Ube bụ tọrọ ụtọ ike n'oge a kara aka mkpụrụ. Pulp nke mkpụrụ osisi a bụ kemmiri ihe, nwere ịchọ nlezianya okpukpo na obi ụtọ uto. Eziokwu na-akpali mmasị - nke siri ike mkpụrụ osisi na-esi isi, otú ahụ ka ọ na-enwekwu vitamin. Banyere iji ube maka nri, ọ bụghị naanị na ha ga-eri ya, ma a mịrị amị, nke a mịrị amị, sie, mee jam ube na mkpụrụ osisi stewed.
N’isiokwu anyị ga-atụle uru nke ngwaahịa a, mata nke ọma na ihe mejupụtara ya, wee chọpụta otu ube siri baa uru maka ịlafu na ndị na-eme egwuregwu, wee chọpụta mmerụ ahụ na mmekpa ahụ.
Ekwukwa n'akwụkwọ uru na kalori ọdịnaya nke pears
Na ekwukwa n'akwụkwọ uru na kalori ọdịnaya nke ụtọ sizinal n'oge ube dị iche iche na-adabere na iche iche. Ihe ndị a bụ tebụl na-egosi ụdị pears na kalori na egosi BJU ha:
| Julienne | Kalori kwa 100 g | Calorie ọdịnaya nke ube 1 (na nkezi) | BJU kwa 100 g |
| Abbot | 46,12 kcal | 138,36 kcal | B. - 0,41 g G. - 0,49 g U. - 10.17 g |
| Na-acha ọcha | 42 kcal | 128 kcal | B. - 0,4 g J. - 0,3 g U. - 10,9 g |
| Williams | 51,28 kcal | 157 kcal | B. - 0,5 g J. - 0,2 g U. - 11.56 g |
| Pakham | 42 kcal | 107 kcal | B. - 0,67 g G. - 0,17 g U. - 10.81 g |
| Chinese nke | 42 kcal | 103.77 kcal | B. - 0,12 g U. - 11.35 g |
| Edo-edo | 44 kcal | 111.02 kcal | B - 0,4 g F - 0,3 g Y - 10.39 g |
| Agba akwụkwọ ndụ | 42 cal | 105 kcal | B. - 10.60 g |
| Uhie | 42 kcal | 105 kcal | B. - 10.60 g |
| California | 42,9 kcal | 107 kcal | B. - 10.3 g |
| Oge oyi | 42 kcal | 105 kcal | B. - 10.3 g |
| Crystal | 42 kcal | 105 kcal | B. - 0,45 g G. - 0,26 g U. - 9.09 g |
| Nzukọ | 48.33 kcal | 120, 82 kcal | B. - 0,73 g J. - 0,86 g U. - 12.53 g |
| Lucas Onyekwere | 43,67 kcal | 109,18 kcal | B. - 10.7 g |
Data dị na tebụl na-egosi na mkpụrụ osisi nwere calorie dị iche iche dabere na iche iche, agbanyeghị, ike ike nke ngwaahịa a n'ọnọdụ ọ bụla dị ala ma ọ gaghị emerụ ọnụ ọgụgụ ahụ.
Ma, ọ bụghị mgbe niile ka anyị na-eri pears ọhụrụ. Ndi mmadu abiala otutu uzo iji kwadebe ngwaahịa a, ma mgbe ha mechara nhazi, kalori nke nkpuru osisi na-agbanwe agbanwe.
- Akọrọ ube ama nwere 201 kcal kwa 100 g, mgbe ya ekwukwa n'akwụkwọ uru na-agbanwe budata: ndi na-edozi - 2,3 g, abụba - 0 g, carbohydrates - 49 g. Ọnụego ya nke carbohydrates fọrọ nke nta ka okpukpu abụọ jiri ya tụnyere mkpụrụ osisi ọhụrụ.
- Ube a na-eme achịcha nwere 179,8 kcal. Na ekwukwa n'akwụkwọ uru nke ngwaahịa kwa 100 g fọrọ anaghị agbanwe mgbe mmiri na-anọgide na otu ihe ahụ dị ka nke ọhụrụ mkpụrụ.
