Herring - uru, kemịkalụ na ọdịnaya calorie

Herring bụ ụdị azụ mmiri nwere oke mmiri nke chọrọ ka a attentionaa ntị na ya n'ihi ọdịnaya bara ụba nke ngwaahịa bara uru na ngwaahịa - mineral, vitamin, fatty acids. Ọzọkwa, azụ a nwere ọtụtụ ayodiin na protein dị elu na-enweghị carbohydrates ma ọlị. Na mgbakwunye, na azụ Atlantic na Pacific, ahụ nwanyị na ahụ nwoke na-erite uru ọ bụghị naanị na fillet, kamakwa caviar na mmiri ara ehi.

Ọ bụ mmadụ ole na ole maara na azụ azụ Iwashi bụ ihe na-akpali akpali maka ndị na-eme egwuregwu dị arọ. Ọ na-apụta na ngwakọta kemịkalụ nke azụ azụ nnu na-adịkarị karịa ọgwụ ndị na-arịa ọrịa anabolic. Azụ a nwere ike iri mgbe ọ na-eri nri ma ọ bụ afọ ime na tupu ọzụzụ na mgbatị ahụ (nke a na-atụ aro ya). Ma ihe kacha adọrọ mmasị, azụ asa nwere ihe ọ bụla contraindications.

Nri oriri na calorie

Na ekwukwa n'akwụkwọ uru na kalori ọdịnaya nke azụ asa dịgasị dabere na usoro nkwadebe nke ngwaahịa na iche iche. Azụ ọhụrụ nwere 125.3 kcal kwa 100 g. Caringar herring nwere 221.2 kcal kwa 100 g, na mmiri ara ehi - 143.2 kcal.

Tụlee ihe oriri na-edozi ahụ nke azụ asa (ụdị nri dị iche iche) kwa 100 grams n'ụdị okpokoro:

Sallet herring fillet nwere 144.8 kcal, na otu azụ azụ nwere ihe dịka 41.2 kcal. Ke adianade do, azụ asa nwere ash na ego nke 11.4 kwa 100 g nke oriri iyak.

Onu ogugu nke BJU n'ime mmiri ara bu 22.2 / 1.4 / 6.4, dika, na forring roe - 31.7 / 10.21 / 0.

A pụghị ịkpọ ngwaahịa ahụ nnukwu kalori, yabụ enwere ike iri ya na-agbanyeghị oke n'oge ọnwụ, ma ọ gwụla ma ị ga-ajụ azụ na mmanụ ma ọ bụ see.

Chemical mejupụtara nke azụ asa

Ngwakọta kemịkal nke azụ asa jupụtara na vitamin na ọdụdụ abụba dịka omega-3, yana micro na macro ọcha. Tụkwasị na nke ahụ, ọ dịghị ihe dị iche iche dị iche iche dị na mmiri ara ehi na caviar, nke ndị mmadụ na-eleghara anya kpamkpam. N'ihe banyere ihe mejupụtara, nnu, obere azụ na obere nnu nwere obere adịghị iche na raw, ya mere, anyị ga-atụle setịpụrụ vitamin na ihe bara uru site na iji ihe atụ nke azụ azụ Atlantic.

Chemical mejupụtara vitamin ke iyak kwa 100 g:

Micro na nnukwu ihe kwa 100 g:

• ayodiin - 41,1 mg;
• ọla kọpa - 0.043 mg;
• ígwè - 1,2 mg;
• selenium - 35,9 mg;
• kolbalt - 39,9 mg;
• fluorine - 379,1 mg;
• potassium - 215,6 mg;
• magnesium - 39,6 mg;
• calcium - 81,1 mg;
• sodium - 101,1 mg;
• site - 269 mg;
• chlorine - 166,1 mg.

Ngwakọta kemịkal ahụ nwekwara omega-3 acids jupụtara na 1.84 g na omega-6 - 0.19 g. Ọzọkwa, herring nwere cholesterol dị na 59,9 mg na 100 g nke ngwaahịa ahụ.

