharịrị

Oriri na-edozi ahụ nke caviar uhie uhie kwa 100 g:

• ndi na-edozi - 1.0 g;
• abụba - 4,9 g;
• carbohydrates - 2.8 g;
• eriri nri - 0 g;
• mmiri - 72,9 g

Ihe dị iche dị iche iche karịrị nke doro anya, yabụ na ngwaahịa a agaghị adabara ndị na-eme egwuregwu, mana ọ ga-ahụ nnukwu nzaghachi na ụmụ nwanyị ndị na-eri nri ma gbakọọ calorie kwa ụbọchị.

Chemical mejupụtara

Ihe mejupụtara kemịkal nke ezigbo caviar na-acha uhie uhie kwa 100 g:

Na mgbakwunye, nri ụtọ ahụ bara ụba na amino acid na ọdụdụ abụba dịka omega-3, omega-6 na omega-9, nke dị mkpa maka ịrụ ọrụ nke ọma akụkụ ahụ, yana maka anụ ahụ siri ike, ntutu na ezé.

Njirimara bara uru na ogwu

A na-enye caviar uhie na njirimara bara uru na ọgwụgwọ n'ụba, n'agbanyeghị eziokwu ahụ na ọ bụ ngwaahịa nnu. Ọ bụrụ na ị rie nri pụrụ iche na oke ezi uche, caviar uhie ga-aba uru naanị.

1. Mgbochi rickets n'ihi ọdịnaya dị elu nke vitamin D, nke na-adịkarị na ahụ. Ọ bụrụ na nwatakịrị gị adịkarịghị na anyanwụ, mgbe ahụ, a ga-ejupụta ụkọ nke mmewere ahụ na nri, na salmon caviar dị mma maka nke a. N’uzo ndi ozo, inwere ike iji mmanu azu.
2. Bụrụ ụbụrụ na-akawanye mma ma na-eme ka usoro ụjọ ahụ sikwuo ike. Red caviar bara ọgaranya na lecithin, nke nwere mmetụta dị mma na ịrụ ọrụ nke ụbụrụ. Na njikọta na polyunsaturated abụba asịd, ebe nchekwa, ịmụrụ anya na ịta na-mma.
3. Red caviar na-edozi ahụ ike site na nhazi nke vitamin, yana protein na abụba. Àgwà a kachasị baa uru maka ndị na-eme egwuregwu na ndị mmadụ ịwa ahụ n'oge na-adịbeghị anya ma ọ bụ ọrịa siri ike.
4. Nri ahụ bara uru karịsịa maka ụmụ nwoke, dịka iji oge niile na-eme ka ike dịkwuo mma, weghachite ọrụ ịmụ nwa ma na-akpali ịhapụ nke homonụ mmekọahụ, na-eme dị ka aphrodisiac dị ka okike.
5. Nnukwu ọdịnaya protein. Protein sitere na nri mmiri na-etinye uche ọtụtụ oge karịa protin anụmanụ. Njupụta zuru oke na protein dị mkpa ọ bụghị naanị maka ndị na-eme egwuregwu, kamakwa maka okenye ọ bụla, ebe protein nwere mmetụta dị mkpa na ọrụ dị mkpa nke ahụ.
6. Ọgụ ka ewusiri ike. N'oge oyi, usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ na-ebelata, nke na-eduga n'ọrịa ugboro ugboro, na-enwekarị ụkọ nke ihe ndị bara uru, karịsịa ayodiin. 100 g caviar uhie uhie nwere okpukpu abụọ nke ụbọchị nke ayodiin chọrọ maka okenye. Tụkwasị na nke ahụ, enweghị mineral ndị bara uru na-eduga n'adịghị ike na enweghị mmasị.
7. N'ihi nnukwu ihe dị na calcium na caviar na-acha uhie uhie, ọkpụkpụ ọkpụkpụ na-ewusi ike. Ihe onwunwe a dị mkpa ọ bụghị naanị maka ndị na-eto eto, kamakwa maka ndị agadi. N’ime agadi, ọkpụkpụ na-adịkarị nro, ya mere, ahụ chọrọ nanị ebe ọzọ a na-enweta calcium.
8. Red caviar nwere mmetụta dị mma na ọrụ nke usoro obi. Nke a na - eme n'ihi mmụba nke hemoglobin n'ime ọbara. Na mgbakwunye, ngwaahịa a nwere sodium dị elu, n'ihi nke akwara ọbara na-abawanye na mgbasa ọbara na-aka mma. N'ihi ya, ọbara mgbali na-edozi ma nwee ike ịmalite mkpụkọ ọbara na-ebelata. Potassium, nke gụnyere na mmiri ọgwụ nke caviar, na-ewusi mgbidi nke arịa ọbara ike ma nwee mmetụta dị mma na hematopoiesis.
9. Ọnọdụ nke membranes sel na - emeziwanye n'ihi cholesterol bara uru gụnyere na ngwaahịa ahụ.
10. Red caviar dị mma maka ọhụụ. N'ihi vitamin A, a pụrụ iji nri ahụ mee ihe dị ka prophylaxis maka ọrịa anya na dịka ihe enyemaka n'oge ọgwụgwọ.
11. A na-ahụta caviar uhie dị ka ụzọ isi gbochie kansa n'ihi lysine dị na ngwaahịa ahụ. Mmetụta nke lysine na-abawanye site na vitamin C na ọdụdụ abụba, nke nwere ihe ndị na-egbochi antioxidant.
12. Ihe oriri a na-eri ahụ na-eje ozi dị ka ihe mgbochi maka mmepe nke ọrịa dịka ọrịa Alzheimer, psoriasis, oke ibu, ịda mbà n'obi, ụkwara ume ọkụ na eczema.
13. A na-arụ ọrụ nke gland thyroid n'ihi na nnukwu iodine dị.