- Ube a mịrị amị nwere 249 kcal - nke a bụ otu n'ime ụkpụrụ kachasị elu maka mkpụrụ osisi a. Uru nri anaghị agbanwe nke ukwuu: ndị na-edozi - 2.3 g, abụba - 0,6 g, carbohydrates - 62,6 g.
- Mkpọ (kaa akara) pears nwere obere calorie karịa mkpụrụ osisi ọhụrụ - 65 kcal kwa 100. Otú ọ dị, ọnụ ọgụgụ ndị a nwere ike ịdị iche na-adabere na ihe a kwadebere n'ụzọ ziri ezi site na mkpụrụ osisi ahụ na ole shuga gbakwunyere.
Mkpụrụ calorie nke mkpụrụ osisi na-enweghị akwa nwere ọdịiche nke ya, dịka ọmụmaatụ, 100 g nke peeled pulp nwere naanị 32 kcal, na otu ube zuru ezu nwere 48 kcal. Mana ihe ngosi ndị a nwekwara ike ịdị iche: dịka anyị kwurula na mbụ, ọ dabere na ụdị dị iche iche.
Nkọwa glycemic nke pears bụ nchegbu ndị mmadụ na-arịa ọrịa shuga. N'agbanyeghị nnukwu ọdịnaya nke carbohydrate, GI (glycemic index) dị obere ma bụrụ nkeji 34. Ma ndị ọrịa mamịrị ekwesịghị iji ube akọrọ, ebe ọ bụ na GI ha bụ nkeji 82.
Banyere ihe ọ juiceụ juiceụ ube, 100 g nke mmiri mmiri a gbasiri ọhụrụ nwere 46 kcal. Mgbe ị na-ahọrọ ihe ọ storeụ storeụ ụlọ ahịa, buru n'uche na ha nwere ọtụtụ ihe nchekwa na shuga, nke a na-abawanye uru nke ngwaahịa a.
Chemical mejupụtara mkpụrụ osisi ahụ
Nnukwu uru nke ube maka ahụ ga-ekwe omume naanị n'ihi ngwakọta kemịkal ha bara ọgaranya. Mkpụrụ osisi nwere fructose, glucose, sucrose, organic acids na ọtụtụ micro na macro bara uru.
Varietiesfọdụ pears nwere ascorbic acid dị na 3-17 mg. Mkpụrụ osisi na-achaghị acha nwere ọtụtụ flavonoids (ihe ọkụkụ pụrụ iche nke nwere mmetụta dị mma na ahụ site n'ịkpali ọrụ nke enzymes). A na - ahụ flavonoids naanị na nri osisi, pear bụkwa otu n’ime ha. Mkpụrụ osisi chara acha bụ 97% pulp, ihe ndị ọzọ bụ mkpụrụ na rind. 100 g mkpụrụ osisi nwere 85 g mmiri.
N'okpuru ebe a bụ nri niile dị na ube.
| Nri | Ibu na ube kwa 100 g |
| Vitamin PP | 0,1 mg |
| Beta carotene | 0,1 mg |
| Vitamin A | 2 μg |
| Vitamin B1 (thiamine) | 0,2 mg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,3 mg |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0,5 mg |
| Vitamin B6 (pyridoxine) | 0,3 mg |
| Vitamin B9 (folic acid) | 2 μg |
| Vitamin C | 5 mg |
| Vitamin E | 0,4 mg |
| Vitamin K | 4.5 mcg |
| Kalsiyal | 9 mg |
| Magnesium | 12 mg |
| Sodium | 14 mg |
| Potassium | 155 mg |
| Site | 16 mg |
| Sọlfọ | 6 mg |
| Irongwè | Gụọ 2.3 |
| Yodine | 1 μg |
| Fluorine | 10 mcg |
| Molybdenum | 5 μg |
| Silicọn | 6 μg |
| Cobalt | 10 mcg |
| Nickel | 17 mgg |
| Rubidium | 44 μg |
| Zinc | 0,19 mg |
N'ihi eriri nri, nsị nke fructose n'ime afọ na-akwụsịlata, nke bụ ihe gbakwunyere maka ndị ọrịa mamịrị na ndị buru oke ibu. Ube ahụ nwekwara ọtụtụ eriri, nke nwere mmetụta dị mma na tract digestive.
