Nri Buckwheat - isi, uru, nsogbu na menu maka otu izu

Buckwheat bụ otu n'ime ngwaahịa ndị kachasị ewu ewu. O nwere protein dị elu, ọtụtụ vitamin na ihe ndị na-achọpụta, dị mfe ịkwadebe na ọbụlagodi n'ụdị na-atọ ụtọ dịtụ mma. Ngwaahịa a dabara adaba maka nri ogologo oge na ụbọchị nhicha.

Agbanyeghị, ịkwesighi ịgbanwere ụdị nri nke buckwheat ozugbo n'aghọtaghị atụmatụ ya na nuances ya. O siri ike ịnọdụ ala naanị na ngwaahịa a, nsonaazụ ya chọrọ nkwado, na nri buckwheat anaghị adabara onye ọ bụla ịhapụ ibu.

Isiokwu anyị ga-egosipụta akara m banyere nri buckwheat. Will ga - achọpụta ihe kachasi mkpa na ụdị ahụike dị n'ihe oriri dị otú a, onye ọ dị mma ma ọ nwere contraindications.

Isi na iwu nke nri buckwheat

Nri buckwheat, n'adịghị ka nri paleo ma ọ bụ nri protein, na-ezo aka na nri ndị mono. Nke a pụtara na ọ bụ naanị otu ngwaahịa dị na ya - buckwheat.

A na-ahapụ gị ka ị rie ya dịka obi gị chọrọ, naanị nsogbu bụ, porridge na-adịghị asọ oyi anaghị aga ụtọ. Kwa ụbọchị, akụkụ ahụ na-pere mpe, ịhụnanya na nsọpụrụ maka buckwheat na-agbaze n'ihu anyị. Nke a bụ ụkpụrụ bụ isi nke nri.

Ihe kacha mkpa nke nri

Buckwheat porridge na-akwadebe mgbe niile dịka otu uzommeputa. A na-agbanye mmiri ọkụ na mmiri ọkụ (ọ bụchaghị mmiri esi mmiri) na nha 1: 2 wee hapụ n'okpuru mkpuchi abalị. Fọdụ ndị kechiri pan ahụ na akwa nhicha, mana nke a adịghị mkpa - n'abali ọrịra ọka ahụ ga-amịkọrọ ọbụna mmiri oyi.

Site na mgbede tupu ụbọchị X, ịkwesịrị ị glassesụ iko 1-2 nke buckwheat. Na-esote e nwere nanị porridge a, na-asa na-akparaghị ókè ego nke mmiri mmiri. N'ụbọchị, a na-ahapụ gị ka ị rie mkpụrụ osisi abụọ ọ bụla na-atọghị ụtọ (anaghị anabata akwụkwọ nri) ma drinkụọ ihe karịrị lita nke 1% kefir. Nke ahụ bụ menu niile enyere maka nri ụbọchị buckwheat. Ime biya abụghị ihe dị mkpa, mana naanị nkwanye. Ọ bụrụ na ịchọrọ esi nri n’ọkụ, sie ya. Nhọrọ nke otu esi akwadebe isi ihe bụ nke gị.

Buckwheat hụrụ ọtụtụ mmadụ n'anya, mana ọ bụghị dị ka isi na nri ụbọchị. Ọ bụghị ihe mgbagwoju anya, ụfọdụ ụmụ nwanyị nwere ndakpọ na njedebe nke ụbọchị mbụ.

Onye na-adịgide adịgide na onye na-adịgide adịgide na onye nwere ume siri ike na-eguzogide ụbọchị 3-4.

Agbanyeghị, nri buckwheat a ma ama maka ụkọ ọnwụ bụ oke siri ike. Nri dị otú ahụ dabara adaba maka ụbọchị ibu ọnụ karịa nri maka ụbọchị iri na anọ. Na mgbakwunye, enweghi oke ihe achọrọ na nri ga-emetụta ọrụ ahụ niile na-adịghị mma.