Ngwunye caviar na-acha uhie uhie kwa ụbọchị ekwesịghị ịgafe 70 g n'ihi nnukwu nnu nnu. Maka ezi ahụ ike, o zuru ezu iri ngaji 1 ma ọ bụ abụọ nke ngwaahịa ahụ.

Dị mkpa! A na-ahapụ ụmụaka ka ha nye caviar uhie tupu ha eruo afọ 3, ebe ọ bụ na a na-ewere ngwaahịa a dị ka ihe siri ike maka mgbaze.

© sharafmaksumov - stock.adobe.com

Red caviar na cosmetology

A na-eji caviar na-acha uhie uhie na cosmetology n'ihi ọtụtụ vitamin mejupụtara, nke na-emetụta ọ bụghị naanị ọrụ nke akụkụ dị n'ime, kamakwa ọnọdụ mpụga nke anụ ahụ.

1. Nri nri nwere ezigbo ọgwụ ịka nká, nke mere na ọtụtụ ụlọ ọrụ ịchọ mma na-agbakwunye wepụ caviar uhie na ngwaahịa nlekọta anụ ahụ ha. Enwere ike ime ka ahụ sie ike site na iji usoro na-eri nri nwere collagen, nke na-eme ka akpụkpọ ahụ dị ọhụrụ ma na-emechi ya.
2. Red caviar na-emeziwanye metabolism, na-akpali usoro nke imu nwa ọhụrụ ma na-ebelata mmebi site na free radicals.
3. Ihe nkpuchi caviar na-acha uhie uhie na-eme ka anụ ahụ dị nro, mee ka ọ dị nro, ma chebe nchekasị na mgbakasị ndị dị na mpụga. Ihe nkpuchi dị mfe ịme, maka nke a, ọ zuru ezu iji were moisturizer ọ bụla, gwakọta ya na teaspoon nke caviar ma tinye ya na akpụkpọ ahụ dị ọcha maka minit 15-20, wee jiri mmiri mmiri sachaa ya nke ọma.

Nri anụ ahụ nwere mmetụta bara uru na ọnọdụ nke ntutu na mbọ, na-edozi ahụ na mineral bara uru na fatty acids, nke kachasị mkpa maka nri nri na ọnwụ. Consumption consumptionụ ihe a na-a lowụ kwa ụbọchị na-ebelata ogo kọlestrọl dị n’ọbara ma na-eme ka ngwa ngwa metabolism.

Red caviar maka ụmụ nwanyị dị ime

Red caviar bara uru maka ndị inyom dị ime, mana ekwesiri iri ya n'ụzọ kwesịrị ekwesị, na-eburu n'uche njirimara onye ọ bụla. Tụlee uru na ọghọm nke iri ngwaahịa a.