Ngwakọta kemịkal bara ọgaranya, dịgasị iche iche ma nwee ike ịnye mmadụ ọtụtụ nri vitamin kwa ụbọchị na ihe ndị ọzọ bara uru.
Kulyk - ngwaahịa.adobe.com
Uru nke pears maka ụmụ mmadụ
Ejirila mkpụrụ osisi dị mma dị ka ube ọtụtụ narị afọ iji gwọọ ma gbochie ọtụtụ ọrịa.
Ọ bụrụ na ị na-aumeụ a n'oge a kara aka mkpụrụ osisi mgbe niile
- ị ga-emeziwanye usoro nke usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ;
- kpochapu usoro mkpali;
- normalize ndị digestive tract;
- hazie gị metabolism;
- melite akụrụ na umeji ọrụ.
Ma nke a abụghị ihe niile bara uru nke ngwaahịa a. N'ihi nnukwu ọdịnaya nke ascorbic acid, ube ọ bụghị naanị na-eme ka ọgụ, kamakwa na-eme ka arịa ọbara sie ike. A na-eji mkpụrụ osisi mee ihe maka igbochi atherosclerosis, ebe ọ na-ewepụ cholesterol n'ahụ.
Ọ dịkwa mma maka ndị nwere ọrịa gallstone iji rie pears n'ihi na ha bara ọgaranya na eriri nri. Maka ebumnuche ọgwụ, ịnwere ike iji ọ bụghị naanị mkpụrụ osisi, kamakwa decoction nke pears a mịrị amị: ihe ọ drinkụ drinkụ a ga-enyere gallbladder aka ịrụ ọrụ.
Maka ndị nwere nsogbu ntutu, na mbọ flake ma gbajie, ịkwesịrị iri mkpụrụ osisi ahụ kwa ụbọchị.
Isa lisa870 - stock.adobe.com
Uru maka ọrịa
Ube na-atụ aro site na ukara na omenala na nkà mmụta ọgwụ ọtụtụ ọrịa.
N'ihi nnukwu potassium, pears bara uru maka ndị nwere nsogbu obi. Ọzọkwa, ị nwere ike iri mkpụrụ osisi ahụ ọhụụ, ma nke a mịrị amị, ma nke a mịrị amị. Compotes, juices na mkpụrụ osisi ọ drinksụ drinksụ site na mkpụrụ a ga-aba uru.
Ube na-enyekwara aka urolithiasis. Na cystitis, ị ga-a drinkụ pear broth ma ọ bụ mkpụrụ osisi compote. Ihe ọụ drinkụ ahụ ga-ebelata ihe mgbu, mee ka mmamịrị belata n'ihi mmetụta diuretic.
Naanị 100 g pears kwa ụbọchị na-enyere aka bulie haemoglobin ma kpochapụ edema, nke na-eme ka ngwaahịa ahụ baa uru maka ndị chọrọ ida oke ibu.
Ebe ọ bụ na pears nwere obere glycemic index, a pụrụ ịgbakwunye ngwaahịa a na nri nke ndị ọrịa mamịrị. Ọbụghị naanị mkpụrụ osisi bara uru, kamakwa ihe ọ juiceụ juiceụ. Ọ bụrụ na diluted ke hà n'ike-n'ike na mmiri, ọ ga-belata ọbara sugar etoju. Otú ọ dị, ọ bụ naanị ihe ọ juiceụ juiceụ a pịrị apị ga-aba uru.
Dị mkpa! Na oké ụdị-arịa ọrịa shuga, ọ ka mma ịjụ pears ọ bụla ibu. Tupu ị na-eri mkpụrụ osisi, jide n'aka na ị ga-enyocha dọkịta gị.