Iwu maka ịdị arọ dị irè na buckwheat

Enwere iwu ole na ole ị ga - agbaso iji mee ka nri sie ike:

1. A na-ahuta Buckwheat n'abalị ahụ, mmiri adịghị nnu.
2. Tupu ị lakpuo ụra (4 awa tupu oge eruo), ọ dị mma ịjụ nri ọ bụla. Enyere iko kefir.
3. A na-ahapụ ya ka ọ onlyụọ naanị mmiri ịnweta tebụl na teas. Na-emeso onwe gị na kọfị na-adịghị ụtọ otu ugboro n'ụbọchị. Dị ka ọ dị, enweghị shuga. Tinye stevia, ihe oriri na-atọ ụtọ na ihe ọ yourụ yourụ gị.
4. Na-a atụ ma ọ dịkarịa ala lita 2 kwa ụbọchị. N'oge nri, iwu bụ isi bụ: "ọ bụrụ na ịchọrọ iri, drinkụọ!" Ọ ga-adị ka lita ole na ole abụghị nke ukwuu maka ụbọchị niile, mana dị ka omume si egosi, ọ bụghị mmadụ niile na-emeju ọnọdụ a.
5. Ọ ka mma ị na-ewere buckwheat ọ bụghị aja aja (eghe), mana akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Enwebeghị ọgwụgwọ buckwheat Green, ya mere ọ bara uru karịa. N'eziokwu, ọ naghị atọ ụtọ. Enwere ike ịba ụba buckwheat Green ma tinye ya na nri. Ihe mgbakwunye dị otú ahụ ga-aba uru na ụbọchị nkịtị. Fọdụ ndị na-agbakwunye etolite buckwheat na salads.
6. Jiri otu iko mmiri bido ụtụtụ, rie nke mbụ ma ọ dịkarịa ala minit 30 ka e mesịrị.

Ndụmọdụ! Ọ dị ezigbo mma ịdebe oke mmiri ị na-a drinkụ site na iji mmemme pụrụ iche, dịka ọmụmaatụ, Oge Mmiri na ngwa ndị ọzọ yiri ya.

Ikike na-amachibidoro

Adaberela n'ụdị dị iche iche - nke a bụ nri buckwheat. Site na aha o doro anya na menu ga-adighi.

A na-ahapụ ngwaahịa ndị a:

• ẹphe bua;
• kefir-abụba (1%);
• mkpụrụ osisi na-enweghị atụ (apụl, tanjerịn, mkpụrụ osisi grepu, painiapulu);
• mmiri, ahịhịa tii, tii, kọfị;
• mkpụrụ osisi a mịrị amị (ọ dịghị ihe karịrị otu nju aka kwa ụbọchị);
• elu (eyịm, pasili, dil, letus, cilantro, akwụkwọ nri, celery);
• mmanụ a honeyụ (otu ngaji kwa ụbọchị);
• a ngaji nke butter;
• soy sauce (oge nwere buckwheat).

A na-ewepụ nnu na nri maka ihe kpatara ya. Ọ na-ejigide mmiri, nke na-adịghị mma n'oge ọnwụ. Ọtụtụ ndị na-arịba ama na nri ha malitere ịga ụlọ mposi karịa mgbe ọ bụla, mana buckwheat enweghị mmetụta mamịrị. Ihe niile gbasara enweghị nnu na nri. Ọnụ mmiri mmiri a na-eri na nri na-abawanye ma na-egbu oge, na-esi n’ahụ na-agafe.

Ọ baghị uru ịdepụta ngwaahịa amachibidoro, ebe ọ bụ na amachibidoro ihe niile na-abụghị na ndepụta ahụ. N'okwu ndị dị oke njọ, a na-ahapụ ya ka ịgbakwunye ihe oriri na ọkụkọ sie, kukumba ma ọ bụ zukini.

Esi mezue nri n'ụzọ ziri ezi

Ibu ibu dara na nri nke buckwheat ga-alaghachi ngwa ngwa ma ọ bụrụ na ị chefuo otu isi ihe dị mkpa - ụzọ ziri ezi, nke nwere ọtụtụ iwu:

• N'ime izu abụọ na-esote, buckwheat (ikekwe akpọrọla asị) kwesịrị ịnọ na nri kwa ụbọchị. Ọ dịkarịa ala otu ugboro, ka mma maka nri ụtụtụ. Ugbu a, enwere ike ịmịnye ya nnu ma jikọta ya na ndị ọzọ (na-atọ ụtọ mgbe anaghị eri nri) ngwaahịa: anụ, azụ, akwụkwọ nri.
• Ofe akwukwo nri, nkpuru osisi di iche-iche, yoghurts di ala n’adighi nma. Ọ ka mma ịhapụ mmanya ma ọ bụ belata mmanya. E kwesịrị idebe akụkụ ndị ahụ dị obere.
• A kagbubeghị iwu "anaghị eri nri tupu ị lakpuo".
• A ka machibidoro calorie, abụba, eghe, anwụrụ, nri nnu nnu. Ha na-amalite iwebata n'ime nri na obere pere mpe site na ihe dị ka ụbọchị 7 mgbe ngwụsị nri ahụ gasịrị.
• Ha na-akwado nsonaazụ egwuregwu: ahụike, ịgba ọsọ, ịgba egwu, igwu mmiri, n'ozuzu, ọrụ ahụ ọ bụla masịrị gị, ma ọ dịkarịa ala na-eme mmega ahụ n'ụlọ.
• Nri buckwheat ekwesịghị ịkwụsị kpamkpam na mberede - a na-eme menu maka izu abụọ na-esote n'ụzọ nke na calorie ọdịnaya nke nri kwa ụbọchị anaghị agafe calorie 1500.

