Gịnị bụ eriri - olee uru ọ bara na ọrụ ndị ọ na-arụ?

Faiba bụ otu n’ime ihe dị ezigbo mkpa n’ihe oriri ọ bụla. Enweghị ma ọ bụ ngafe na-ebute nsonaazụ na-emerụ ahụ maka akụkụ eriri afọ nke mmadụ. Ego ole ka ị kwesịrị ị na-eri maka nri dị mma? Kedu isi mmalite nke eriri ịhọrọ? Kedu ngwaahịa nwere ọtụtụ n'ime ya, kedụ ndị na-enweghị? Kedu uru nke eriri ma enwere mmerụ ọ bụla, yana kedu ọrụ na njirimara nke mmewere nke nri mmadụ - ị ga-amụta maka ihe a niile site na isiokwu anyị.

Faiba - kedụ ihe ọ bụ n ’ụzọ dị mfe

Fiber bụ ụdị ihe dị mgbagwoju anya carbohydrate, eriri osisi nke akụkụ nke osisi mebere. Akwụkwọ kabeeji, mkpụkọ agwa na mkpụrụ, ahịhịa na ọka nke osisi bụcha ihe atụ nke eriri.

Na mgbakwunye na eriri, nke a kpụrụ na ọnọdụ okike, enwekwara mgbakwunye nri nke otu aha. Ọ bụkwa usoro mgbagwoju anya nke carbohydrate nke enweghị ike ịgbari na eriri afọ, ma jiri ya maka ebumnuche nri (isi iyi - Wikipedia).

Enzymes adịghị agbarie eriri osisi ndị na-eri nri. Microflora nsia bara uru bụ maka nhazi ha.

Ọ bụrụ na ahụ anyị emeghị eriri, oleezi uru ọ bara? Nke mbụ, eriri na-enyere nri aka iwepụ ngwa ngwa ngwa ngwa. Ogologo oge nri a na-agbari n'ime eriri afọ, ọ na-esiri ya ike ịchụpụ ya emesịa na-enweghị nsonaazụ dịka gas ma ọ bụ bloating. Faiba na-agbalite usoro a ma na - enyere ahụ aka ime onwe ya ka ọ dị ọcha. Ọ bụ ya mere eji egosi eriri maka ndị nwere nsogbu eriri afọ.

Fdị eriri - cellulose, hemicellulose, lignin, pectin

Ejiri eriri dị iche iche dị ka ọdịnaya ya na nri dị iche iche ma ọ bụ akụkụ ya. Tụlee ụdị isi eriri.

Cellulose

Ọ bụ isi ihe mejupụtara mgbidi cell cell. Cellulose bụ eriri anaghị edozi. Enwere ike ịchọta ya na ntụ ọka wit nke amabeghị sie ike, na bran, na akwụkwọ kabeeji, na pọd nke peas na-eto eto, na skins nke agwa agwa, na broccoli epupụta ma ọ bụ Brussels na-epulite, na akpụkpọ nke kukumba, ose na apụl. Cellulose na-eme ka eriri afọ rụọ ọrụ, na-amịkọrọ mmiri nile gabigara ókè.

Hemicellulose

A na-ahụ ụdị a na bran, ọka, beet pulp, Brussels na-epulite, ma ọ bụ mọstad na-epulite. Zipu uzo nile nke udiri a nwere ikike igbari.

Hemicellulose, dị ka ụdị nke mbụ, na-amịkọrọ mmiri mmiri, na-enyere ọrụ nke eriri afọ aka.

Typesdị abụọ a na-enyere mkpofu ahihia ịhapụ eriri afọ ngwa ngwa ma gbochie ọnọdụ na ọrịa dịka afọ ntachi, colitis n'ihi spasms nke akwara dị mma nke eriri afọ, yana varicose veins, hemorrhoid, cancer colon, na diverticulosis.

Lignin

Nke atọ, ụdị a na-apụghị ịgbagha agbagha, dị na ọka, dịka ọmụmaatụ, na bran, ma ọ bụ na eggplant, strawberries, radishes na peas. Ọzọkwa, ọdịnaya lignin dị inine na mkpụrụ osisi ndị “dina” ruo oge ụfọdụ dị elu karịa nke ọhụrụ. A na-ahụta ihe onwunwe nke lignin dị ka viscosity pụrụ iche - ọ na - egbochi nsị nke ihe ndị na - emerụ ahụ, nke na - enyere nri aka ịhapụ eriri afọ ngwa ngwa. Na mgbakwunye, n'ihi ike ijikọ na acid bile, ọnụọgụ cholesterol dị n'ọbara na-ebelata.

Pectin na chịngọm

Ofdị ụdị abụọ a bụ soluble ma a na-ahụ ha na ọka oat, poteto, agwa, peas, yana mkpụrụ osisi - strawberries na strawberries. Ọtụtụ pectin na apụl na mkpụrụ osisi citrus.