Ube na-atụ aro maka cancer ọrịa, dị ka aromatic mkpụrụ osisi budata dịkwuo irè nke ọgwụ ọjọọ eme ihe na-kenyere maka ọgwụgwọ nke ịza aza etuto ahụ.
Atụmatụ nke iche
Banyere ụdị ube, ihe niile bara uru: "Chinese", "Khrustalnaya", "Duchess", mana nke kachasị baa uru bụ "Nzukọ". O nwere nke kachasị ukwuu na nri niile, organic acid na eriri nri. N'ihi njirimara ya, ube nwere mmetụta bara uru na eriri afọ.
Ma ụdị Duchess dị iche iche nwere arbutin antibacterial, nke na-ebibi nje ndị na-akpata ọrịa n'ahụ mmadụ. Ndị dọkịta na-atụ aro ị drinkingụ decoction nke ụdị ube a maka oke ụkwara na nsogbu maka usoro iku ume.
Em Artem Shadrin - ngwaahịa.adobe.com
A na-ewere ube ọhịa (ọhịa) na ọ nweghị uru ọ bara. A na-akwado ya maka ndị nwere ụkwara nta. Mkpụrụ osisi a na-egbochi ụkwara siri ike.
Ube Williams so na calorie kachasị dị ala ma anaghị akpata nfụkasị. A na-akwado ụdị dịgasị iche iche maka ndị nwere nsogbu ọgụ, mkpụrụ osisi ndị a bara uru bara uru mgbe a na-eme ha.
Maka ndị nwere afọ mgbu, a na-ahapụ pears naanị n'oge oge mmeghasị. N'ihi ihe ndị na-awagharị awagharị dị na tannins, a na-akwụsị usoro mkpali. Ma anwụrụ pears kacha mma ekwe si nri.
Ube pea, ma ọ bụ "elixir nke ntorobịa" dịka a na-akpọkwa ya, na-eme ka ahụike zuru oke ma na-enye ahụ ume na ume. Adị ihe ọ aụ drinkụ dị otú ahụ na-egbu egbu na ọmụmụ nke ọnwa isii, nke na-eme ka o kwe omume maka ahụ iji mee onwe ya ka ọ dị ọcha, belata nrịanrịa na nkwonkwo, guzobe akụkụ nri na ịhazi nrụgide. Ọ na-atụ aro ka na-a theụ ihe ọ drinkụ drinkụ na a elu okpomọkụ.
A ga-egbutu Alaka ube n'oge ọ bụla n'afọ, mana ọ kacha mma n'oge opupu ihe ubi. Kinddị ube ọ bụla kwesịrị ekwesị maka ihe ọ healingụ aụ na-agwọ ọrịa, ihe bụ isi bụ iwepụ akụkụ nke elu nke alaka - ọ dị nro. Chekwaa oghere dị otú ahụ na ite ite.
Ma ube epupụta, ọ bụrụ na ị kwadebe decoction site na ha, ga-enyere aka gwọọ ero na dermatitis.
Uru maka ahụ nwanyị na nke nwoke
Ube bara uru maka ụmụ nwanyị na ụmụ nwoke. Nke mbụ, ka anyị lebakwuo anya na uru mkpụrụ osisi a bara maka inwe mmekọahụ nke siri ike. Mụ nwoke anaghị erikarị mkpụrụ osisi ndị a - ma ọ nweghị isi.
Ọ bụ mmekọahụ siri ike nke na-adaba na nkwọcha, ọtụtụ n'ime ha dị mgbagwoju anya n'ihi nke a. Iji chekwaa ntutu isi, a na-atụ aro ka ịme nkpuchi ube, nke gụnyere mmanụ burdock, mmanụ a honeyụ na mmanụ dị mkpa.
Ube na - ewetakwa ụmụ nwoke nwere nsogbu n’enweghị mgbagha ọfụma, iji dozie nsogbu a, iri mkpụrụ osisi 2-3 n’otu ụbọchị. Mkpụrụ a na-enweta ume mgbe ịrụsi ọrụ ike ma ọ bụ ọzụzụ ike.