Caviar na mmiri ara ehi nwere ihe dịka otu mineral bara uru dị ka azụ n'onwe ya. Na mgbakwunye, mmiri ara ehi nwere vitamin D, otu n'ime ihe kachasị mkpa maka ahụ dum.

GSDesign - ngwaahịa.adobe.com

Bara uru Njirimara azu

Njirimara bara uru nke azụ azụ azụ azụ, nke nnu na ntakịrị ntakịrị maka anụ ahụ buru oke ibu, ngwaahịa a na-erite uru ụmụ nwanyị, ụmụ nwoke, ụmụaka na ọkachasị ndị egwuregwu.

1. N'ihi ọdịnaya dị elu nke omega-3 fatty acids dị na ngwaahịa ahụ, azụ nwere mmetụta dị mma na ọrụ nke obi ma gbochie mmepe nke ọrịa dịka atherosclerosis.
2. Ọ na - arụ ọrụ dị ka onye na - egbochi gị maka mmepe nke etuto ahụ na oncology, ebe ọ bụ enweghị ụbara asịd na ahụ na - eme ka o kwe omume ịrịa ọrịa a.
3. Na-eme ka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ n'ihi iodine.
4. Na-ebelata ohere nke ịrịa ọrịa shuga.
5. N'ihi ọdịnaya dị elu nke calcium, ọkpụkpụ na-ewusi ike.
6. Ngwaahịa ahụ na - eme ka ogo haemoglobin dị n'ọbara wee nwee mmetụta dị mma na ọrụ akụrụ - ebe a anyị anaghị ekwu maka ntakịrị nnu, mana maka azụ esi ma ọ bụ sie.
7. Ọ nwere mmetụta dị mma na ọrụ nke akụkụ ndị a na-ahụ anya.
8. Na-abawanye itinye uche na arụmọrụ nke ụbụrụ.
9. Enwere protein dị mfe nke nwere ike iri, nke ndị egwuregwu na-enwekarị ekele maka.
10. Ihe na-akpali akpali maka inweta oke akwara.

Ke adianade do, azụ asa nwere bara uru ọcha nwere ike belata ìgwè abụba mkpụrụ ndụ. Inwe azụ mgbe niile na-enyere aka mee ka metabolism dị ngwa, ya mere, a ga-etinye azụ na nri maka ọnwụ ọnwụ, n'agbanyeghị ọdịnaya ya.

Uru nke caviar

Uru herring caviar maka ahụ bụ ọdịnaya dị elu nke mineral na lecithin, nke nwere mmetụta dị mma na sistemụ ọbara, ya bụ:

• na-edozi ọbara mgbali elu;
• enwekwu hemoglobin;
• na-ebelata ohere nke ịmalite ịmị ọbara;
• ọbara ọbara;
• na-ebelata ohere nke veins varicose;
• meziwanye obi.

A na-atụ aro ka ị tinye caviar herring na nri n'ime oge postoperative, n'ihi nke ike na ahụ ga-agbake ngwa ngwa.

Na mgbakwunye, ngwaahịa a ga - enyere aka:

• melite ahụike zuru ezu;
• melite arụmọrụ;
• melite agụụ;
• wusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ;
• tufuo ọnọdụ ịda mba n’obi;
• rejuvenate akpụkpọ.

Mkpụrụ protein dị na caviar na-etinye ahụ n'ahụ karịa ngwa ngwa karịa anụ (n'ihe dị ka ọkara elekere).

Mmiri ara ehi azụ asa

Mmiri ara ehi herring dị na vitamin D na omega-3 fatty acids. Ndị na-eme egwuregwu na-agbakarị mmiri ara ehi bụ ndị chọrọ ịgbake mgbe ha nwesịrị ọzụzụ anụ ahụ. Tụkwasị na nke ahụ, a na-atụ aro ngwaahịa ahụ maka ndị mmadụ rịaworo ọrịa siri ike.