Typedị eriri a na-achịkwa mgbaze nri ọ bụghị naanị na afọ, kamakwa na eriri afọ.

Dị ka lignin, pectin na chịngọm jikọtara ya na bile acids, na-agbada cholesterol ma na-etinye abụba n'ọrụ. Na mgbakwunye, ihe belata ngwa ngwa nke glucose, nke ghọrọ nzọpụta maka ndị ọrịa mamịrị (isi iyi - NCBI).

Mbadamba ụrọ

Na mgbakwunye na eriri anụ ahụ, ndị ọkà mmụta sayensị mepụtara na laabu usoro maka ihe dị mfe - ihe ọkụkụ na-arụ ọrụ, nke a na-ewere na mbadamba na usoro ọgwụgwọ dị mkpa maka ahụ gị.

Introductiondị mmeghe nke a na-eme atụmatụ maka eriri n'ime nri na-enye ọ bụghị naanị na ịmepụta nri ziri ezi, kamakwa ọ na-abawanye irè nke nri dị iche ichen'ihi na eriri na-arụ ọrụ na-achịkwa nnweta protein na nri ma belata ọdịnaya carbohydrate. N'ihi ya, njikwa ihe na-agbanwe agbanwe mgbe niile.

Ihe mere eriri ji aba uru

Nnyocha e mere na nso nso a banyere nri na-edozi ahụ egosila na uru nke eriri maka ahụ mmadụ abụghị naanị na ịhazi eriri afọ site na ime ka mkpochapu mkpofu dị ngwa, kamakwa na ịsacha ahụ nsị na nsị.

Ọ bụ ya mere ọtụtụ ngwaahịa na-ere nri na-apụta na shelf ụlọ ahịa. Ndị mmadụ na-ama ụma gbanye ụdịrị nri a, dịka "nri siri ike" na-enyere aka ịbelata ma melite usoro nri diges.

Na mgbakwunye na ọrụ nke isi sorbent nke ahụ, eriri nwekwara ihe ndị ọzọ bara uru:

1. Saturates ngwa ngwa, nke dị mkpa mgbe ị na-eri nri.
2. Na-enye oke agụụ.
3. Mma nke nzuzo ọrụ nke afo.
4. Eweghachi peristalsis nke nnukwu na obere eriri afọ.
5. Na-ebelata ihe ize ndụ nke ịmepụta neoplasms ọjọọ.
6. Enriches ahụ na vitamin, mineral na ndị ọzọ bara uru Micro-ọcha.
7. Na-enye nri maka eriri afọ eriri afọ bara uru.
8. Na-ebelata ọsọ nke shuga shuga na-arị elu.
9. Na-ebelata ogo ọkwa cholesterol.

Nakwa eriri na-enyere aka ịhazi ọbara mgbali elu ma belata ohere nke ịmalite ọrịa strok, myocardial infarction (isi iyi - US National Library of Medicine).

Nwere ike ibibi eriri

Mmetụta nwere ike ibute eriri nwere ike belata na efu ma ọ bụrụ na erichaa ya etu oke na ọ bụghị n'afọ efu. Ọ kachasị mma iri nri nwere fiber na ụfọdụ mmiri mmiri, dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na ị rie porridge emere site na oat, mgbe ahụ i kwesịrị inwe ofe akwukwo nri dịka nri mbụ gị na nri a.

Ugboro ojiji nke eriri na nri na-enye aka na mgbanwe nke mkpịsị eriri afọ, nke na-eduga na afọ ntachi ma ọ bụ afọ ọsịsa, ịgba ụka na ire ere.

Mmeghachi omume dị otú ahụ na-akpata:

• bloating;
• mgbu spastic na ala ala;
• mgbochi eriri afọ;
• hypoglycemia na ndị ọrịa na-arịa ọrịa shuga mellitus.

A naghị atụ aro ka ị rie ọtụtụ fiber na-eri nri ma ọ bụrụ na afọ na ọnya afọ duodenal n'oge oge iwe.

Tebụl - isi mmalite nke eriri na nri

A na-achọta eriri kachasị na eriri dị na mpụta nke ngwaahịa: peel, epupụta, ị ga, wdg. A na-ewere ngwaahịa kachasị elu nke eriri dị ka ọka ọka dum - na 100 g enwere ihe dịka 44.0%.

Site na tebụl ị ga-achọpụta ụdị nri ndị ọzọ nwere eriri yana kedu ọtụtụ:

Rịba ama! Nri ndị kachasị edozi na usoro nke eriri na nri ndị ọzọ bụ akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi. N'ime ngwaahịa anụmanụ, ọ naghị enwekarị eriri ma ọ bụ, ma ọ bụ ọdịnaya adịghị mma.