Uru nke ube maka ụmụ nwanyị n'oge ịhụ nsọ bụ ihe bara oke uru: nwa ebu n'afọ na-ebelata ihe mgbu, na-eme ka obi dịkwuo mma, na-eme ka arụmọrụ kawanye elu. Mmekọahụ na-esighị ike na-adịkarị mfe na ọrịa nke usoro genitourinary, yabụ, n'oge oge ịka njọ, a na-atụ aro ị drinkụ decoctions dabere na ube.
A na-eji ube n'ọtụtụ ebe na cosmetology. Ihe nkpuchi di iche iche, ude na shampoos sitere na mkpụrụ osisi a na-eme ka anụ ahụ, ntutu na mbọ mara mma nke ọma.
Mana ihe ka ọtụtụ n’ime pears bụ ndị a hụrụ n’anya maka ọdịnaya kalori dị ala na ike iji ha na nri nri.
Uru nke pears maka ọnwụ
Obere kalori nwere ugo di iche iche na-aru oru nke bara uru karie n'oge oge ida.
Ná nkezi, ọ bụrụ na ị na-eri otu ube ma ọ dịkarịa ala otu ube kwa ụbọchị, ị nwere ike tufuo 450. O yiri ka ọ gaghị ekwe omume, mana ọ bụ. Arụmụka ndị a bụ:
- Ọdịdị dị elu nke ube na-enye gị mmetụta nke izu ezu, nke na-enyere aka ịchịkwa agụụ gị. Fiber na-edozi tract digestive ma na - enyere aka ịmịkọrọ vitamin na mineral ka mma.
- Mkpụrụ osisi ahụ na-amịkọrọ nwere ọtụtụ fructose, nke na-emejupụta ahụ mmadụ na ike.
- Ube bụ obere mkpụrụ osisi calorie.
- Mkpụrụ osisi nke mkpụrụ osisi nwere antioxidants, nke na-ewepụ ọ bụghị naanị nsị, kamakwa cholesterol.
Otú ọ dị, ọ bụghị ihe niile dị mfe. Iji nweta ezigbo nsonaazụ, na-eji ube maka ọnwụ, ị ga-agbaso ụfọdụ iwu:
- na a nkọ mmetụta nke agụụ, rie ube;
- na-a juiceụ ihe ọ juiceụ freshụ ube (nke a pịrị ọhụrụ) maka nri ụtụtụ na nri;
- Rie mkpụrụ osisi tupu imega ahụ (mkpụrụ osisi bara ezigbo uru tupu arụ ọrụ ike);
- dochie nri abalị na ube a na-eme achịcha (nri dị otú ahụ n'abalị ga-enye gị mmetụta nke izu ezu, mana ọ gaghị etinyekwu calorie).
Ọ bụrụ n'ịnọgide na ndụmọdụ ndị a dị mkpirikpi, ị ga-ahụ nsonaazụ dị mma ngwa ngwa o kwere mee. Ma ọ dịghị ihe na-abịa na mfe. Iji felata, ezughị naanị ịgbaso usoro nri. Need chọrọ ndụ na-arụsi ọrụ ike iji gbaa calorie ndị ahụ ọkụ.
Ihe mere ube ji baa uru maka ndị na-eme egwuregwu, anyị ga-atụle n'ihu.
Ube na egwuregwu oriri na-edozi
A na-ekwe ka ube ahụ naanị, ma ọ kwadoro maka ndị na-eme egwuregwu ụdị egwuregwu ọ bụla.
Ube nwere zinc, ọ bụ ihe a na-ahụ maka njikọ nke testosterone, nke ụmụ nwoke chọrọ maka ọzụzụ. Zinc na-etinyekwa na njikọ nke homonụ uto, nke nwere mmetụta dị mma na oke akwara.
Eriri dị na mkpụrụ osisi ahụ dịkwa mkpa maka ndị na-eme egwuregwu, ebe ọ nwere mmetụta bara uru na mgbaze na usoro metabolism. N'otu oge ahụ, ọ dịghị abụba dị na ube ahụ nke nwere ike itinye aka na nhazi nke anụ ahụ adipose.