Njirimara ndị ọzọ bara uru:

• imeziwanye ọrụ nke akwara obi;
• mgbochi nke nkụchi obi;
• akpali akpali nke ụbụrụ sel;
• ụba ọgụ;
• imeziwanye na ebe nchekwa.

Ngwaahịa ahụ na-enyere ahụ aka ịmịkọrọ glucose, nke na-egbochi mmepe nke ọrịa shuga. Ọzọkwa, a na-ewere mmiri ara ehi dị ka ihe nkwalite nke ike nwoke.

Nickola_Che - stock.adobe.com

Njirimara ịchọ mma

Ihe ịchọ mma nke herring na caviar ya na-emetụta ọnọdụ akpụkpọ anụ nke ihu, nhazi nke ntutu na mbọ:

• azụ mmanụ a na-eji dị ka a nkpuchi maka smoothing-agbasi wrinkles;
• akpịrịkpa akpị na-agbakwunye na varnish na ọbụna lipstick iji nweta pearlescent na-enwu;
• iji ihe nkpuchi caviar (ihe atụ akọwapụtara n'okpuru), ịnwere ike ime ka anụ ahụ ihu na aka dị nro;
• ngwaahịa na mgbakwunye nke ihe ndị enwetara site na caviar, ọbụlagodi ụda nke ihu ma melite ekwedo nke anụ ahụ.

Iji mee nkpuchi kwesịrị ekwesị maka ụdị anụ ahụ niile, ịkwesịrị were 5 g nke azụ azụ ọhụrụ, gbue ma jikọta ya na tablespoon nke mmanụ oliv ma ọ bụ mmanụ flaxseed. Hapụ ya ka ọ kwụrụ nkeji iri na ise na iri na ise, tinye nkochi ime akwa na itinye ihe mejupụtara na anụ ahụ dị ọcha nke ihu na olu maka ọkara elekere, wee jiri mmiri mmiri sachaa. Ọ dịghị ude achọrọ.

Contraindications na nsogbu nke ahu

Ihe ojoo na aru na aru di na oke nnu di na ngwa ahia. Ụ mmanya ga-eduga ozugbo na njigide mmiri n'ime ahụ, nke ga-ebute ọzịza ma mee ka ibu dịkwuo akụrụ.

A na-eme ka azụ azụ azụ n'ihe ndị a:

• n'ihu ọrịa akụrụ na umeji;
• afọ mgbu;
• ọbara mgbali elu;
• ugboro ugboro ma ọ bụ na-adịgide adịgide migraines;
• ọrịa shuga;
• ihe nfụkasị ahụ;
• mgbe afo bu acid.

Ndepụta nke mmachibido iwu metụtara naanị azụ nnu, ebe ọ bụ na a na-ahapụ ngwaahịa ahụ ka ọ rie ya n'ụdị esi ma ọ bụ nke esi. Ọ ga - ekwe omume iri mkpụrụ osisi nnu na - atụghị egwu maka ahụike naanị mgbe etinyechara ya na tii oji ma ọ bụ mmiri ara ehi.

Ọ bụ ihe na-adịghị mma ụmụaka na-erubeghị afọ 3 iri azụ nnu, yana ndị nne na-enye nwa ara.

Ntị! Ọ bụrụ na ị buru oke ibu, mgbe ahụ, a ga-ahapụrịrị azụ a na-ese anwụrụ n'ihi nnukwu ọdịnaya calorie ya.

Yna Justyna Kaminska - stock.adobe.com

Nsonaazụ

Herring bụ ngwaahịa dịgasị iche iche nwere otu mmetụta bara uru na ahụike nke ụmụ nwoke na ụmụ nwanyị. Azụ nwere ọtụtụ ihe bara uru na amino acid nke na - enyeghị aka na - eme ka ahụike dịkwuo mma, kamakwa na - enyere ndị na - eme egwuregwu aka ịkwa ahụ. Tụkwasị na nke a, ogige ndị a nwere mmetụta na-agbanwe agbanwe ma nwekwuo ike.

Lelee vidiyo ahụ: How To Prepare And Cook Herrings.. (November 2024).