Mgbochi na mmetụta dị n'akụkụ

Site n'onwe ya, buckwheat porridge enweghị ihe na-emegide ya. Ma nri na-eme.

A na-egbochi ya maka ọrịa ndị na-esonụ:

• a afo ma ọ bụ duodenal ọnyá afọ;
• gastritis, cholecystitis na ọrịa ndị ọzọ nke akụkụ nri nri;
• ọrịa na nkwụsịtụ nke akụkụ nke usoro endocrine;
• ajọ ọrịa nke obi na akwara ọbara;
• nsogbu nkwonkwo.

A naghị atụ aro nri maka ụmụaka, ndị toro eto, ụmụ nwanyị dị ime, ụmụ nwanyị na-enye ara ara, ụmụ nwanyị n'oge oge mmebi ahụ ma ọ bụ ọrịa premenstrual. N'ime oge nrụgide anụ ahụ ma ọ bụ nke uche (ule, asọmpi, nnyefe ọrụ), ịkwesighi ịnọdụ ala na nri.

Dị mkpa! Isi ọwụwa na ọbara mgbali elu na ụbọchị mbụ bụ mmeghachi ahụ nke nri na enweghị nnu, na dizzness, adịghị ike, ọgbụgbọ na-eme n'ihi enweghị shuga.

Echiche ụgha na eziokwu gbasara nri buckwheat

Nri buckwheat zuru ebe niile ma na-ewu ewu emeela ka ọtụtụ akụkọ ifo banyere ngwaahịa a, njirimara ya na nsonaazụ ya na ahụ ike n'oge ọnwụ. Ka anyị leba anya na ebubo ụgha.

Ọchị bekee bara ezigbo uru

Ọtụtụ ihe edere banyere nke a na karịa ikwu. Imirikiti isiokwu ndị dị na nri buckwheat na-amalite site na nkọwa nke akụkụ dị mma nke ngwaahịa na akụkọ gbasara ọtụtụ elele n'ụdị vitamin na ihe ndị na-achọpụta na ọ nwere. Mana nke a bara uru ikwu maka ya ma ọ bụrụ na ị tụlee ọka dị ka akụkụ nke nri siri ike, dịgasị iche iche.

Ndị na-edozi ahụ kwuru na nri ahụ dị oke egwu ma bụrụ nke na-ezighi ezi. Obere mgbakwunye nke mkpụrụ osisi n'ụdị kefir, mmiri ma ọ bụ mkpụrụ osisi anaghị emeju mkpa niile nke ahụ, nke chọkwara ụfọdụ abụba na carbohydrates. Ugbua mgbe ụbọchị 5-7 gachara na buckwheat, ọtụtụ ndị mmadụ na-amalite itolite ntutu, mbọ ha ewepụtakwala.

Dị mkpa! Jide n'aka na ị họrọ nkwadebe multivitamin maka oge nke nri siri ike. Mgbe ahụ mmetụta dị n'akụkụ ga-adị obere karịa, ọnọdụ steeti ahụike ka mma.

Were Duovit ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ dị mgbagwoju anya nke onye na-edozi ahụ gbasara gị. Vitaminskingụ vitamin na-amalite otu izu tupu mmalite na otu izu mgbe nri gachara. Vitamin anaghị emetụta usoro nke ifelata. N'ụzọ megidere nke ahụ: ha na-etinye aka n'ọtụtụ usoro ọkụ ọkụ.

Mmachibido nri tupu ụra na mgbe ụra gachara

Izere nri tupu ị lakpuo ụra bụ ezigbo ndụmọdụ, mana ọ bụghị n'oge iri nri siri ike. Na awa 4 na-ebu ọnụ ọbụlagodi mgbe ị tetara n'ụra abụrụla ụzọ siri ike nke nri a na-akpọ na-ebu ọnụ oge niile. O siri ike iguzogide ya ọbụlagodi na nri nkịtị.