Njirimara nke anụ ahụ adipose

E nwere ihe dị ka anụ ahụ adipose - nke a bụ akwa anụ ahụ nke anụ ahụ, nke jupụtara na eriri collagen ma dị n'okpuru anụ ahụ n'onwe ya (dermis). Mesh a nwere “lobes” pụrụ iche nke na - etolite anụmanụ ma ọ bụ abụba dị n'okpuru.

@ Eugene adobe.stock.com (nchịkọta nke anụ ahụ)

Kedu ihe bụ abụba abụba maka? Ọ bụ anụ ahụ jikọtara ọnụ nke na-enye ihe mkpuchi na ikpo ọkụ nke ahụ. N'ọnọdụ ụfọdụ (na oke ibu dị iche iche), ịdị arọ nke anụ ahụ nwere ike ịbụ site na 10 n'arọ, na mpaghara ebe ụmụ nwoke na ụmụ nwanyị dị iche.

Womenmụ nwanyị na-agbakọta anụ abụba dị ukwuu na apata ụkwụ na oke, ebe ụmụ nwoke - n'ime obi na afọ.

Dabere na ọnụ ọgụgụ, ihe kachasị ọkpụrụkpụ nke ihe jikọrọ anụ ahụ (ihe ruru 5 cm ma ọ bụ karịa) ruru apata ụkwụ, a na-ahụkwa obere ọkpụrụkpụ na nku anya na akụkụ ahụ.

Njirimara nke anụ ahụ adipose gụnyere atụmatụ ndị a:

1. Ike. Abụba bụ ihe dị mkpa na-enye ike n’ime ahụ. A na-eri nri abụba n'oge oge mmefu ike ma ọ bụ n'oge ibu ọnụ.
2. Igwe mkpuchi. Site na abụba, okpomọkụ na-ahapụ nwayọ, nke bara uru na ihu igwe oyi. Na oyi akwa nke abụba, onye na-erughị mmadụ freezes na obere okpomọkụ. Agbanyeghị, oke abụba na-emebi ọnụ ọgụgụ ahụ, belata echiche onwe onye, ​​yana mgbakwunye, na-agbakwunye nsogbu "n'ime obi". Oké ibu bụ ihe dị mkpa maka ọrịa obi, ọrịa ọbara mgbali elu, ọrịa shuga na ọrịa ogbu na nkwonkwo nke na-emebi ọkpụkpụ.
3. Nchedo. Abụba na-echebe ihe niile dị n'ime ahụ ka ọ ghara ikpo oke ọkụ ma na-emekwa ka akpụkpọ ahụ dịkwuo mma. N'ịga n'akụkụ dị iche iche, dermis ahụ yiri ka ọ "slide" n'elu abụba subcutaneous ma nwee ọtụtụ mmebi obere oge.
4. Mkpokọta. Abụba bụ ebe nchekwa maka ahụ maka oge "agụụ". Na mgbakwunye na eriri n'onwe ya, ahụ na-akwakọba ihe ndị ọzọ bara uru na abụba subcutaneous. Dịka ọmụmaatụ, homonụ estrogens, nke dị mkpa maka inwe mmekọahụ nke ahụ, yana vitamin nke otu A, D na E.
5. Mmepụta Hormone. Na mgbakwunye na nchịkọta sitere n'okike, anụ ahụ nwere ike iji aka ya mepụta homonụ dị mkpa. Dịka ọmụmaatụ, leptin, nke bụ ọrụ dị n'ime ahụ anyị maka mmetụta nke njuju, wdg.

Nri oriri kwa ụbọchị

Ọnụego nke eriri maka ahụ anyị kwa ụbọchị bụ ihe ngosi na-ese okwu. A na-atụ aro ndị dọkịta na-edozi ahụ ka ha rie ihe ahụ na 5 ruo 25. Nke a bụ ihe ọgwụ ndị Western na-ekwu. Ndị na-eri nri ndị Russia na-ekwu na ndị nna nna anyị, ndị Slav n’oge gara aga, natara ọtụtụ ihe - site na 25 ruo 60 g nke eriri, ahụ ha na-arụkwa ọrụ mgbe niile.

Ebe etiti na 35 na - aghọ ihe mmezi.

Ya mere, ọ ga-ekwe omume ma dịkwa mkpa iwebata eriri n'ime nri gị ọ bụghị naanị iji sachaa nsị nsị nke nsị, melite peristalsis nke obere na nnukwu eriri afọ, ma belata cholesterol, mana na-enyere ahụ gị aka idalata na ụkpụrụ ya ma na-emezi mmetụta nke ịdị mfe na nkwekọ na-adịgide adịgide ahụ gị.

Lelee vidiyo ahụ: #ỤtụtụỌmaNụ: KEDỤ IHE MERE ỤMỤAKA IGBO ANAGHI ASỤ IGBO? (November 2024).