Ihe omuma nke caviar uhie uhie n'oge ime ime:

• njuputa nke aru na folic acid;
• mgbochi nke mmepe nke ọrịa nke usoro ụjọ na nwa;
• saturation nke ahụ nne na nwa nwere vitamin na mineral bara uru;
• na-ewusi usoro mgbochi nke nwanyi;
• normalization nke larịị nke haemoglobin na ọbara;
• enwekwu obi;
• mmelite nke ọdịmma;
• saturation nke ahụ ya na calcium, nke ga-egbochi imebi ezé na-aka nká na nne.

Ọghọm nke iri caviar uhie n'oge afọ ime:

• a ghaghi iji nlezianya rie ihe a ma kwesiri ya n'ihi oke nnu ya, nke nwere ike ime ka obi ghara iru ya ala;
• nwa ahụ na nne nwere ike inwe ihe nfụkasị ahụ;
• ibu ibu na akụrụ, ya mere, ụmụ nwanyị dị ime na-arịa ọrịa ọ bụla metụtara akụkụ a kwesịrị iwepu caviar uhie na nri.

Ọ bụrụ na ule ọbara na-egosi ọkwa ọkwa cholesterol dị elu, a ga-belata oke caviar uhie na 1 teaspoon kwa ụbọchị. Ma ọ bụrụ na protein na-apụta na mmamịrị, a ghaghị ịhapụ nri ahụ kpamkpam na nri. A naghị atụ aro ka ị jiri caviar nwere ọbara mgbali elu.

Tanya Rusanova - stock.adobe.com

Akara uhie uhie

Ngwaahịa a ma ama maka obere kalori na ego ya, mana n'otu oge ahụ na-enwe ezigbo uto na oke ihe bara uru. Methodszọ kachasị dị maka mmepụta nke caviar artificial bụ protein, gelatin na algae.

N'ime onwe ha, ụdị ahụ dị iche na nhazi, ụfọdụ atụmatụ nke akụrụngwa yana, n'ezie, na usoro imepụta. Ihe kachasị baa uru bụ mmanụ azụ na ngwaahịa ahịhịa.

Akụkụ pụrụ iche nke ụdị mbụ bụ visual na uto yiri nke caviar na ngwaahịa sitere n'okike. Naanị ihe na-eme ka o kwe omume ịmata ọdịiche dị na caviar artificial na enweghị ihe okike bụ enweghị akara mmiri na efere mgbe ogologo oge dina.

Caviar Seaweed nwere uto pụrụ iche na agba odo, nke mere ka ọ dị iche na ezigbo caviar. Na nhazi, ọka ndị ahụ buru ibu ma nwekwuo mmiri, dị ka bọọlụ gelatinous (nke yiri mmanụ azụ na capsules). Mgbe ọ na-ata akwa, ọ nweghị mmetụta ọ bụla nke owu, ọ nweghịkwa "anya" n'elu.

Uru nke ngwaahịa artificial algae

Uru nke caviar na-acha uhie uhie nke e mere na ndabere nke algae dị ukwuu, ebe ọ bụ iodine, iron na phosphorus, yana bromine, potassium na ọbụna magnesium na calcium. Na mgbakwunye, vitamin A, D na mmanụ azụ dị. Ekele maka ngwakọta kemịkal dị otú ahụ, uhie caviar echepụtara nwere mmetụta dị mma multifaceted na ahụ:

• na-ewusi ntutu, mbọ na ezé;
• mee ka akpụkpọ ahụ dịkwuo mma;
• na-ewusi irighiri akwara;
• enhances ọgụ;
• na-asachapụ ahụ nsị;
• na-eme ka obi sie ike;
• ọbụna mmalite nke hormonal;
• na-egbochi mmepe nke etuto ahụ;
• enyere aka na oke ibu;
• na-ewepu cholesterol na-emerụ ahụ;
• saturates ahụ na ume n'oge nri, ụbọchị ebu ọnụ ma ọ bụ igwu egwuregwu.

Na mgbakwunye na nke dị n'elu, algae caviar na-eme ka ọrụ nke gland thyroid na eriri afọ rụọ ọrụ nke ọma. Otú ọ dị, nri ụbọchị a na-acha uhie uhie caviar dị ntakịrị karịa nke ihe okike, ma ọ bụ 50 ma ọ bụ 60 g, na nkezi ọ bụ 1 teaspoon.