Ihe ojoo nke nkpuru n’ahu mmadu
N’agbanyeghi na otutu ube na aru ike, nkpuru osisi n’adighi nma. Ka anyị lerukwuo anya na ụfọdụ ihe na-emegide mkpụrụ osisi.
Yabụ, ube ekwesịghị iri nri.
- n'oge nbibi nke ọrịa nke eriri afọ;
- na mkpịsị na afo efu (ọ ka mma ịkpụchasị, n'ihi na ọ nwere ike ịmị ihe ndị dị egwu);
- a drinkụla mmiri mgbe ube gasịrị, n'ihi na nke a nwere ike ịkpata obi mgbawa;
- erila mkpụrụ osisi na-acha akwụkwọ ndụ, ha nwere ike ibute afọ ntachi ma ọ bụ nri afọ.
Iche iche, ọ bara uru ịkọwa ihe egwu nke ngwaahịa anwụrụ. Ube a kwadebere n'ụzọ dị otú a nwere ike ịdị ize ndụ ọ bụghị naanị maka ndị nwere ọnya ma ọ bụ afọ mgbu, kamakwa maka onye ahụ zuru oke. Mgbe a na-ese anwụrụ, a na-emepụta carcinogens na ngwaahịa nke na-eme ka ọnụọgụ kansa.
Mgbe ị na-azụ ihe, attentionaa ntị na mkpuru osisi ahụ: ọ bụrụ na ọ dị mkpị, jụ ịzụta mkpụrụ osisi dị otú ahụ. O yikarịrị ka a na-eji diphenol agwọ peel nke ube ahụ - ihe na-egbochi ire ure ma na-eme ka mkpụrụ osisi dị ogologo. Compoundlọ a dị ize ndụ maka ahụike mmadụ. Ọ bụrụ n'ịzụrụ ụdịrị ngwaahịa a, hichaa ya nke ọma na mmiri ọkụ wee jiri ahịhịa hichaa ya. Ọ ka mma ịghara iri mkpụrụ osisi dị otú ahụ na anụ ahụ.
Banyere nsogbu nke ube mgbe ọgwụgwọ ọgwụgwọ, ihe niile bụ ambiguous ebe a. N'otu aka, mkpụrụ osisi a na-enyere aka na ụkwara, na nke ọzọ, mgbe ịchicha, ụfọdụ n'ime ihe ndị na-edozi ahụ na-efu.
I kwesịkwara ịkpachara anya na ube a mịrị amị, ebe ọ nwere ọtụtụ shuga. Ngwaahịa anaghị adabara ndị mmadụ na-eri. Ọ bụkwa ihe na-adịghị mma iri nri pears a mịrị amị na ngwaahịa mmiri ara ehi, n'ihi na nke a nwere ike iduga nri afọ na flatulence.
Ma ube udara nke "Conference" na "Chinese" di iche iche, yana compote site na nkpuru a ka enyere onye obula riri ya. Otú ọ dị, ị kwesịrị ijide n'aka na nri ndị dị otú ahụ adịghị emetụta gị. Maka ndị nwere ọrịa shuga, ọ ka mma ịhapụ iri pears a mịrị amị, ebe ọ bụ na ha nwere ọtụtụ shuga.
Glebchik - stock.adobe.com
Nsonaazụ
Ube bụ mkpụrụ osisi pụrụ iche nke nwere vitamin na mineral. Mgbe ejiri ya mee ihe n'ụzọ ziri ezi, ọ nwere ike melite ọrụ nke usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ, mee ka mgbidi nke arịa ọbara sie ike, mezie ọrụ nke akụrụ na imeju, belata ọnọdụ nke urolithiasis. N'ihi ọdịnaya potassium dị elu ya, mkpụrụ osisi ahụ bara uru maka usoro obi.
Ube bụ otu n'ime mkpụrụ osisi ole na ole enwere ike iri na nri, yana maka ndị na-eme egwuregwu mkpụrụ osisi a ga - abụ ezigbo ume siri ike.
