Trout - kalori ọdịnaya na uru nke azu, nsogbu na contraindications * Okike

Nri

2K 0 07.02.2019 (nyochagharị ikpeazụ: 26.03.2019)

Osimiri bụ azụ mmiri na-acha ọbara ọbara nke sitere n'ụdị azụ salmon. Ngwaahịa a nwere uru bara uru n'ihi saturation ya na abụba, vitamin na amino acid. Na mgbakwunye, n'ihi obere kalori ya, trout dabara maka nri nri, yana n'ihi protein dị elu, enwere ike ịgụnye ya na nri ndị egwuregwu.

Ngwakọta, uru na-edozi ahụ na ọdịnaya calorie

Kalori ọdịnaya nke trout na-adabere kpọmkwem na usoro nke isi azụ, na ya mejupụtara na ekwukwa n'akwụkwọ uru na-adabere na iche iche. Kalori ọdịnaya nke raw trout kwa 100 g nkezi 96.8 kcal, nke a na-ewere dị ka ọnụ ọgụgụ dị ala, nyere na azụ bụ nke ụdị abụba. Kalori ọdịnaya nke fattier egwurugwu trout dịtụ elu na 140.6 kcal.

Dabere na usoro esi esi nri, ọnụọgụ calorie na-agbanwe dị ka ndị a:

butere na oven - 102,8 kcal;
eghe na pan na butter - 210,3 kcal;
maka di na nwunye - 118,6 kcal;
ntakịrị na ntakịrị nnu - 185,9 kcal;
smoked - 133,1 kcal;
nnu - 204,1 kcal.

O kariri ihe doro anya na mgbe ị na-eri nri, ọ dị mkpa iri azụ etere ma ọ bụ sie, ebe ọ bụ na ekele na teknụzụ a nke isi nri ngwaahịa ahụ, a ga-echekwa ihe kachasị nke ihe bara uru. Enweghi ike ịkpọ nnu, nnu dị ntakịrị na anwụrụ anwụrụ bara ezigbo uru.

Ekwukwa n'akwụkwọ uru (BZHU) nke ọhụrụ trout kwa 100 g:

ndi na-edozi - 21 g;
abụba - 6.5 g;
carbohydrates - 0 g;
mmiri - 72,0 g;
ntụ - 1.1 g;
cholesterol - 56 mg;
omega-3 - 0,19 g;
omega-6 - 0,39 g

Chemical mejupụtara nke mineral kwa 100 g:

potassium - 363 mg;
magnesium - 21,9 mg;
sodium - 52.5 mg;
site - 245,1 mg;
calcium - 42.85 mg;
ígwè - 1.5 mg;
ọla kọpa - 0,187 mg;
manganese - 0,85 mg;
zinc - 0,6 mg.

Na mgbakwunye, trout bara ọgaranya na vitamin dị ka:

A - 16.3 mg;
B1 - 0,4 mg;
B2 - 0,33 mg;
B6 - 0,2 mg;
E - 0,2 mg;
B12 - 7.69 mg;
C - 0,489 mg;
K - 0.09 μg;
PP - 4.45 mg;
D - 3.97 mcg.

Egwu nwere ihe ruru 8 na-enweghị isi na amino acid 10 dị mkpa, nke nwere mmetụta dị mma na ahụike ụmụ nwanyị na ụmụ nwoke.

Io nioloxs - ngwaahịa.adobe.com

Bara uru Njirimara nke trout maka ahu

The uru Njirimara nke trout maka ahụ mmadụ dị nnọọ ọtụtụ. Iri uhie uhie mgbe nile na-emetụta ọ bụghị naanị ọnọdụ ahụike n'ozuzu ya, kamakwa ịrụ ọrụ nke akụkụ ahụ mmadụ.