Egbula onwe gị, nke a jupụtara na mbibi ngwa ngwa na ọnọdụ dị egwu (ụbọchị mbụ na buckwheat ga-eme ka ọ dị njọ). Sleepra gị na-akwụsị ịdị ike, naanị otu echiche na-ewe iwe na-agbagharị n'isi gị nke ụfụfụ ... nke ahụ ziri ezi - "rie".

Enweghị mmetụta nke agụụ na nri buckwheat

Ekwenyere na buckwheat bụ nri obi (100 g nke porridge nwere ihe dị ka calorie 120), yabụ na agụụ ekwesịghị ịgụ gị. Naanị ugbu a enwere porridge dị ọhụrụ n'ụdị a nke na ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na ọ gaghị ekwe omume inwe afọ ojuju ruo ogologo oge, eziokwu a mgbe ụbọchị ole na olezizịkwaghị.

Na mgbakwunye, nri, dị ka ọtụtụ ndị ọzọ n'ozuzu, na-amanye gị iwepụ shuga kpamkpam. Na glucose, dị ka ị maara, bụ ike dị mkpa maka ahụ na ụbụrụ karịsịa maka ịrụ ọrụ kwụsiri ike. Mbelata a ofụ mmanụ a honeyụ agaghị azọpụta ụbọchị.

E nwere akụkọ ifo na nri buckwheat anaghị adabara ndị nwere ọbara 3. Kwere ya ma ọ bụ na ọ bụghị, ọ bụ gị. Enweghị ọgwụ ahụike maka mmachibido iwu dị otú ahụ.

Nchịkọta izu

Tebụl na-egosi menu maka ụbọchị 7 na nsụgharị kpochapụwo nke nri buckwheat. Firstbọchị mbụ kacha njọ. A na-atụ aro ka ịmeghachi ya karịa ugboro atọ. Bọchị ndị ọzọ, n'ihi itinye nri dị iche iche, nri ahụ na-adịkarị iche.

Ọ dịghị mkpa ịgbaso nhọrọ ahụ akọwapụtara. Dịka ọmụmaatụ, akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi nwere ike dochie anya ọkacha mmasị ma ọ bụ oge oge. Otu ihe a na-aga maka oge. Onweghi onye gha egbochi gi iri nri oge obula ma obu gbanwee nri anyasi ma obu nri anya dika dika usoro nke gi.

Nwere ike ibudata ma bipụta menu maka izu maka nri buckwheat ebe a.

Nsonaazụ na nsonaazụ

Nri buckwheat, ma na nsụgharị kpochapụwo ma na nke a na-agwakọta, dị ezigbo irè maka ịla n'iyi. Ugbua n'ime ụbọchị abụọ ma ọ bụ atọ na mbụ ahụ "akpọnwụ", ọ na-ewe ihe ruru kilogram 3 nke oke mmiri, na izu 2 ọ ga-ekwe omume ịlafu ihe ruru 15 n'arọ. Imirikiti ụmụ nwanyị na-anọ na nchịkọta nhọrọ siri ike ruo ụbọchị 1 ruo ụbọchị 3. Ọ bụrụ na ịgbanye nri dị ntakịrị, tinye anụ, akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi na-atọghị ụtọ, gbatịkwuo ma ọ bụ obere nwayọ ruo izu 2. Nri buckwheat siri ike, mana ọ dị mma, nke nyocha na nsonaazụ nke ndị felatara gosipụtara.

Monotony na enweghị uto bụ isi nsogbu na-ezute na nri buckwheat. Mana nke a bụ nsogbu maka usoro nri ndị ọzọ.

Na ụbọchị 2-3, adịghị ike na-emekarị. Somefọdụ, ka ọ na-erule ngwụsị nke ụbọchị mbụ, enweghị mmasị na-amalite, isi ọwụwa ga-ekwe omume n'ihi agụụ. Ọ bụrụ na ihe mgbaàmà ahụ na-aga n'ihu mgbe izu ike, ma na-akawanye njọ, kpoo nri ma ọ bụ mee ka ọ ghara ịdị obere - gbakwunye glucose na akwukwo nri.

Nsonaazụ dabere n'ọtụtụ ihe: ọnọdụ nke metabolism, oke ibu, ndụ na, n'ezie, nri tupu nri. Ọ bụrụ na iwu adịghị arọ gị nke ukwuu, nri buckwheat agaghị enye mwepu 10 n'arọ ọbụlagodi izu abụọ. Curvy ga-efunahụ ọtụtụ ihe n'oge nri karịa ndị dị gịrịgịrị.