Igor Normann - ngwaahịa.adobe.com

Na-emerụ ahụ ike

Cadị caviar a na-acha uhie uhie na-emerụ ahụ ike naanị mgbe ị na-eri oke. Obere kalori abughi ihe kpatara eji eri nri a n'emeghi oke.

Nri oke juputara na nsonaazụ:

• iwe iwe na eriri afọ;
• bloating;
• imebi nguzo nnu na mmiri;
• ọdịdị nke ihe ọkụ ọkụ, mgbakasị, ma ọ bụ itching na akpụkpọ ahụ;
• mmepe nke ihe nfụkasị ahụ.

Okwesiri ịhapụ ịhapụ iji ihe eji eme ihe maka ndị nwere nsogbu na thyroid gland. Tupu ịzụta uhie caviar, kpọtụrụ dọkịta gị.

Contraindications na nsogbu nke a eke ngwaahịa

A na-ejikọtakarị ihe eji eme ihe na mmeghachi omume nfụkasị na enweghị ndidi nke ngwaahịa ahụ. Iji ihe oriri eme ihe n'ụzọ na-ezighị ezi pụkwara imetụta ahụ ike n'ụzọ na-adịghị mma.

1. Nnu na-ejigide mmiri dị n’ahụ, nke na - ebute ọzịza na nrụgide na akụrụ, dịka mmadụ bidoro fluidụọ oke mmiri. Onye na - arịa oke mmiri nwere ike ị nwere nsogbu metabolic ma ọ bụ nsogbu akụrụ na - arụ. A machibidoro ndị dị otú a iwu karịa 1 teaspoon nke caviar uhie kwa ụbọchị.
2. Ihe calorie dị elu nke caviar na-eduga na oke ibu na mmụba nke ọkwa cholesterol n'ọbara ma ọ bụrụ na a consumedụbiga ya ókè, karịchaa ma a bịa n'ihe banyere butterwiches butter. Na nchikota a, uhie caviar dị arọ ọbụlagodi.
3. Red caviar, dị ka nri mmiri niile, nwere ikike ịchịkọta ọla na toxins dị arọ. Consumption consumptionụbiga mmanya ókè nwere ike imetụta ahụ ike n'ụzọ na-adịghị mma n'ihi ọdịnaya ya nke mercury.
4. Ngwaahịa mmiri adịghị mma ma gwụchaa bụ ihe egwu na ahụ ike, yabụ kpachara anya ịlele iguzosi ike n'ezi ihe nke nkwakọ ngwaahịa na ndụ adị. Caviar mebiri emebi na-emetụta akụrụ, imeju, usoro ụjọ, na ọbụna ọhụụ.

Tupu ịzụta, lelee ihe mejupụtara nke ngwaahịa ahụ, ọ gaghị enwe akwa ma ọ bụ ihe ụtọ ọ bụla. Nye mmasị na iko ma ọ bụ plastic containers nwere ike ịghọta ọdịdị nke àkwá. Tụkwasị na nke ahụ, a ga-edebe ite na caviar na friji, n'ihi ya, ọ bụ ihe na-adịghị mma ka iwere ngwaahịa site na shelf nkịtị.

Nsonaazụ

Red caviar bụ ngwaahịa dị mma, mmerụ ahụ sitere na ya naanị n'iji oke ojiji. Nri ụtọ ahụ bara uru maka ụmụaka, ndị egwuregwu, ndị agadi na ọbụna ụmụ nwanyị dị ime. Ọnụ ọgụgụ nke vitamin na mineral na-atọ ụtọ nke ukwuu, na-atọkwa ụtọ ụtọ na-atọ ụtọ site na akwa mbụ. Ezigbo caviar uhie dị mfe ịmata ọdịiche dị na nke a na-eitatedomi. Na mgbakwunye, dị ka omume na-egosi, caviar artificial adịghị uru karịa caviar nkịtị, ya mere ọ ga-ekwe omume ịgbakwunye ya na nri maka ọnwụ ọnwụ.

Lelee vidiyo ahụ: Scrambled Eggs with Caviar (February 2025).