N'ihi ọdịnaya bara ụba nke ihe bara uru, trout nwere mmetụta dị mma na ụbụrụ, na-abawanye arụmọrụ, ịta ahụhụ na ọbụnadị ntachi obi, nke ndị na-eme egwuregwu gburugburu ụwa ji amamihe jiri. Iri azu mgbe niile na - eme ka ikike ncheta di na nche, ya na oru ndi ozo.
A ga-ewusi mgbidi nke arịa ọbara na myocardium ike, mgbasa ọbara ga-akawanye mma, ọbara mgbali ga-edozi. Trout na - enyere aka wepu ihe ojoo dika cholesterol n’ahu, si otua belata ihe egwu nke ibute oria obi.
Ekele maka nri ndị dị na azụ ahụ, enwere ike ị nweta ọkwa shuga shuga, yabụ ngwaahịa bara uru maka ọrịa shuga.
A na-eme ka usoro ụjọ ahụ sie ike ma na-egbochi mmetụta ọjọọ nke nrụgide na ahụ. N’ihi ya, ihi ụra na-aka mma na ihe ize ndụ nke neurosis ma ọ bụ ịda mbà n’obi na-ebelata.
Usoro ịka nká na-ebelata n'ihi vitamin E, selenium na ascorbic acid nke bụ akụkụ nke ihe ndị a na-eme, ebe ọ bụ na ekele nye ha mmetụta oxidative nke free radicals na ahụ na-anọpụ iche.
Iri uhie uhie mgbe nile ga-eme ka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ dị ike.
A na-ewepụ nsị na ngwaahịa ire ere n’ahụ.
Ahụ na-eri protein protein Trout ngwa ngwa karịa protein sitere na efere anụ, nke bakwara uru nke ukwuu maka ndị na-eme egwuregwu.
N'ihi ọkwa dị elu nke calcium na ngwakọta kemịkal nke ngwaahịa ahụ, ọkpụkpụ, ezé na mbọ aka ka mma, nke bara ezigbo uru ọ bụghị naanị maka ndị okenye, kamakwa maka ụmụaka.
Azụ azụ azụ bara uru na oge postoperative (nke a abụghị ngwaahịa eghe ma ọ bụ nnu), n'oge mgbatị ahụ siri ike ma ọ bụ mgbe ọrịa gasịrị.
A na-atụ aro fillet na-edozi ahụ ma na-edozi obere kalori maka ndị buru oke ibu ma chọọ ifelata.
Iri azu azu na-enwe mmetuta di mma n’aru omumu ma nwoke ma nwanyi.

Ọzọkwa, ekele maka nri ndị dị na azụ ahụ, ahụ mmadụ na-amịrị iron na ihe ndị ọzọ bara uru ka mma. Ọzọkwa, ngwaahịa a magburu onwe ya maka nri nri na egwuregwu.

Ozi na-akpali mmasị! Azụ, dị ka ọtụtụ ihe ndị ọzọ dị na mmiri, anụ ahụ mmadụ na-anabata nke ọma karịa nri anụmanụ. Azụ na-abụghị naanị mma etinye obi gị dum, kamakwa gbarie banyere 3 ugboro ngwa ngwa karịa anụ.

Contraindications na nsogbu

Contraindications ka oriri na nsogbu ahụ ike nke trout na-isi metụtara ikike nri mmiri imubanye arọ ọla dị ka Mercury. Ihe a, ọbụlagodi na pere mpe, na-emerụ ahụ, n'ihi ya, ọ naghị atụ aro ịmegbu azụ. A ezu ezu nke oriri nke trout bụ ruo 3 nri kwa izu.

Na mgbakwunye, azụ uhie ga-atụfu:

ọ bụrụ na enwere onye ekweghị ibe ya na ngwaahịa ma ọ bụ mmeghachi omume nfụkasị ahụ;
n’oge a na-ara ura na mgbe a dị ime, ụmụ nwanyị kwesịrị ịzere iri ahịhịa, ọkachasị nnu nnu, ebe nnu na-ejigide mmiri mmiri n’ahụ ma na-eme ka ọzịza dị ugbu a dịkwuo njọ;
ị gaghị eri azụ azụ - ngwaahịa nwere ike bute nje, ya mere achọrọ ọgwụgwọ ikpo ọkụ;
maka ọrịa nke imeju ma ọ bụ akụkụ eriri afọ, a na-egbochi eri azụ uhie;
iri nnu ma ọ bụ e ghere eghe trout na-contraindicated na gbasara obi ischemia, ọbara mgbali elu ma ọ bụ atherosclerosis;
iji felata, ị ga-ahapụrịrị nnu, dịka ọ na-ejide mmiri n’ahụ;
ọ dị mkpa ịjụ ngwaahịa nnu nnu ma ọ bụrụ na ọrịa akụrụ, ebe nnu dị n'ime ahụ ga-eme ka ọnụọgụ mmiri na-eri, nke ga-eduga na nrụgide ọzọ na akụkụ ahụ.

Ọ dị mkpa ịmara: ụfọdụ ụdị azụ dị iche iche nwere ike ịnakọta karịa mercury karịa ndị ọzọ, mana iji ghara icheta ụdị niile, o zuru ezu icheta iwu izugbe: azụ buru ibu, nke dị elu nke ọla dị arọ dị na anụ. Osimiri a na-egbu azụ bụ ụdị azụ azụ nke na-agbakọ obere mercury.

Nsonaazụ

Azụ bụ azụ dị ụtọ ma dị mma nke, mgbe ejiri ya na-edozi ya na mgbe niile, nwere mmetụta dị mma na ahụike zuru oke. Na mgbakwunye, azụ na-abụ ezigbo isi protein maka ndị na-eme egwuregwu ma na-enyere aka ịbawanye ntachi obi n'oge mmega ahụ. Site n'enyemaka nke azụ, ị nwere ike idalata, yana melite ncheta na itinye uche. Isi ihe bụ iji sie nri azụ n'ụzọ ziri ezi ma ghara iji nri eghe, nnu na anwụrụ ọkụ.

kalenda nke ihe

ngụkọta ihe 66