Yabụ, ụmụ agbọghọ na ụmụ nwanyị dị arọ 55/70 n'arọ na-efukarị ihe ruru kilogram 3 na ụbọchị 7-10; nwere ibu nke 70-80 n'arọ - ruo 7 n'arọ; karịrị 85 n'arọ - karịrị 10 n'arọ. Nke a anaghị eleba anya na 1-2 n'arọ nke mmiri furu efu n'ụbọchị mbụ, nke a ga-eweghachi ozugbo ngwụcha nri mgbe nnu laghachiri na nri.

Echiche nke ndị na-edozi ahụ

Oge na-adịghị emerụ ahụ nke usoro nri na-agbanwe agbanwe bụ ụbọchị atọ. Mgbe nke ahụ gasịrị, ahụ na-amalite inupụ isi. Ọ na-efufu ihe oriri ma ọ gaghị anagide ya. Buckwheat ibudata ga-abụ nnukwu uru. Ọ bụrụ na ị kpebie ifelata na buckwheat, mgbe ahụ nhọrọ kachasị mma bụ nri buckwheat yana kefir. Ngwurugwu mmiri ara ehi na-eme ka mmiri sie ike ga-agbanyetụ menu n'ụzọ ziri ezi. Rejụ nnu ịjụ kpam kpam na-emerụkwa ahụ. Ahụ ga-anata ma ọ dịkarịa ala tuo. Ikwesiri ibulata ibu mgbe nile, ma obughi na iri n'arọ n'izu na nri nke buckwheat ga-alaghachi na mmasi.

Ndụmọdụ! Site n'iji nri eri ogologo oge, jide n'aka na itinye ihe ọzọ karịa buckwheat na nri: anụ anụ, akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi, azụ. Nsonaazụ ya ga-adịte aka karịa, nrụgide ahụ ga-adịkwa obere.

Ntụziaka buckwheat Ezi ntụziaka

Ọbụna ma ọ bụrụ na tupu buckwheat nri bụ ọkacha mmasị gị ọka, ọ bụghị eziokwu na mgbe ọ ga-adịgide na ya. Ugbua na njedebe nke ụbọchị mbụ nke nri, echiche "Otu esi eme buckwheat tastier na-enweghị agbakwunye calorie" ga-amalite ịtụgharị n'isi m.

Enwere ọtụtụ nhọrọ:

• gbue elu ma gbakwunye kefir;
• n’oge ugba mmiri ma ọ bụ esi mmiri, tinye akwụkwọ ole na ole, obere peppercorns na ngaji mmanụ mmanụ na mmiri.

Bịa na ihe nke gị ma ọ bụ jiri usoro nri emere.

Kefir-buckwheat mmanya

Ghichaa 1 tablespoon nke buckwheat na grinder kọfị. Wunye ntụ ọka a rụpụtara n'ime iko kefir (250 ml), gwakọta na friji ruo ọtụtụ awa ma ọ bụ n'abali.

Buckwheat pancakes

A gwakọtara Kefir na akwa na efere kwesịrị ekwesị, a na-agbakwunye ọtụtụ ntụ ọka buckwheat ka mgwakota agwa wee nweta nkwekọ achọrọ. Ighe nke pancakes na pan, na-agbakwunye ezi ntakịrị mmanụ mmanụ.

Buckwheat na-agba mmiri

• Ndabere nke anụ e ghere eghe maka cutlets bụ, n'ezie, buckwheat.
• A na-etinye akwa na 2-3 tbsp na iko nke porridge dị njikere. tablespoons nke ntụ ọka buckwheat.
• Enwere ike ịgbakwunye ahihia maka ekpomeekpo.
• A na-ejikọta Mushrooms na buckwheat, nke a na-eji sie ya na oven na eyịm.
• A na-esi nri ndị a na-esi esi na esi mmiri okpukpu abụọ maka minit 10-15 ma ọ bụ na ngwa ndakwa nri na ite iko n'okpuru mkpuchi. Tinye nnu nnu ma oburu na ichoro.

Mmechi

Ka anyi ichikota. Nri dị irè, mana enwere ike bute ihe egwu na ahụike. Ndị ọkachamara na-ekwu na ọghọm nke nri buckwheat karịrị uru ya ma ọ bụrụ na agụụ agụụ na-adịgide karịa ụbọchị 7.

Chetakwa, nri ekwesịghị ịkwụsị iji oke nri, kama ọ ga-agbanwe na nri kwesịrị ekwesị.

Lelee vidiyo ahụ: How To Cook Banga Soup for Beginners Banga Recipe (November 2024).